正山小种的解说词

正山小种的解说词 篇一:正山小种的解说词 发明于明末清初，(产自福建武夷山桐木关)，是世界红的鼻祖。下面为大家演的是传统正山小种红茶茶道。 1、赏识茶具 【逐个展示茶具，四个品茗杯一字排开 四个闻香杯田字形摆放。】 茶为灵物，茶具亦然。茶器相通，茶人相容。这里是:茶船、茶道组 又称 茶道六君子 、紫砂壶、闻香杯、品茗杯、茶荷。 2、观赏佳茗 【用旋转法取茶放入茶荷，给客人展示】 正山小种红茶，外形条索肥实，内质香气醇厚。因为用当地的马尾松熏制而成，所以色泽乌润，有着非常浓烈的香味。每一片从发芽到采摘再到成茶，在不可知的时间里期待着，终于在今天与我们相遇，这就是缘。 3、沐霖醒壶 【低角度向紫砂壶环绕内冲开水，水满后盖上盖，再冲水。为壶、杯升温】 静静的放置的紫砂壶，如沉睡的仙子。倾尽一泉温热，是轻轻的呼唤。 4、高山流水 【高角度将紫砂壶分别均匀倒入品茗杯和闻 香杯，洗杯。】 昔日高山听流水，伯牙遇子期。今日流水依旧，知音何求? 6、香茗入宫 【将茶叶分三次放入紫砂壶中】 香茗似佳人，轻移莲步，满室生香。 7、芳草回春 【低角度向紫砂壶中冲水、先沿壶口旋转注入 1/3的水，使茶浸润，再悬壶高冲。】 冲泡正山小种红茶的水温以沸水为宜。 8、侧耳听泉 【将闻香杯和品茗杯里的水，双手拿起，旋转着把水淋到紫砂壶上。】 质本洁来还洁去，还一份清洁，还一份暖意。 9、祥龙行雨 也称关公巡城。【将紫砂壶中的茶汤 分入闻香杯。】【甘霖普降】 茶 只倒七分左右，俗语有云 七分茶，三分情 。 10、韩信点兵 【当茶汤即将倒净时收起，摇动紫砂壶后，向每个闻香杯中点一滴茶汤。】 缘份让我们相聚，好东西大家分享。 茶到尽处香最浓，滴滴精华相与共。 11、敬奉香茗 【将品茗杯和闻香杯一起放入茶托。送给客人。】 这款烟正山小种红茶，传承了四百多年前的传统做法，所以，我们今天我们将品尝的茶香，依然是四百年前的味道。 12、龙凤呈祥 请客人与员一起做:将品茗杯盖到闻香杯上。 祝福今天的茶人茶友，在新年里风调雨顺。 13、倒转乾坤 食指和中指夹2紧闻香杯，拇指摁紧品茗杯，翻转手腕，这个过程又称 鲤鱼跃龙门 ，祝福在座的各位嘉宾，家庭和睦，事业发达。 14、侧耳听涛 轻轻的提起闻香杯，我们可以听到叮咚的水声。 15、喜闻幽香 将闻香杯放于双手掌心，轻轻吸闻杯中香气。 16、欣赏汤色 正山小种红茶，汤色红浓，香气高长。 17、共品佳茗 三口为品，故三口喝完茶汤。徐徐品味，慢慢下咽，烟正山小种红茶，有松烟香，三四泡以后，是桂圆香，滋味醇厚。 18、重赏余韵 再次嗅闻杯底的余香，细细品味，去感受茶香扑面而来、徐徐而去的神奇意境。 19、收杯谢客 缘来缘去，有始有终。 祝有缘人天长地久，祝朋友们幸福绵长。正山小种红茶茶道表演完毕。 篇二:正山小种的解说词 正山堂红茶茶艺八道解说词(实用型)正山堂企划部 各位嘉宾，大家好～欢迎来到正山茶业。公元1568 制正山小种红茶，开启世界红茶起源。精致的冲泡过程、美妙的滋味，成就近代皇室的休闲时光，最终形成风靡至今的“下午茶文 化”。这杯茶一泡数百年，依 然香醇，现在就由我为大家解说(展示)红茶茶艺八道。 第一道:初探白瓯(温杯) 初探白瓯即烫洗白瓷盖碗，使之盖碗温度提高。山泉之灵性第一次与白瓯之 皎洁相邂逅，让茶多了一份初见的美好。 正山堂金骏眉条索紧秀，微带弯曲，有骏马奔腾之势。迎骏入宫，将正山堂金骏眉送入盖碗内。