海南海鲜美食文化周

海南海鲜美食文化周 为进一步拓展“琼海味道”品牌效应，增强琼海特色小镇的旅游竞争力和知名度，吸引更多游客观光旅游，拉动旅游消费，琼海紧紧围绕“打造田园城市 构建幸福琼海”发展战略，依托潭门南海渔业小镇丰富的南海海洋资源、深厚的渔耕文化以及可歌可泣的渔民爱国文化，专门策划推出海南(潭门)海鲜美食文化周，希望以特色节庆活动不断丰富小镇旅游新业态、新产品，使潭门作为中国南海第一小镇的形象更加鲜明、丰满和美好，并进而带动当地餐饮、旅游、购物等相关产业发展，拓宽群众创业和就业空间，促进农村转型发展和农民增收，以充足的内驱力推动小镇城镇化建设的持续发展。 3月21日农历二月初二，龙抬头。海南岛上一片喜庆和热闹，今年不但有传统的赛龙舟、帆船赛，更有新体验、新玩法——为期9天的首届海南(潭门)海鲜美食文化周在潭门渔港拉开帷幕，开幕式上各大海鲜餐厅大厨们展示的丰盛海鲜大餐，让市民和游客享受了一顿味觉的盛宴～ 活动现场，由潭门海鲜第一家、潭门赶海人家、潭门金港海鲜楼、潭门渔家小乌、潭门味道等潭门17家海鲜店制作的近百份海鲜菜品精彩亮相，被形象地称为“百鱼宴”～各家餐厅的大厨们使出各自的十八般武艺，希望在首届海鲜文化周上大显身手。拥有着鲜美海鲜食材的潭门大厨烹制出的菜品道道色香味俱全，每端出一道便引来游客围观拍照。 看得不过瘾，品尝环节才是真正的“万众瞩目”～好不容易等到品尝时间，人们纷纷拿起筷子伸向早已心仪的海鲜美味，有心急的甚至奔跑起来，生怕自己喜爱的食物被别人抢光～甚至就连现场大厨也忍不住了，拿起筷子到竞争对手的摊位前品尝美味。有手慢的游客，看着美味迅速消失，连连懊恼“早知道就动手快点了～” 看着吃得津津有味的市民和游客，大厨们其实更开心，他们希望通过一年一度的海鲜文化节活动，能够让更多人知道潭门海鲜，爱上潭门海鲜。在3月21日的启动仪式上，主办方还根据潭门海产品上市及时令情况，每月发布时令主题海鲜，希望为各地游客品尝潭门海鲜提供参考。 “潭门海鲜节有地方特色，潭门的海鲜的确名不虚传～”不少岛内岛外游客今天专程赶来体验海鲜大餐。来自北京的刘女士和朋友不停地为精美海鲜竖起大拇指，还不忘向工作人员要了消费优惠券，准备到当地海鲜店好好品尝一番。 为期9天的海鲜文化周期间，游客除了可以品尝地地道道的潭门海鲜大餐，游览充满南海渔业风情的潭门渔市，还可以参加首届海南海鲜交易会，到潭门海鲜第一家观看海鲜美食烹饪大赛，最精彩也最令人期待的是25日的“鱼王”争霸赛及拍卖活动。 更多资讯请访问:www.dingjivip.com