细菌性食物中毒的发病特点是什么

细菌性食物中毒的发病特点是什么细菌性食物中毒的发病特点是什么？ 来源：《平衡膳食 珍爱健康》 具有明显的季节性。一般多发于春夏两季，中毒起数和人数约占全年总人数的70-80%。 发病急，潜伏期短。一般在进食有毒物24小时内即发病，易呈急骤暴发型，往往在短时间内若干人同时爆发。 发病与吃进食物有关。中毒病人在发病前都有在较短时间内进食过同一种或几种有毒的食物，进食者发病，不进食者不发病，中毒患者的临床症状基本相似。 无传染性。由于食物中毒的病原菌与肠道传染病的病原体不同，因此，人与人之间不发生直接或间接传染。 ...