宝宝补钙食谱

宝宝补钙食谱 一周岁宝宝补钙食谱1:虾仁菜汤面 :龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油 1)将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软、煮烂，取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。 2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，用法大火煮开后改用小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。 一周岁宝宝补钙食谱2:虾皮锅塌豆腐 材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤) 1)将豆腐洗净、切片，加少许盐腌下，将鸡蛋打散; 2)把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合，制成姜汁; 3)吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，再裹一层蛋液，放入平底锅中，用中小火煎成金黄色的豆腐片。 4)最后在锅内倒入调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最后撒上香葱末即可。 一周岁宝宝补钙食谱3:洋葱虾仁炒蛋 酱、原味沙拉 材料:鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄 1)将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末，备用; 2)将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散; 3)把橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，然后加入番茄酱和沙拉，再翻炒一下即可。 一周岁宝宝补钙食谱4:鱼肉松粥 材料:大米、鱼肉松、菜 1)将大米淘洗干净，用开水浸泡1小时，然后连一起水放入锅内，用旺火煮开，再改微火熬至粘稠; 2)将菠菜洗净，用开水烫下，切成碎末，放入粥内;再加入鱼肉松、精盐，调好口味，继续用微火熬几分钟即可。 一周岁宝宝补钙食谱5:虾皮鸡蛋羹 材料:1个鸡蛋、适量虾皮 1)将虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎; 2)将鸡蛋去壳，取蛋黄加适量温开水打匀; 将虾皮放入打匀的鸡蛋中，隔水，用小火蒸熟即可 补铁食谱:猪肝炒青椒 制作方法:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。 此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳 一岁宝宝食谱:四彩珍珠汤 食谱原料: 主料:面粉，猪肉，菠菜，鸡蛋，紫菜。 辅料:葱，姜，酱油，盐。 制作方法: 1、先将面粉放入盆内，用干净筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩; 2、将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段; 3、热锅入油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开; 4、再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻，甩入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮片刻即成。 袋鼠妈妈提示:面疙瘩一定要制得均匀，这样汤做出来比较漂亮。 营养经: 这款儿童营养食谱具有较好的补铁功效，另外，人体对动物性食物的吸铁率比植物性食物高，各位妈妈们不妨给宝宝做些多铁食谱～ 1岁宝宝营养餐之美味蛋卷 材料:瘦肉、鸡蛋、土豆、白萝卜、红萝卜、韭菜、葱、生粉、油、盐 制作方法: 1)土豆煮熟、去皮、搅烂;瘦肉剁烂，加上葱花、生粉、味粉、精盐拌匀; 2)鸡蛋去壳拌匀，放镬中煎成薄薄的蛋皮;蛋皮贴镬的一边向上平放，铺上拌好的肉茸卷起、蒸熟;然后切成片状、打芡; 3)红、白萝卜、韭菜切成丝，旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。 1岁宝宝宝营养餐之豆腐肉丝羹 材料:豆腐1块、猪肉适量、泡黑木耳1朵、肉汤1碗、盐、淀粉适量、葱末少许 制作方法: 1)豆腐切成细条;黑木耳撕小块;猪肉切成细丝，用淀粉浆一浆加葱末; 2)将肉汤、豆腐、盐、淀粉放锅内边煮边搅;;煮沸后放细肉丝、黑木耳搅拌;煮沸后再继续煮3分钟即可。 1岁宝宝营养餐之虾皮紫菜蛋汤 材料:虾皮适量、香菜1把、鸡蛋1个;葱、姜、蒜末各少许;香油、精盐各适量 制作方法: 1)虾皮洗净;紫菜撕成小块;香菜择洗干净，切小段;鸡蛋打散; 2)姜末炝锅，下虾皮略炒，加水适量，烧开;然后淋入鸡蛋液，随即放紫 菜、香菜，加香油、精盐、葱花适量即可。 1岁宝宝营养餐之鱼泥饼 材料:鱼泥1勺、面粉2勺、水1勺、盐200毫克、葱末1勺、油少许、香菜1小把、樱桃几个、西红柿1个 制作方法: 1)鱼泥、面粉水、盐、葱末一起搅拌成糊状;锅内放油，热后，用大勺舀糊摊成小饼; 2)将小饼放入盘内;最后加香菜、樱桃、西红柿点缀即可。 本文导读:一岁宝宝吃什么晚餐好呢,适合一岁宝宝的晚餐有哪些呢,以下是1岁宝宝营养晚餐食谱大全。 1岁宝宝食谱大全一:红小豆泥 原料:红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。 制作: 1)将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙; 2)将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火 炒好即成; 3)注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。 