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´贫瘠丘陵长出碧根果 美国进口零食变宿迁产

2017-12-21 3页 doc 13KB 40阅读

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´贫瘠丘陵长出碧根果 美国进口零食变宿迁产´贫瘠丘陵长出碧根果 美国进口零食变宿迁产 春节临近,江苏科晖农业生态园老总张勇的电话响个不停,大都是省内外客商来订购新鲜碧根果的。“热线”令张勇非常为难,因为去年年底采摘完后,田头上就定光了,生果子每斤达70元。“基本都是以礼品的形式被买走的,我国市场上几乎难见新鲜的碧根果,几乎都是从国外冷库里运来的陈年炒货,营养和口感大打折扣。” 在泗洪县高高低低的丘陵上,一棵棵光秃秃的薄壳山核桃树高高低低一望无际,5个不同的品种交互种植,这些树上结出的就是现今市场上流行的高档零食碧根果。去年11月采摘时,张勇单独拿出一棵树的果子迫不...
´贫瘠丘陵长出碧根果 美国进口零食变宿迁产
´贫瘠丘陵长出碧根果 美国进口零食变宿迁产 春节临近,江苏科晖农业生态园老总张勇的电话响个不停,大都是省内外客商来订购新鲜碧根果的。“热线”令张勇非常为难,因为去年年底采摘完后,田头上就定光了,生果子每斤达70元。“基本都是以礼品的形式被买走的,我国市场上几乎难见新鲜的碧根果,几乎都是从国外冷库里运来的陈年炒货,营养和口感大打折扣。” 在泗洪县高高低低的丘陵上,一棵棵光秃秃的薄壳山核桃树高高低低一望无际,5个不同的品种交互种植,这些树上结出的就是现今市场上流行的高档零食碧根果。去年11月采摘时,张勇单独拿出一棵树的果子迫不及待地烘干、上秤,居然达到了30多斤。这是一棵仅栽种6年的波尼品种收获的果子数,煞是让人惊叹。 去年夏天高温干旱,整个8月,面对上千亩已开花结果的薄壳山核桃,张勇一直提心吊胆,惟恐这些“金果果”在贫瘠的大红山上禁不住太阳的烧烤。而如今,果实不仅喜获丰收而且以高价卖出,他终于松了口气。 省农科院园艺研究所研究员刘广勤领着记者边参观边介绍说,薄壳山核【休闲零食】www.biquduo.com桃原产美国,又称美国薄壳山核桃或碧根果、长寿果等,因其种仁营养价值高,在国内外市场上价格一直走俏。江苏的气候与薄壳山核桃的美国原生地相似,是薄壳山核桃生长的最佳适宜区。但我省经过上世纪50年代末和70年代初的两次种植失败后,人们对薄壳山核桃产业化一直心存余悸。 泗洪薄壳山核桃种植区的丰产,不仅引起众多省内外种植老板的兴趣,还引来了一直关注此事的省粮食局退休干部郑励志的关注。他高兴地告诉记者:“当时主要是技术不过关。现在好了,关键技术被一一攻破,这种树就是摇钱树啊~”年届八十的郑老给记者算了笔账:以现在平均亩产200斤算(盛果期可达三四百斤),果子每斤卖70元,保守估计每亩能有5000元的收入。而种植薄壳山核桃的土地大都是贫瘠的丘陵,种植常规农作物每亩能有300元的收入就不错了。 去年9月份,记者参观时看到,在270棵一人多高的示范树面前,很多枝条不堪果实重负已弯下了腰,树下则是花朵摇曳的黄蜀葵和黄芩。看到大家惊讶的神情,张勇自豪地介绍:“才种下去6年,每棵树就已结了2000多个果子,要是到了盛果期,就更喜人了。”他说,树下的黄芩提取黄芩液后,每吨可卖到25万元。 眼瞅着这片“技术林”真正成了致富林,种植大户们纷纷向刘广勤取经。刘广勤一一指点:“这几棵个头不高结果很多的树木,是用了树势调控技术。而扛过酷夏的干旱证明,这种木本作物在水资源缺乏不能种植粮食的土地上,依然能存活得很好。” 据刘广勤介绍,种植薄壳山核桃是个技术活。选择种苗至关重要,需要3至6个以上合适的品种混栽,否则雌雄花不相遇。云南、浙江等地引进的种苗不能结果,主要原因就在于主栽品种和授粉品种混栽出现问题。嫁接也是一个技术难点。如果用种子直接育苗,需10年左右才开始结果;而【零食网】www.biquduo.com嫁接苗5年就开始结果。此前多年未能突破该树种嫁接难以成活的瓶颈,经过长期实验,省农科院的专家们发现,改初春嫁接为高温天嫁接、改事后灌水为事前灌水,即可解决这一难题。 大规模种植薄壳山核桃是否会引起滞销、价格下降,南京林业大学博士生张瑞去年7月在美国德克萨斯州参加了美国薄壳山核桃经验交流年会。他告诉记者,中国人拿薄壳山核桃当零食,吃炒过的;美国人是当保健品,生食。而且薄壳山核桃油的品质比橄榄油还要好,在美国也是珍贵食用油。张瑞说,现在国内市场的碧根果几乎全部来自美国,作为零食都不够用,更不要说榨油了。不仅在中国,其他一些国家的需求量也很大。 省林业局造林处处长郑阿宝也示,不用担心薄壳山核桃销路问题,因为它“不与粮争地,且解油之忧”。我国要解决“三个油瓶子两个拎在外国人手里”的问题,势必要向木本粮油发展。但郑阿宝提醒,走产业化之路切忌贪大贪快。他说,薄壳山核桃挂果周期长,有的地方政府不论苗木如何,先引进来再说,几年后才发现不能挂果,种植户哭都没地方哭。他建议要“谨慎示范”,地方相关部门尤其要把好种苗关。(刘艳元)
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