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剖宫产后饮食必读[1][优质文档]

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剖宫产后饮食必读[1][优质文档]剖宫产后饮食必读[1][优质文档] 剖腹产后饮食必读 剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。 排气是产妇可以进食...
剖宫产后饮食必读[1][优质文档]
剖宫产后饮食必读[1][优质文档] 剖腹产后饮食必读 剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。 排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。 剖腹产后第一周饮食安排 1.剖腹产后第一周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主 剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。 ?最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去) ?猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。 ?甜点也可以帮助排除恶露。 ?子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。 ?鱼、维他命C有助伤口愈合。 ?因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。 ?药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。 四点不宜: ?术后24小时内禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。 ?避免油腻的食物。 ?避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。 ?避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。 2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法) 萝卜汤(帮助排气) 陈皮粥(帮助排气,增加食欲) 小米红糖粥(帮助排气,补血) 山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除) 麻油猪肝(促进产后恶露排除) 生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复) 养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内的余毒) 山药薏米粥(补气,去水肿) 甜糯米粥(预防便秘,糖尿病人不宜吃) 红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌) 西红柿瘦肉汤(补血,促进消化) 麻油鱼 素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。) 剖腹产后第二周饮食安排 1.剖腹产后第二周饮食原则:以防治腰酸背痛为主 收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同, 新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。 2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法) 桂圆红枣粥(补血,安神养心) 木瓜鳅鱼汤(催乳) 山楂茶、荔枝核(生津开胃) 炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢) 糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂) 麻油鱼 蔬菜类(补血,防治便秘) 杜仲茶(利于盆骨恢复) 剖腹产后第三周-第四周饮食安排 1.剖腹产后第三周-第四周饮食原则:滋补调养 剖腹产后第三周和第四周,产妇可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。 ?膳食可开始使用酒。 ?食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。 ?口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。 ?药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。 2.剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法) 麻油鸡 鸡汤面条 花生猪脚汤 猪脚肉皮汤 姜丝麻油煎鸭蛋 银耳莲子枸杞粥 热牛奶或红茶 赤豆粥 桂圆小米粥 猪蹄通草汤 大骨汤 通草鲫鱼汤 木瓜大枣花生汤 鳕鱼炖豆腐 剖腹产后坐月子每日餐单推荐 上面虽然给出剖腹产后月子食谱推荐,可有些妈妈还是不清楚每天的饮食具体应该怎么安排。不用慌,剖腹产后每日饮食餐单推荐,让产妇每一天都有均衡营养的饮食。产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小。具体的安排请点击剖腹产后坐月子每日餐单推荐,希望各位新妈妈都能度过健康营养的月子期。 剖腹产后饮食必读 剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。 排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。 相关文章>> , ?坐月子能喝豆浆吗,剖腹产能喝豆浆吗, , ?西红柿猪肝瘦肉汤的做法 剖腹产后饮食禁忌 其实各地方习俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富营养,产妇是可以吃的。所以,新妈妈们不必给自己太大心理压力。 1、尽量不吃反季节的蔬菜水果,因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些,另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。 2、哺乳的妈妈注意:韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物,如巧克力)等食物有回奶的作用,最好不要吃。使宝宝过敏的食物,如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气,另外,妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏的食物。 3、坐月子期间,产妇尽量控制盐的摄入,如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃,以免出现产后水肿。 4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料,最好都要吃得温热,包括水果,建议用热开水温一下再吃。 相关文章>> , ?剖腹产后每日饮食餐单推荐 , ?麻油鱼 , ?炒腰子 剖腹产后第一周饮食安排 1.剖腹产后第一周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主 剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。 ?最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去) ?猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。 ?甜点也可以帮助排除恶露。 ?子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。 ?鱼、维他命C有助伤口愈合。 ?因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。 ?药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。 四点不宜: ?术后24小时内禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。 ?避免油腻的食物。 ?避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。 ?避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。 