工厂食堂管理制度

工厂食堂 工厂为方便职位用餐,并且为提供优质卫生的工作餐等,对于工作员工食堂会制定怎样的管理制度呢,以下整理的工厂食堂管理制度的范本,可供参考。为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更方便职工,为职工提供优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、安全、卫生,不断提高饭菜质量,给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境,特制定本规定。本制度适用于xx公司及下属子公司。食堂工作及就餐的人员均需遵守本制度。一、就餐时间规定,早餐,07:50-8:2中餐,12:00-13:00脂晚餐,18:00-18:30二、伙食谛,1、元/天/人,其中早餐元/人、中餐和晚餐指5元/人、夜宵2元/人。2、中、晚餐提供2荤1悸素一汤。早餐供应的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜卮 等交换供应。三、就餐方式,佩戴工作证排队打卡就餐四、峥 就餐地点,1、普通职员统一泌在一食堂用餐2、办公室职员统一在二食堂用餐五、饭卡管理踝1、饭卡统一由行政人事部制作和发放。2、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行 政人事部专用章”方能使用。汽3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30?前将当月饭卡交行政人事部并领取次月饭卡。钕4、开餐时职工必须出示工作证和饭卡,并将饭卡交行政人事部值班人员登记,登记后方能领取食物就餐,如就ヒ 餐职工未出示证件或证件不齐,行政人事部可拒绝该职工就昆刨 1 / 3 餐。5、任何职员饭卡不得转借他人使用。6、饭卡遗失剔需及时到行政人事部补办饭卡,行政人事部一律按20元/窬张收取补卡费用。7、无论是否用餐,公司均不补款或臼退款。六、就餐1、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂绾 门口单列排队。2、佩戴工作证并将饭卡放置手中,以备行这 政人事部人员打卡。3、将饭卡交行政人事部值班人员登记。蔓 4、登记后返还饭卡,进入相对应的食堂用餐。七、食堂管畿 理制度1、公司任何职员不得提前就餐,违者处以迁50元/次罚款。2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐,违者盂 处以50元/次罚款。3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者,处以陕 50元/次罚款。4 、服从行政人事部安排,按序就餐,注意维持餐厅秩序,埴违者处以50元/次罚款。5、保持就餐安静,不得大声喧哗,不得在食堂追赶吵闹,违者处以忙20元/次罚款。碓6、未经许可,不得在员工食堂喝酒,违者处以50元/抉次罚款。7、就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅干媪净整洁,不乱吐骨屑,不乱扔垃圾,违者处以20元/次哄罚款。8、用餐应在三十分钟内完成,就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作舀 人员及时清理。9、自觉爱护餐厅财Е产,严禁损坏餐厅设施,违者除照价赔偿外还将受到相应的行政处罚。洋10、汤、米饭等食品由员工自行取食,按量盛取、注意节约,不得随意浪烤 费粮食,违者处以20元/猃次罚款。11、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜,违者Н 2 / 3 处以20元/次罚款。ン12、食物制作间闲人不准进入,违者处以20元/饩次罚款。13、餐厅座位上,严禁站人,违者处以20荭元/次罚款。如有违反以上规定者,行政人事部有权给予趴相应罚款处理,所罚款项将从当月职工工资中扣除。情节淅严重者,屡教不改者,将给予行政处分或除名。阅读本文鲱的人还同时阅读了,厨房安全管理制度员工奖惩管理制度 3 / 3