[指南]保持身材的好方法

[指南]保持身材的好 保持身材的好方法 生姜红茶断食法时间 第一天:早:正常饮食 中:同上 晚:同上 第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水 第二天:早:胡萝卜 生姜红茶(400ml) 中:同上 晚:杂粮粥 一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。 第三天:早:断食，喝生姜红茶2杯(400ml) 中:杂粮粥 晚:杂粮粥 第四天:早:生姜红茶 中:正常饮食 晚:同上 生姜红茶的制作方法 从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。 材料:红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量 做法:把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。 生姜红茶断食法要点 要点:如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量 一天饮用2至6杯就好。(图片来源:PConline摄影部) ------------------------ 1.饮料最好不要加糖 喝咖啡、红茶时，最好不要加糖和奶精。绿茶、麦茶、乌龙茶都是没有热量的饮料，最适合减重者饮用。 100CC的罐装果汁、咖啡就有50大卡，如果喝了自己喜欢的饮料，就必须减少主食的热量，才能将自己的饮食热量有效的控制在容许摄取的范围之内。 2.选择高蛋白质、低脂肪的食品 治疗肥胖最重要的是防止体内蛋白质的分解，因此必须选择低热量，却富含蛋白的食品。肉类必须去除脂肪、皮，选择脂肪少的部分。鱼类也要选择含高蛋白质、低脂肪的种类。白色肉质的鱼或者文蛤之类的贝类、花枝、章鱼、螃蟹、虾等都是含高蛋白、低热量的食品。 3.低糖食品也含维他命、无机质 以下所列是相当于一碗饭200卡的酒精饮料: 啤酒——啤酒杯一小杯500ml 威士忌——威士忌酒杯三杯90ml 高粱——旧式酒杯两杯140ml 日本清酒——小酒壶180ml 少吃芋头类、玉米、南瓜之类高热量的食品，多吃糖分少的蔬菜、海藻、菌类、魔芋类食品。尤其必须多摄取绿、黄色蔬菜。以下是糖分较少的蔬菜:油菜、韭菜、菠菜、萝卜、豆芽、茄子、蚕豆、莴苣、美国芹菜、茼蒿、高丽菜、白菜、青椒、小黄瓜等。 4.以低脂食品代替 热量相同的低脂食品，可以增加分量。 譬如我们可以作如下的选择:无油色拉酱比普通色拉酱好;低卡蛋黄酱比普通蛋黄酱好;低脂人造黄油比普通人造黄油好;酸奶、脱脂牛奶比普通牛奶好;思乐冰比冰淇淋好;脱脂白奶酪比加工奶酪好;去骨火腿、熏制火腿比里脊肉火腿、香肠好;牛肉调味罐头比咸牛肉罐头好;水煮鲔鱼比油渍鲔鱼好。 5.以低糖食品代替 以下列的低糖食品代替糖分高的食品:凉粉、减重糕点比西点好;人工甘味料比砂糖好;低脂果酱比普通果酱好;新鲜水果比水果罐头、水果干好。(图片来源:PConline摄影部落 1.吃饭坚持顺序 汤?素菜?主食?肉类。 先吃高纤维、多汤汁的食物把胃填充大半，再吃鱼、肉类等菜肴时就不会过量。 2.选菜坚持种类 将热量较低的蔬菜纳入重点考虑范围。 蔬菜的热量一般是20千卡/100克，远远低于其它种类的食物。蔬菜中可供选择的范围很广， 分为根茎类、叶、花菜、鲜豆类、茄果类等，还可以从颜色上，黑、红、黄、绿、白进行搭配，健康、实惠，而且好看。菌藻类也是非常好的选择。 3.烹调坚持方式 凉拌?清蒸?煮?炖?炒。 素菜应该以凉拌为主，能更好地保持营养。尽量避免煎炸的高脂肪烹调方法。 4.聚餐坚持主食 适当吃主食可以避免聚餐时摄入过多的高油脂类食物。 油脂的热量(9千卡/克)高于淀粉和蛋白质(4千卡/克)。主食也要讲究粗细搭配，适当吃些荞麦、小米等粗粮。 5.加餐坚持水果 加餐可以将饥饿感保持在舒适区间，避免下一餐的暴饮暴食。 两餐之间吃点水果，比如苹果(52千卡/100克)、梨(44千卡/100克)、柑橘(51千卡/100克)、柚子(41千卡/100克)等水果，低脂、低糖、低热量，还含有大量营养素，一举几得。 6.喝酒勿空腹，以免伤身 最好先喝一杯牛奶(54千卡/100克)，或吃几片面包(312千卡/100克)，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。 7.酒后多饮水 大量饮水，有利于酒精的代谢。而且酒精有脱水作用，你需要在饮酒后及时补充水分。 8.喝酒坚持慢 让身体有时间分解体内的乙醇。当然最好的就是控制饮酒量了，少喝或者不喝酒。 9.饮料不喝甜 不喝甜饮料，代之以白水、绿茶、乌龙茶、菊花茶等饮料。 10.多吃富含B族维生素的食物 比如动物肝脏(120千卡/100克)、猪牛羊肉、蛋黄(328千卡/100克)、蔬菜(一般20千卡/100克)、燕麦(360千卡/100克)等粗粮，以提高体内B族维生素族含量，保护肝脏，正常代谢。(图片来源:PConline摄影部落) --------------------------------------------------- 苹果 苹果为高纤维、低热量食品，常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。苹果富含膳食纤维果胶，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。 推荐吃法:苹果通心面 材料:通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜 20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果1/3个、油一茶匙、蕃茄酱一大匙。 做法: 1.通心粉煮熟後，放进冷水中後再捞起沥干; 2.