牛油果沙拉

牛油果沙拉牛油果沙拉 牛油果沙拉 牛油果是一种高热能水果,营养价值与奶油相当;用来做沙拉,完全可以充当主食。 材料:牛油果1个、番茄，中等大小，1/2个、鹌鹑蛋6颗、盐少许、橄榄油1小勺、柠檬酱油沙拉汁2勺、黑胡椒颗粒少许 做法: 1、牛油果切开去内核,取果肉切成小块;番茄去皮去籽切成丁;鹌鹑蛋煮熟去壳,对半切开; 2、加入少许盐、橄榄油、柠檬酱油沙拉汁和黑胡椒颗粒拌匀即可。 PS:柠檬酱油沙拉汁超市有售,也可以自己用柠檬汁、生抽、白糖和少许芥末调制。挑选牛油果时,尽量买青色、捏上去硬硬的,这样比较保险;回家放一两天,颜...