1岁宝宝食谱大全二:苹果薯团 原料:红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许 制作: 1)将红薯洗净，去皮，切碎煮软; 2)把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食; 3)制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂 萝卜青豆素丸 适用宝宝:1岁及以上宝宝 材料:青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个，燕麦粉少许，高汤、盐各少许 做法: 1.青豆洗干净后，入锅煮烂;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。 2.青萝卜洗干净后，切成细丝;蘑菇洗净后，切碎。 3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎，混入燕麦粉后做成馅，搓成小丸子。 4.锅内倒入高汤，掺适量水烧开后，放入丸子，煮熟即可。 温馨小提示:萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开 胃、除燥生津、清凉解毒，在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。 一岁宝宝营养餐食谱1:煎菜饼 原料:卷心菜叶几片、培根少许、鸡蛋1个、面粉100克、调味水70ml、玉米粒、葱花适量 做法: 1)把卷心菜叶、培根切成丝待用; 2)把鸡蛋打散，到入70ml的调味水搅拌均匀，再到入面粉，搅拌均匀; 3)把切好的卷心菜丝，培根，葱花，玉米粒倒入杯子中; 4)加上拌匀的1/4的面糊，在杯子中用小勺搅拌均匀; 5)电热锅通电(或平底锅烧热)放油，把拌好的面糊倒入，均匀铺开; 6)用木铲翻一面继续煎一会儿即可。煎熟后，挤上色拉酱和甜面酱。 一岁宝宝营养餐食谱4:花豆腐 原料:豆腐50克、青菜叶10克、熟鸡蛋1个、淀粉10克、精盐、葱姜水各少许。 做法: 1)将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，插手淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 2)将豆腐泥做成方场所菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥概略，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。 温馨提示:花豆腐不易放太多的盐。 一岁宝宝营养餐食谱5:鱼肉水饺 原料:鲜净鱼肉50克、面粉50克、肥猪肉7克、韭菜15克、香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克。 做法: 1)将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再插手精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，插手韭菜(洗净切碎)、香油、料酒，拌匀成馅。 2)将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，插手馅包成小饺子。 3)锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内渐渐推转，待水饺浮起后，见皮兴起，捞出即成。 4)鱼肉肯定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。 1岁宝宝辅食应如何添加, 主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭 辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等) 餐次:母乳或配方奶2次，辅食3次 以下是小编推荐的几款适合1岁宝宝的食谱，妈咪们可以尝试制作下。 1岁宝宝食谱大全一:珍珠汤 原料:面粉40克、鸡蛋1个、虾仁10克、菠菜20克、高汤200克、香油2克、精盐2克、味精少许 制作: 1)将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。 2)虾仁洗净，用水泡软，切成小丁;菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。 3)将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。(面疙瘩越小越好，宝宝好吸收) 1岁宝宝食谱大全二:鱼松 原料:净鱼肉75克、花生油4克、酱油1.5克、精盐、白糖、料酒 制作: 1)将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。 2)将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即成鱼松。 1岁宝宝辅食应如何添加, 主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭 辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等) 餐次:母乳或配方奶2次，辅食3次 以下是小编推荐的几款适合1岁宝宝的食谱，妈咪们可以尝试制作下。 1岁宝宝食谱大全一:珍珠汤 原料:面粉40克、鸡蛋1个、虾仁10克、菠菜20克、高汤200克、香油2克、精盐2克、味精少许 制作: 1)将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。 2)虾仁洗净，用水泡软，切成小丁;菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。 3)将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。(面疙瘩越小越好，宝宝好吸收) 1岁宝宝食谱大全二:鱼松 原料:净鱼肉75克、花生油4克、酱油1.5克、精盐、白糖、料酒 制作: 1)将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。 2)将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即成鱼松。 1岁宝宝食谱大全三:黄鱼小馅饼 原料:净黄鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、葱头25克、适量植物油、淀粉、少许精盐 制作: 1)将黄鱼肉洗净，剁成泥;葱头去皮，洗净切末。 