小儿健脾养胃粥

小儿健脾养胃粥 从中医的角度来看，小儿的脾本来就常不足，这个时节更易因不小心受到湿浊寒邪的“突袭”而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物，如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于已患病的小儿，在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水，以保持足够的体液防止脱水。 山药粥能健脾养胃 “小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。”肖达民称，从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后，根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。以下例出几款吃法食供参考: 山药莲子粥:每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。 山楂粥:取适量的山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥，煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。 薏米胡萝卜汤(粥):取适量的薏米(30克)、胡萝卜(半个)加山药(20克)煮水，或者跟粥一起煮，饮水或喝粥。 以上所荐的食用法最好咨询医生，并视小儿脾胃状况每天分两三次食用，连食3~5日。 盐米汤有助补体液 肖达民指出，小儿一旦患上腹泻，家长在饮食上要更加注意。如，以母乳喂养的婴儿可以继续哺乳，但暂停辅食。人工喂养的患儿则应给予清淡流质或半流饮食，如米汤、粥水等，牛奶一定要稀释，或用发酵奶、腹泻专用奶粉，有必要的还须短期暂停喂奶。出现严重呕吐症状的患儿，可暂时禁食4~6小时，待好转后继续喂食，量要由少到多，食物也要由稀到稠。 另外，家长还需学会观察小儿有没有出现其他症状，如:是否精神萎靡，皮肤是否明显干燥、弹性差，囟门有没有凹陷，眼窝是否凹陷并出现啼哭少泪，手脚是否发凉，是否出现尿少甚至无尿症状，以及头颈和手脚是否发软无力等等。若出现上述相关症状，则要及时到医院就诊补液。病情轻的可口服补液，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水或粥水、淡糖盐水等。也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水给患儿喝。对于已止泻但仍胃口差的小儿，则可以煲谷芽麦芽水、山楂水等进行调理。 2009-11-25 19:19:37 常用药膳:1.萝卜饼:白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克.将肉与萝卜剁碎成馅,加葱,姜,盐,味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟食用 1 病情: 你好,小儿健脾消食药膳适用于脾胃虚弱,胃纳不佳,体弱食少者,常用药物有山楂,山药,神曲,麦芽,茯苓,莲子肉等.配用食物有萝卜,肉,蛋类.小儿健脾去湿食疗方:健脾的食物有:鲫鱼,胡萝卜,苹果,淮山,小米,莲子,苋实,猪肚,鸭,鹌鹑.去湿的食物有:鲤鱼,赤小豆,金针菜,莴苣,薏米,扁豆,冬瓜等. 意见建议: 1花生仁粥:花生仁45克,粳米100克,冰糖适量,也可加山药30克或百合15克,煮粥.能健脾开胃.2.莲子粥,:莲子肉50克,粳米100克,煮粥食用.有益胃健脾之效.3,赤小豆,冬瓜煲生鱼汤功效:补脾,利水,消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气.生鱼一条,宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐. 生活护理: 鲫鱼汤材料:鲫鱼1条,生姜30克,胡椒1克.做法:将鲫鱼洗净,生姜切片,与胡椒一同放入鱼肚内,加水炖熟.饮汤食鱼,天天1剂,连食1周,适用于小儿厌食.希望回答对您有所帮助,即时采纳为答案,谢谢. 宝宝咳嗽时、肠胃不舒服时，很容易呕吐，呕吐后食欲不好，那么宝宝呕吐吃什么好，以下是关于宝宝呕吐饮食介绍，一起来看看吧。 宝宝呕吐吃什么好 西蓝花洋葱汤 原料:西蓝花1~2朵、洋葱一片、鲜姜一片、蔬菜汤2大勺。 做法:1、将西蓝花和洋葱用水焯软，然后用研磨钵完全磨碎。 2、将磨碎的西蓝花和洋葱加入鲜姜、蔬菜汤煮沸，吃之前将姜片捞出。 适合年龄:7~8个月 特点:蔬菜含有维生素C、维生素E、矿物质硒、铁等多种营养元素，能够促进体力恢复。 苹果粥 原料:苹果(2厘米见方)一块、大米、水淀粉适量。 做法:1、将苹果磨碎。 2、在小锅里放入苹果末再加入开水煮沸，然后加入水淀粉勾芡。 2 3、将大米熬成稀粥，在上面淋上苹果糊。 适合年龄:7~8个月。 特点:苹果可以调节胃肠功能。 芋头鸡肉西红柿汤 原料:鸡胸肉一小块、西红柿约半个大小、芋头 1/2个、鲜姜一片、蔬菜汤(比如用藕、荸荠、山药、胡萝卜做的蔬菜汤)1/4杯，绿色菜叶一片。 、将鸡胸肉焯熟后切碎。将西红柿切成7毫米左右(绿豆粒大小)的小 做法:1 块。 2、将芋头切成7毫米左右(绿豆粒大小)的块，并焯软。 3、将鸡胸肉、芋头、鲜姜片、西红柿放入小锅里再加入蔬菜汤开火煮沸，直到西红柿熟透(给宝宝喂食时，将姜片取出)，将绿色菜叶点缀在上面。 适合年龄:12~18个月 特点:芋头有助于调节宝宝的胃肠功能，适量鲜姜有止呕的效果。 豆腐面 原料:豆腐(2厘米见方)3块、土豆(2厘米见方)两块、面条少量、高汤1/2杯。 做法:1、将豆腐粗粗地压碎，将土豆切成7毫米左右(绿豆粒大小)的块并用水煮熟。 2、将面条折成5厘米左右的段。 3、在小锅里面加入面条、土豆、豆腐和高汤开火煮沸，直到将面条煮软。 适合年龄:12~18个月 特点:蛋白质有助于宝宝体力的恢复，而豆腐里的蛋白质易消化吸收。 山楂大米粥 原料:山楂2~3颗、大米适量、鲜姜一片。 做法:1、将山楂洗净、去皮、去蒂、去核。 2、将山楂放在屉上蒸熟，用勺背将其压成泥。 3 3、将大米熬成稀粥，把山楂泥、鲜姜片放在粥里搅拌均匀，吃之前将鲜姜片捞出。 适合年龄:9~11个月 特点:山楂有助于消化，酸酸甜甜的口味刺激宝宝食欲，而鲜姜的味道也有防止呕吐的作用。 梨丝藕粉 原料:梨1/4个、藕粉两勺。 做法:1、先将梨切成细细的丝，再将丝切成1厘米左右的小段。 2、将藕粉用温开水冲好，将梨丝点缀在上面或拌匀吃也可。 适合年龄:12个月以上 特点:梨有抑制呕吐的作用，清爽的口感，激发宝宝食欲。 4