骏，马也，在这里喻指金骏眉。 第三道:骏眉初展(冲茶) 正山堂金骏眉做工精细，冲泡时间为3-5 秒为宜。让水沿着杯壁缓缓注入盖 碗中，茶叶舒展开来，称为骏眉初展。 第四道:一江春水(倒茶) “一江”暗喻正山堂江氏家族，一江春水是指将茶汤快速而均匀地依次注入 茶杯。 第五道:点石成金(点茶) 斟茶到最后改为点斟,将均匀地依次倒入品茗杯中。我们形象地称之为“点 石成金”，象征着向嘉宾行礼致敬。 第六道:鉴赏金圈(观色) 端起茶杯后，认真鉴赏正山堂金骏眉的茶汤颜色，其汤色金黄，清澈有金圈。 第七道:啜玉含珠(品茶) “啜玉含珠”是范仲淹《斗茶歌》中的诗句，在这里是指品饮正山堂金骏 眉宜小口品啜，徐徐咽下顿觉满嘴生津，齿颊留香。 第八道:骏马驰骋(赏叶底) 骏马驰骋即观赏叶底，有骏 马驰骋之势。让客人观看正山堂金骏眉芽头的原 形，回到茶的自然本质。 金风玉露一相逢，更胜却人间无数。感谢各位来宾的光临，正山堂金骏眉茶艺表演到此结束。祝大家身体健康、万事如意，谢谢～篇三:正山小种的解说词 正山小种茶艺表演解说词正山小种茶艺表演解说词查看更多>>篇四:正山小种的解说词 正山小种红茶发明于明末清初，(产自福建武夷山桐木关)，是世界红茶的鼻祖。下面为大家表演的是传统正山小种红茶茶道。 1、赏识茶具——【逐个展示茶具，四个品茗杯一字排开  四个闻香杯田字形摆放。】   茶为灵物，茶具亦然。茶器相通，茶人相容。这里是:茶船、茶道组——又称”茶道六君子”、紫砂壶、闻香杯、品茗杯、茶荷。 2、观赏佳茗——【用旋转法取茶放入茶荷，给客人展示】   正山小种红茶，外形条索肥实，内质香气醇厚。因为用当地的马尾松熏制而成，所以色泽乌润，有着非常浓烈的香味。每一片茶叶从发芽到采摘再到成茶，在不可知的时间里期待着，终于在今天与我们相遇，这就是缘。 3、沐霖醒壶——【低角度向紫砂壶环绕内冲开水，水满后盖上盖，再冲水。为壶、杯升温】   静静的放置的紫砂壶，如沉睡的仙子。倾尽一泉温热，是轻轻的呼唤。 4、高山流水——【高角度将紫砂壶分别均匀倒入品茗杯和闻香杯，洗杯。】   昔日高山听流水，伯牙遇子期。今日流水依旧，知音何求, 6、香茗入宫——【将茶叶分三次放入紫砂壶中】 香茗似佳人，轻移莲步，满室生香。 7、芳草回春——【低角度向紫砂壶中冲水、先沿壶口旋转注入  1/3的水，使茶浸润，再悬壶高冲。】   冲泡正山小种红茶的水温以沸水为宜。 8、侧耳听泉——【将闻香杯和品茗杯里的水，双手拿起，旋转着把水淋到紫砂壶上。】   质本洁来还洁去，还一份清洁，还一份暖意。   这是佳茗苏醒的时刻，那一片片香叶从出生到历经揉捻烘焙雪藏，都为了这一时刻的苏醒，这是她真正开始自己使命的时刻。在温暖的泉水中，她慢慢舒展着小小的身体，慢慢释放着自己的内涵和芳香。 9、祥龙行雨——也称关公巡城。【将紫砂壶中的茶汤 分入闻香杯。】【甘霖普降】   茶 只倒七分左右，俗语有云“七分茶，三分情”。 10、韩信点兵——【当茶汤即将倒净时收起，摇动紫砂壶 后，向每个闻香杯中点一滴茶汤。】   缘份让我们相聚，好东西大家分享。  茶到尽处香最浓，滴滴精华相与共。 11、敬奉香茗——【将品茗杯和闻香杯一起放入茶托。送给客人。】   这款烟正山小种红茶，传承了四百多年前的传统做法，所以，我们今天我们将品尝的茶香，依然是四百年前的味道。 12、龙凤呈祥——请客人与茶艺员一起做:将品茗杯盖到闻香杯上。祝福今天的茶人茶友，在新年里风调雨顺。 