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酒店客房员工入职培训计划

2017-09-29 6页 doc 19KB 66阅读

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酒店客房员工入职培训计划酒店客房员工入职培训计划 酒店客房员工入职培训计划 时间 培训内容 第1天 仪容仪表的标准及要求 礼貌规范及注意事项 电话接听礼仪 第2天 回顾昨天的培训内容 客房部及有关部门的联络电话 楼层的分布及房型的介绍 第3天 回顾昨日培训内容 各种房态表示的含义 楼层服务员的岗位职责 第4天 回顾昨日培训内容 楼层服务员的服务规范 此卡的领取和使用及注意事项 签到与签退 第7><5天 回顾昨日培训内容 如何使用对讲机 参观楼层各类房型 讲解工作车的使用 第6天 回顾昨日培训内容 客人遗留物品...
酒店客房员工入职培训计划
酒店客房员工入职培训 酒店客房员工入职培训计划 时间 培训内容 第1天 仪容仪表的及要求 礼貌规范及注意事项 电话接听礼仪 第2天 回顾昨天的培训内容 客房部及有关部门的联络电话 楼层的分布及房型的介绍 第3天 回顾昨日培训内容 各种房态表示的含义 楼层服务员的 第4天 回顾昨日培训内容 楼层服务员的服务规范 此卡的领取和使用及注意事项 签到与签退 第7><5天 回顾昨日培训内容 如何使用对讲机 参观楼层各类房型 讲解工作车的使用 第6天 回顾昨日培训内容 客人遗留物品的处理程序 退客房的处理程序 棋牌房清洁程序及注意事项 第7天 回顾昨日培训内容 VIP客人的接待程序 铺床的方法及标准 退客房布草拆除手法 第8天 回顾昨天培训内容 收送可以的程序 楼层酒吧操作程序,消费单填写、物品领取、补充 额外加酒水程序 第9天 回顾昨日培训内容 易耗品配备及注意事项 开门的程序 铺床的程序 第10天 回顾昨日培训内容 退客房清洁程序及注意事项 OK房抹尘及注意事项 房间小整理程序 第11天 回顾昨日培训内容 维修处理程序及注意事项 清洁剂的使用及处理事项 吸尘器的使用及处理事项 第12天 回顾昨日培训内容 客房的清洁标准 房间清洁的程序及标准 浴室清洁的程序及标准 第13天 回顾昨日培训内容 如何清除地毯、沙发上的污渍 房间物品损坏及遗失的处理程序 客人遗失物品的处理程序 第14天 回顾昨日培训内容 擦鞋服务和叫醒服务 加送和外买服务 第1<5天 回顾昨日培训内容 服务员打扫房间时,若客人回来该怎么处理 客人借物流程 加床的程序及注意事项 第16天 回顾昨日培训内容 当客人提出无理要求该怎么处理脏 布操的处理程序 第17天 回顾昨日培训内容 房间物品摆放的标准及要求 工作车的摆放及要求 发现贵重物品及现金时该如何处理 第18天 回顾昨日培训内容 早班的计划卫生 如何按规定填写工作表 交接班的注意事项 第19天 回顾昨日培训内容 客房清扫前的准备工作 早班服务员的工作流程 中班清扫前的准备工作 中班服务元的工作流程 房间抹尘 第20天 回顾昨日培训内容 续客房清扫前的准备流程 敲门的技巧 续客房清扫的标准及注意事项 第21天 回顾昨日培训内容 客房部在酒店中的位置 客房部各岗位的职责 房态的认识及标示 第22天 回顾昨日培训内容 客房小整理及开夜床的操作程序 清洁住客房的注意事项 检查退房要求及注意事项 贵宾的接待规格及服务程序 第23天 回顾昨日培训内容 房屋中心工作程序 客房规定 安全服务规范 安全操作规范 第24天 回顾昨日培训内容 客房万能钥匙的管理规范 客房质量检查验收标准 客房服务效率标准 第2<5天 回顾昨日培训内容 空房、脏房和和住客房清洁效率 物品配送效率 客人投诉处理效率 退房检查效率、遗留物品处理效率 第26天 回顾昨日培训内容 客人交代的其他代办 客人洗衣的收取要求及注意事项 客房综合知识问答 客房家具的保养及护理 第27天 回顾昨日培训内容 客房五金件的清洁及保养方法 地毯的日常保养方法及要求 客房常见污染、污迹的分类及清洁方法 客房常用清洁剂的使用方法及注意事项 客房吸尘器的运用、维修及护理 布草的分类及管理 第28天 回顾昨日培训内容 间的清洁质量要求 公共卫生间常用清洁剂分类及使用方法 公共卫生间常见污迹的分类及清洁方法 公共卫生间机器设备的安全使用方法、注意事项及保养条例 第29天 了解保安员岗位职责 处理各类突发事件 客人丢失物品处理 火情的处理及客人的疏散 消防守则和火灾的预防 消防通道的使用 消防喷淋系统级烟感系统 停车场的安全管理和登记 第30天 对各岗位的培训回顾 怎样和前厅部沟通 客房服务员的职责 测试一个月的培训内容
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