酸梅汤配方

酸梅汤配方 下面公布白氏酸梅汤配方: 材料:乌梅100g 山楂50g 甘草25g 麦冬9g 黄芪9g 金银花9g 炒麦芽9g 莲子心3g.冰糖适量 煮法:先将以上除冰糖外原料加水浸泡1-2个小时，然后带原汁用大火煮沸，沸腾时加入冰糖，待冰糖基本溶解后，小火继续煮30-40分钟。然后熄火，用纱布滤出汤汁，余料扔掉。待汤汁凉后放入冰箱。饮用时需加入冰块，如果不甜，可将冰糖用开水调开加入。 (免责声明:本配方只是白一自己常识性的，未经一切医学部门和权威认证，不负一切反作用责任) 药用价值: 首先，酸梅中特殊的枸橼酸，它能有效抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。 其次，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。每天午餐来一杯酸梅汤，不但有助于促进消化，还能防止下午工作时犯困。 夏天人容易肝火旺，此时就更应该多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。 酸梅汤开胃解暑，酸甜可口，冰镇饮用更是爽在口，润在心～而且酸梅属于碱性食物，有助于协调体内的酸碱平衡，还能平肝火，助消化。 忌口食物: 乌梅:忌与猪肉同食 山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 成果如下: 吃的时候建议搭配祛热的豆制品点心食用。