有益伤口愈合的食物

有益伤口愈合的食物 猪蹄、猪皮、鸡爪(含胶原蛋白)、海带(消炎)、蛋白质食物、西红柿、西兰花、胡萝卜、新鲜青菜、水果(VC)一定要多吃。 水果最好要多样, 例如草莓,木瓜,柚子果,橙子,大枣(特别新鲜的枣).都是VC含量较高的. 成人可以口服维生素E,维生素C都有利于伤口愈合,维生素e可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;维生素e及维生素C合并使用,二者会相辅相成、增强作用。含维生素e的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。经济条件允许的话,还可以吃“胶原蛋白”,它对伤口愈合帮助也特别大。 适宜伤口愈合的食物 锌:缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。 锌可与维生素c结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、蛋、肉类、全谷类、坚果类。 脂肪:脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。 葡萄糖:糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。 蛋白质:饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。 维生素A:能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。 维生素C:可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中,主要是青菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。大枣是维生素C的宝库。 不利于伤口食物 牛肉\狗肉\羊肉\海鲜\酒\洋葱\姜\蒜\酱油\榴莲\荔枝\芒果\辛辣及有色素(菠菜\紫菜\巧克力) 色素食物会产生色素沉着。辛辣刺激的食物容易引发感染、不利于伤口愈合。此外,吸烟,喝酒,心情不好,信心不足都会影响伤口的愈合。 要想促进伤口愈合,营养一定要跟上,而且是特别重要。