红烧大肠的做法

红烧大肠的做法 标签: 家常菜家庭餐 红烧大肠 滋阴润燥 大肠一副;葱;姜片; 料酒;冰糖;老抽;桂皮;花椒;草果; 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。感冒期间忌食;因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。 猪大肠胆固醇较高，一次不宜多食哦。 红烧大肠做法和步骤 , , 将大肠反复清洗干净(要翻过来用盐搓两次洗，正面的肥油也要扯掉一半);将大肠焯一次水再用;将大肠放入锅中，加入大量的水，大概是肠子的四五倍;加入葱结、姜片、适量料酒(50ML)，开大火烧开，后加入适量五香料和酱油，开小火炖上2个半小时即可。 , , , , 小贴士:酱油我这里放的是鲜酱油+冰糖老抽，香料我这里放的是大料、桂皮、花椒、草果。 , , , , 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。感冒期间忌食;因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。 猪大肠胆固醇较高，一次不宜多食哦。 , , 红烧大肠饮食特点 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。感冒期间忌食;因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。 猪 大肠胆固醇较高，一次不宜多食哦。 红烧大肠饮食禁忌 无