母牛初乳在家畜饲养中的作用

母牛初乳在家畜饲养中的作用 母牛初乳是指母牛分娩后7d内，特别是5d内所产的乳。初乳营养极为丰富，对新生犊牛具有十分重要的生理意义。新生犊牛在初乳期每天哺乳量为初生体重的10%左右，而多数母牛初乳的分泌量超过犊牛的需要。多余的初乳如不利用，会造成巨大的浪费。本文就母牛初乳在幼畜饲养上的几种其他用途简述如下。 1、促进生长发育 前苏联学者做了初乳及其制剂对仔猪、幼牛生长强度影响的试验。在无菌条件下，用健康牛分娩后l,2d产的初乳或用初乳制成初乳球蛋白制剂，对52头哺乳仔猪分组试验。注射初乳的试验仔猪平均日增重为223.3g，比对照组仔猪日增重的l84.7g提高20.7%。同时又给30头小公牛注射初乳制剂乳球蛋白3次，在3个月内试验组平均日增重为977g，比对照组的805g提高21%。 国内技术人员做了羔羊注射初乳对增重影响的试验。试验用产后l,2d健康母牛初乳，给羔羊颈部皮下注射。第l次注射9ml或15ml，第2次注射15ml。结果不同注射剂量和不同注射次数的31只试验羔羊，其全期平均断奶日增重为(l34.11?42.65)g，而对照组羔(11只)平均日增重为(102.90?26.66)g，试验组比对照组提高30.33% (P,0.01)。注射2次初乳的13只羔羊平均日增重为(149.22?44.05)g，注射l次初乳的18只羔羊平均日增重为(123.21?37.68)g，前者的日增重比后者提高21.11%。注射15ml的比注射9ml的日增重提高61.75%。 2 、预防犊牛腹泻 母牛分娩后采取20,30ml初乳对犊牛进行颈部和臀部皮下注射，注射67头犊头。结果对犊牛腹泻病的预防率达78%。成都市石羊奶牛场在犊牛腹泻发病死亡率最高的炎热潮湿季节(7,9月份)，做了饲喂发酵初乳预防犊牛腹泻死亡的试验。结果，试验期间28头犊牛，只有7头发生腹泻，发病率为25%;经用磺胺脉为主的药物治疗后，2,4d即痊愈，无l头死亡。 3 、 喂羔羊 国外报道，可用母牛初乳喂羔羊。具体做法是，在每升母牛初乳中添加植物油55g，使其含脂率提高到相当于母羊初乳的含脂率水平，消除羔羊胎粪滞留体内而引起便秘或肛门坠胀，提高成活率。 中华小吃论坛www.ku162.com 学习中国所有美味小吃技术就上www.ku162.com