关于社交礼仪的调查报告

关于社交礼仪的调查 湖南省长沙县实验中学289班 封宇 易珂珂 礼仪，是礼节与仪的结合，是一系列长期以来形成的传统习俗。中国自古以来就是受世人敬 仰和向往的礼仪之邦，“文明礼仪”这种优良传统也一代一代流传下来，成为人们的一种习惯。社 交礼仪，指导的是社会上人与人交际往来的礼节仪式，是我国礼仪文化的一个重要组成部分。 我们以“社交礼仪”为调查内容，目的是了解某些传统社交礼仪是否仍存在于我们生活的圈子 里，我们应怎样继承并弘扬民族传统文化。由于社交礼仪的内容非常广泛，我们这次调查的重点是 餐桌礼仪，兼及衣着礼仪、赠送礼仪和购物礼仪。调查方式主要为问卷调查、访谈、实地观察。 一、餐桌礼仪 1、 家庭餐桌礼仪。在问卷调查中我们发现超过60%的人在家中用餐时一定要等长辈入座后才会用餐。这表明大多数人在日常生活中也会注重餐桌礼仪，即使在家人面前也是如此。我们很多小 孩的礼仪教育正是从家庭用餐时的礼仪开始的。 2、 酒店餐桌礼仪。调查表明，当今人们很讲究在酒店用餐时的礼仪。受调查者中，67%的表 示在酒店请人吃饭时，会先请客人点菜。不管是作为主人还是客人，点菜时绝大多数都会比较实在， 尽可能选实惠的，只人极少数人认为在酒店吃饭应该“讲究阔气”。显然，中国社交礼仪的传统讲 的是“实”，重的是“情”。主人请客，若客人迟到，除特殊情况外，主人一般会等客人来齐后再开 餐；在问及“在外与朋友吃饭时，你会主动买单吗”时，经常主动买单的人占46%，只有2%的人 表示从没主动买过单。这表明在公众场合，人们很讲究谦让敬客之礼。 调查中，我们发现在新的时代，一些不当的餐桌礼仪被抛弃，也出现了不少更合理、更科学的 餐桌礼仪。例如不长的时间以前，人们还认为将没有吃完的菜打包拿回家是很没面子、有失礼仪的 事，而现在对这种做法认同的人越来越多。受调查者中，表示在酒店吃饭时会将吃不完的菜“经常 打包”和“偶尔打包”的人占近60%。以前，不少人在请客时有给客人夹菜的礼仪；现在很少有主 人给客人夹菜的做法，取而代之的是让菜、移菜：主人将好菜让到客人或长辈面前，长辈将小孩喜 欢吃的菜移到他们面前。多数人认为夹菜给客人既不卫生，又怕客人为难，自己尴尬，所以选择让 菜、移菜的方式。这种新的方式，既体现了当代人科学的卫生观念，又不失尊老爱幼、以礼待人的 传统；既能体现主人的热情，又能避免尴尬场面的出现。 二、衣着礼仪 这次我们在问卷调查中了这样一个问：“你会为出现在重要的社交场合精心准备衣服 吗？”近半数的受调查者表示会“经常”这么做，17%的人表示“有时”会作精心的准备。这表明大 多数人在社交场所注重仪表，讲究衣着，懂得衣着整洁得体也是对别人的一种尊重，是一种重要的 社交礼仪。可是也有35%的受访者（年青男性为主）表示“从不”精心准备衣服，我们认为这一方 面可能说明这些人平时就非常注意自己的衣着，另一方面也说明可能有部分年青人的衣着礼仪意识 不强。 三、赠送礼仪 受访者在回答“在春节，朋友登门做客时，你是否希望他带些小礼品”这个问题时，我们得到 一个与我们这些在校中学生的想像完全不同的结果：有63%的人选择了“希望他带些小礼品”。这说明我们中国人是很注重赠送礼仪的。同时受访者又表示，他们并不在乎礼品的贵重与否，他们看 重的是礼品中传送的那份亲情、友情。这也许正是中国人是很注重赠送礼仪的的原因。 四、购物礼仪 通过调查，我们了解到大多数人在购物后会对售货员道谢。这表明现在人们的文明素养不断提高， 社交礼仪越来越得到人们的重视。 我们顺利地完成了这次社会调查。通过调查我们认为传统社交礼仪仍然有着旺盛的生命力，同 时随着社会生活和人们思想观念的变化，人们也为传统的社交礼仪注入了许多新的内容。讲究社交 礼仪，能使人与人之间更和谐相处，文明相待，能促进社会的进步，能展现中华民族“礼仪之邦” 的风范。我们年青人有责任有义务从我做起，继承和弘扬中华民族的优秀文化传统。 （指导老师：熊永红 朱天仁） 附：关于“社交礼仪”的问卷调查统计表（据回收的有效卷100份统计，问题1、2略） 问题7：在酒店吃饭时，你会将没有吃完的菜“打问题3：在家中你一定要等长辈上座了才 包”吗？ 开餐吗？ 内容 经常 偶尔 从不 内容 是 不是 偶尔 % 12 46 42 % 63 27 10 问题8：你会为社交活动精心准备衣服吗？ 问题4：在与亲戚朋友一起吃饭时，你会 主动他们夹菜吗？ 内容 经常 偶尔 从不 内容 经常 从不 偶尔 % 48 17 35 % 10 17 73 问题9：在春节，亲朋来访时，你希望他 问题5：在外请朋友吃饭，你会如何点菜？ 内容 什么都不给个红包 带点小礼内容 先请客选最贵适量实 带 品 人点 的 惠 % 12 25 63 % 67 4 29 问题10：在购物后，你会向售货员道谢吗？ 问题6：在酒店与朋友吃饭时，你会主动 买单吗？ 内容 经常 偶尔 从不 内容 经常 偶尔 从不 % 50 40 10 % 46 52 2