[教学]红糖姜水

[教学]红糖姜水 女性滋补汤:花旗参红枣薏米乌鸡汤滋阴养血 2011年03月08日09:38 信息时报 今日三八妇女节，男士想讨好女士、女士想慰劳自己，最好不过一碗滋润的汤水，不太复杂但却认真实惠。推荐这道花旗参红枣薏米乌鸡汤给大家，有养血 护肤、健脾益气、强身健体等功效。另外春天忽冷忽热容易感冒，此汤还能提高身体免疫力，不单非常适合女士饮用，一家大小也能受惠。 3~4人份 做法: 1. 洗净宰好的乌鸡，斩件，去头和鸡臀，汆水捞起; 2. 红枣、薏米和枸杞洗净，红枣去核; 3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入乌鸡、花旗参、红枣、薏米和姜片武火煮沸，转小火煲一个小时; 放入枸杞继续煲10分钟，下盐调味即可品尝。 4. 功效: 强身健体、健脾益气、养血护肤、利水生津。 ?美食科学堂 薏米 薏米是粗粮，也是药。它含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、亚油酸、维生素、薏苡素等，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。薏米健脾补肺、清热利湿的功效非常适合春天食用。 另外，薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。难怪有首民谣这样唱道:薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。 在日常生活中，薏米不时能大派用场。像婴儿身体发育迅速，因此容易发热，一般称为“发骨节”，若发现婴儿小便不顺，或尿黄气味大，可用薏米煲水给宝宝 喝，纾缓发热。 又比如现在宝宝常喝奶粉，也应多喝薏米水，因奶粉性热，容易引发胃肠消化问，喝薏米水有防治作用。而像经常不运动的现代人士，尤其女性， 容易面肿、脚肿，可常用薏米煲粥作为食疗品，有健脾、利水、消肿的好处。 当感冒流行时，用薏米煲水代茶喝，可收预防之效。 有些药物，有清热之功，但无祛湿之效，或只有祛湿之效而无清热之功，而薏米不但两者兼而有之，且无论寒底热底人士都能食用。不过薏米性和缓，应用时所用剂量较大，并且要服用多次才能收效。 薏米白果粥 薏米100克、白果50克、糯米1杯、白砂糖适量。洗净薏米和白果肉，用清水泡半小时备用;糯米淘净;将适量清水倒入煲内烧开，放入糯米、薏米和白果，煲至熟烂，加入白砂糖调味食用。健脾补肾、 滋阴益肺、清心宁神。 薏米柠檬水 克、柠檬一个、冰糖适量。薏米洗净浸泡1~2小时;将薏米放入煲内，倒入适 薏米100 量清水大火煮开后转小火煲一个半小时，下冰糖煮化，待冷却后盛出薏米水，放入切好的柠檬片即可。 薏米淮山牛尾汤 薏米100克、淮山30克、桂圆肉10克、红枣4粒、牛尾(去皮)一条、姜2片。薏米、淮山、桂圆肉和红枣洗净给用;牛尾洗净斩件，汆水捞起;将适量清水倒入煲内烧开，放入所有武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。补肾健脾、增钙益骨、祛湿利水、调理关节。 山药粥 原料:白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。 做法:将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。 功效:益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。 什么食物促排卵 黑豆 YJ结束后起6天 功效:补充雌激素 将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。(注:这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃)。 红糖姜茶 功效:暖宫、活血 方法:用250克红糖加150克生姜，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上吃。这7天里不要和老公同房，7天后再在一起，如果这个月没要上，下个月再按方再吃一次就差不多了 红糖姜水早上空腹喝，VE早饭后服用，钙片晚饭时服用;叶酸、黑豆没有时间限制，豆浆最好每次喝之前要烧开。红糖姜水是在YJ干净的第二天开始喝，连喝7天，期间不能同房，早上空腹喝。跳绳是对SLG好，要在YJ后PL前跳，PL后切记不能跳哦。