13、倒转乾坤——食指和中指夹2紧闻香杯，拇指摁紧品茗杯，翻转手腕，这个过程又称“鲤鱼跃龙门”，祝福在座的各位嘉宾，家庭和睦，事业发达。 14、侧耳听涛——轻轻的提起闻香杯，我们可以听到叮咚的水声。 15、喜闻幽香——将闻香杯放于双手掌心，轻轻吸闻杯中香气。 16、欣赏汤色——正山小种红茶，汤色红浓，香气高长。 17、共品佳茗——三口为品，故三口喝完茶汤。徐徐品味，慢慢下咽，烟正山小种红茶，有松烟香，三四泡以后，是桂圆香，滋味醇厚。 18、重赏余韵——再次嗅闻杯底的余香，细细品味，去感 受茶香扑面而来、徐徐而去的神奇意境。 19、收杯谢客——   缘来缘去，有始有终。   祝有缘人天长地久，祝朋友们幸福绵长。正山小种红茶茶道表演完毕。 篇五:正山小种的解说词 红茶 正山小种 解说词 备具 一 清泉初沸 正所谓“泡茶之水泉水为上” 我们选用清泉之水来冲泡 使茶香更幽 茶味更醇。 二 温热碗盏 用初沸之水 注入三才碗及杯中 促碗、杯生温。此时您是否感觉到自己的爱山之情在油然升温呢 三 “宝光”初现 “正山小种”红茶是世界上最早出现的红茶有 400 多年的历史。武夷山正山小种经过精心采摘制作的成品茶 条索肥壮 紧结圆直 色泽乌润 俗称“宝光” 。 四 “鼻祖”入宫 经过精心采摘制作的成品茶 条索肥壮 紧结圆直 色泽乌润 是难得的高山珍茶 正山小种也是世界红茶的鼻祖 此步骤也就被称为“鼻祖入宫” 。 五 温润茶叶 用温润茶叶的水继续烫盅 以提高所有茶具的温度。(转载于:www.cNBotHwin.cOm 博 威 网:正山小种的解说词) 六 悬壶高冲 茶叶在水的激荡下 充分浸润 以利于 色、香、味的充分发挥。爱山爱生活的游人墨客纷纷投入武夷山秀美温柔的怀抱 这翻腾的茶水 多像人与自然的和谐融合啊 七 再注回碗 用沸水冲泡红茶 此时茶香更加浓郁。 八 分杯敬客 利用公道杯均匀茶汤 再均匀的分入每一杯中 使每位嘉宾得到色、味一致的茶汤。 武夷山人热情好客 不管您来自何方 都是我们的座上嘉宾 循杯斟茶 使杯中之茶、色、味一致 溢满武夷山人的真诚。今天很高兴各位嘉宾能留步山间 与我们茶人一起闻香品茶。 九 观其汤色 茶汤的明亮度和颜色 表明红茶的发酵程度和汤色的香爽度。茶汤红艳 杯沿有一道明显的“金圈” 。再观叶底 嫩软红亮。可见 此便是正山小种 红茶中珍品。 十 喜闻幽香 闻香品茶 赏舞游武夷。细闻之 似桂圆汤味 气味芬芳浓烈 以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。 十一 品味鲜爽 闻香观色后即可缓啜品饮之 茶汤鲜爽、浓醇 滋味醇厚 回味绵长。 十二 再赏余韵 一泡之后 可再冲泡第二泡茶。 十三 三品得趣 茶叶越陈越好 陈年 三年 以上的正山小种味道特别的醇厚 回甘 独具桂圆汤味。说得俗点 就是 越好的正山小种 它给你的感觉好 桂圆味 松烟味 高 滋味上 越好的正山小种味道越醇厚。 红茶通常可冲泡三次 三次的口感各不相同 细饮慢品 徐徐体味茶之真味 方得茶之真趣。 一品品鲜爽——二品赏余韵——三品得茶趣 正如客游武夷山 一游初见真容——二游领略清秀——三游回味无穷 十四 收杯谢客 红茶性情温和 易交融 适于调饮。然清饮更能领略红茶特殊的香气 领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。愿天下所有爱茶之人都能与茶融为一体。