2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法) 萝卜汤(帮助排气) 陈皮粥(帮助排气,增加食欲) 小米红糖粥(帮助排气,补血) 山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除) 麻油猪肝(促进产后恶露排除) 生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复) 养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内的余毒) 山药薏米粥(补气,去水肿) 甜糯米粥(预防便秘,糖尿病人不宜吃) 红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌) 西红柿瘦肉汤(补血,促进消化) 麻油鱼 素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。) 剖腹产后第二周饮食安排 1.剖腹产后第二周饮食原则:以防治腰酸背痛为主 收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。 2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法) 桂圆红枣粥(补血,安神养心) 木瓜鳅鱼汤(催乳) 山楂茶、荔枝核(生津开胃) 炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢) 糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂) 麻油鱼 蔬菜类(补血,防治便秘) 杜仲茶(利于盆骨恢复) 剖腹产后第三周-第四周饮食安排 1.剖腹产后第三周-第四周饮食原则:滋补调养 剖腹产后第三周和第四周,产妇可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。 ?膳食可开始使用酒。 ?食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。 ?口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。 ?药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。 2.剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法) 麻油鸡 鸡汤面条 花生猪脚汤 猪脚肉皮汤 姜丝麻油煎鸭蛋 银耳莲子枸杞粥 热牛奶或红茶 赤豆粥 桂圆小米粥 猪蹄通草汤 大骨汤 通草鲫鱼汤 木瓜大枣花生汤 鳕鱼炖豆腐 剖腹产后坐月子每日餐单推荐 上面虽然给出剖腹产后月子食谱推荐,可有些妈妈还是不清楚每天的饮食具体应该怎么安排。不用慌,剖腹产后每日饮食餐单推荐,让产妇每一天都有均衡营养的饮食。产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小。具体的安排请点击剖腹产后坐月子每日餐单推荐,希望各位新妈妈都能度过健康营养的月子期。 萝卜汤做法 食谱原料: 萝卜300克,筒子骨400克。 调料: 盐1克,姜2克。 制作方法: 1. 将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。 2. 将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。 3. 只取汤喝,不吃渣子。 健康提示: 剖腹产术后6小时内禁食。剖腹手术,由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)。萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。 小米红糖粥做法 食谱原料 小米100克,红糖适量。 制作方法 一、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。 二、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。 适用人群 产妇妈咪 健康提示 此粥粘糯香 山楂粥做法 食谱原料 主料: 山楂、粳米200克 调料: 白糖30克 制作方法 1、山楂清水洗净,粳米淘洗干净; 2、山楂去核,和粳米一起放入锅内,加水约800克,放炉上煮。煮至米开花汁稠浓时离火,稍凉即可食用; 适用人群 产妇菜谱 健康提示 活血化淤,健脾开胃,消食导滞。对过食肉食而致肉食积滞、胃口骤减者,可消积导滞、开胃进食,其消食之功主要对肉食类较好。由其有化淤血之功,可促进子宫复日,对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗作用。 麻油猪肝做法 食谱原料: (一日份)1.猪肝:先洗干净并滤干,切成一公分厚度,长约二至三公分,再依个人体重每10公斤要用60克,如以产后50公斤则要300克,以此类推。 2.老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。用量:则依产后体重每10公斤用6克。6片 3.麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。40毫升 4.米酒水200毫升。 制作方法: 1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度; 2、老姜洗干净,连皮切成薄片; 3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑; 、转大火放入猪肝炒至猪肝变色; 4 5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟; 6、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。 [餐品用法]:1、配以红豆汤来吃; 2、配以甜糯米粥来吃。 吃法:猪肝适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃完。 备注: 1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品; 2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。 3、由于肝脏是动物体内的解毒器官,使用前请用清水浸泡一小时以上,再用清水冲5分钟左右。 健康提示: 麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。( 红豆汤做法 [用量]:1日份 食谱原料: 红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。 制作方法: 1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。 2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。 3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间) 4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。 [餐品用法]: 1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。 2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。 3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。 健康提示: 红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。红豆是补血佳品,产妇和乳母多吃红豆,有促进乳汁分泌的作用。( 孕妇食谱:鸡丝小米粥 营养小提示: 鸡肉性平,蛋白质、铁质和维生素含量很高,脂肪少,还有助于促进妈妈身体恢复和乳汁分泌。这款鸡丝小米粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的有助排气的产妇食谱,易于消化吸收,顺产和剖腹产排气后都可食用。 原料: 嫩鸡1只,小米80克。 调料: 盐1克,葱末5克。 做法: 1. 锅中放入适量清水,放入净嫩鸡,先用旺火煮沸,再改用小火煨至鸡肉熟烂,把鸡捞出。放凉后撕成细条,放入小米同煮。 2. 煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。 孕妇食谱:清炖鲫鱼汤 营养小提示: 清炖鲫鱼汤味道鲜美,很适合顺产和剖腹产的妈妈食用, 更具有通乳、下奶的功效。鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、 多种维生素和微量元素矿物质,可健脾利湿,促进血液循 环,增进食欲。 原料: 鲫鱼300克。 调料: 油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。 做法: 1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。 2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
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