2)将鱼泥放入碗内，加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉，搅成稠糊状有粘性的鱼肉馅，待用。 3)将平锅置火上，放入油，把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内，煎至两面呈金黄色，即可食用。 4)注意鱼饼中要加些谷物(小米面、玉米面)，否则煎时易碎。 1岁宝宝食谱大全四:鱼肉水饺 原料:鲜净鱼肉50克、面粉50克、肥猪肉7克、韭菜15克;少许香油、酱油、精盐、味精、料酒、鸡汤25克 制作: 1)将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒，拌匀成馅。 2)将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。 3)锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见皮鼓起，捞出即成。 4)鱼肉一定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化 1岁半宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤 材料:鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许 做法: 1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。 2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。 温馨小提示:宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。 1岁半宝宝食谱:丝瓜豆腐羹 材料:丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许 做法: 1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。 2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。 3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。 温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。 1岁半宝宝食谱:油菜豆腐 材料:猪肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、盐各少许，葱末和姜末1小匙 做法: 1、海米或猪肉洗净后，在热水中烫一下。猪肉切小薄片。 2、油菜洗净，切成小段;豆腐洗净后，切成厚片，用油煎黄。 3、再取油锅，烧热后，放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒，随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后，放盐调味，即可。 温馨小提示:这道菜低脂肪、高蛋白质，很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间，促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃，改善宝宝食欲不振。 1岁半宝宝食谱:东坡豆腐 材料:豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油适量，葱末、姜末各少许，老抽2小匙，料酒1小匙，盐少许 做法: 1、豆腐洗净后，切块;火腿切丝，香菇洗净，切末。 2、锅内放油，烧热后，放入豆腐略煎后，盛出。 3、锅内再倒一点油，烧热后，下入葱末、姜末爆香，接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟，随后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐焖烧一会儿，加盐调味即可。 温馨小提示:香菇的营养丰富，含有很多种维生素，可以预防感冒、抗癌。含有多种氨基酸的豆腐与火腿结合后，更有利于宝宝吸收。 1岁半宝宝食谱:虾仁豆腐 适用宝宝:1.5岁起，容易过敏，有哮喘的宝宝不要吃。 材料:海虾3只，豆腐50克，盐少许，植物油适量，姜1片，葱花少许 做法: 1、把虾去头去壳，挤出虾仁，挑去泥肠，切成小块。 2、豆腐用水焯过，去豆腥味后，切成细片。 3、起油锅烧热后，用姜片和葱花炝锅，放入豆腐和虾仁，翻炒熟，加盐调味即可。 温馨小提示:虾仁的营养价值很高，是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。而且虾仁中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;另外它的钙含量、镁含量也丰富，且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;同时虾肉所含有的维生素D也为海产品之首，维生素D和镁都可促进钙吸收;另外虾仁还含有钾、硒等微量 元素及维生素A。 1岁半宝宝食谱 1岁半宝宝面食食谱1:虾米面 材料:15克水发干虾米、100克细面条、1小匙植物油;适量葱丁、酱油、砂糖 做法: 1)将炒锅置火上，放油烧热，下入葱炝锅;出香味时加入切碎的干虾米炒一下，再放入酱油、砂糖，略炒几下盛入碗内。 2)将面条煮好，捞在盛有虾米、酱油等的碗内，再将葱丁倒入，拌匀即可。 1岁半宝宝面食食谱2:排骨汤面 材料:100克猪排骨、50克细面条、50克青菜;少许盐、醋/P》 做法: 1)将猪排骨斩成小块，放入冷水锅大火煮沸;再加一点醋，改用继续小火煮半个小时左右，然后关火，捞出排骨，留汤。 2)将青菜洗净，切成小段;细面条中间折段，下入排骨汤中，开大火煮。 3)待面煮到沸腾后，加入青菜段，边搅拌边煮，大约5分钟后，加盐调味，即可。 1岁宝宝食谱大全:海鲜面 适用宝宝:1.5岁起 材料:细挂面50克，小白菜、虾仁、鱼片各20克，调料米酒1小匙，姜末、盐各少许 做法: 1.虾仁、鱼片洗净后，放到碗里，加米酒和姜末腌10分钟;小白菜洗净，切段。 2.锅内倒入水煮开后，下入挂面和虾仁、鱼片，煮滚后，下入小白菜段，再略煮一会儿，加盐调味，即可。 温馨小提示:挂面内富含淀粉，在汤中加海鲜、青菜后，营养全面且易消化，有利于宝宝有效地吸收。 另外，妈妈们还可以加入青菜、鸡蛋或猪肉片、火腿片等做成风味迥异的面。