苹果、红萝卜切丁、青豆仁、花椰菜先烫熟; 3.洋葱切丝入锅炒香，加肉末炒熟; 4.倒入所有材料拌均匀调味即可。 PClady独家专稿，未经许可请勿转载! 山楂 山楂含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有促进胆固醇排泄、去脂瘦身的作用。山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用。山楂乃酸性食物故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。 推荐吃法:山楂消脂茶 材料:山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。 做法:将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量 木瓜 木瓜含有一种木瓜酵素，可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!另外，木瓜蛋白酶能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，有健脾消食的功效。木瓜的营养丰富，但热量却极低，在饭前和饭后吃一些，可达到分解脂肪、排出脂肪的作用。 推荐吃法:木瓜枸杞银耳汤 材料:木瓜半个、银耳30g、枸杞10g、冰糖。 做法: 1.木瓜切成成小块。 2.将银耳用水泡开，加水炖30分钟。 3.把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。 ------------------------------ 1、每人每天一瓶奶 每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，养成喝牛奶的习惯。牛奶富含钙，有文献，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。 2、每人每天一只蛋 一只约1两重的鸡蛋，蛋黄中所含胆固醇约280毫克，正好适合一个人一天生理需要。蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸，其构成比例非常适合人体需要。 3、天天吃豆与豆制品 豆类和豆制品既能有助于解决营养不良，补充人体所需蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样会增加胆固醇。其中，大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。 4、创造条件吃海鱼 海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内脂肪沉积，是血管“清道夫”。 5、多吃禽肉，少吃猪肉 畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白，为人体必需营养物质。可是，猪肉美中不足，含饱和脂肪酸多。所以，营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉，并不是猪肉不可以吃，只是少吃一点猪肉，有益健康。 6、每天最好吃500克蔬菜(含水果50,100克) 蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外，还含有丰富的膳食纤维。既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害预防肠癌，还对防止肥胖、改善脂质代谢有益。 7、菌菇类食品要纳入膳食结构 香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品，含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，长期食用能起到良好的保健作用。 8、盐，一把双刃剑 很多研究表明，缺盐不行;但高盐饮食对人体健康更坏。高盐是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一。高钠对升高血压尤为明显。另外，高钠饮食还会造成钙的丢失。改变“咸则鲜”的不良饮食习惯，努力做到三口之家每月食盐摄入量控制在500克左右。 9、控制高糖高脂饮食 据生理学家观察，如果每人每天额外增加一汤匙糖(15克)一汤匙油(15克)，那么一年就会增加体重10公斤。脂肪少了不行，多了有害。 一般成人以每人每天2汤匙(30克左右);肥胖、高脂血症等患者以每人每天1汤匙为度。 10、粮食不能少 食品品种丰富了，人均粮食摄入量却越来越少。如果长期热量摄入不足，碳水化合物提供热能低于膳食热量的55%，人体只能将蛋白质充当产热物质，导致孩子生长发育停止;成人有气无力，提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外，成人每天粮食摄入量一般应为300,400克。(图片来源:CFP、PConline摄影部落) -------------------------------------------- ?最快减肥食谱 在这里，我们向大家介绍一种立竿见影的饮食减肥，这个减肥食谱可以保证让女生们在15天内最少瘦下3公斤。 首先，馋嘴的女生们要注意了，在这段时间内一定要严格的要求自己哦，要戒掉以前最喜欢的甜食、川辣子、碳水化合物等等。爱偷懒的女生们也要保证自己每天有一定的运动量。 其次还要保证人体对蛋白质的摄入量:这可以通过每餐食用150克的家禽肉(瘦肉、牛肉为佳)，或200克的鱼肉，也可以代替为二至三个鸡蛋。 当然，在每餐的吃鱼啖肉之外，还要多吃200克的少放油的蔬菜。 除此之外，要多喝脱脂牛奶，根据个人胃口的不同，可以选择性地在上午喝二至四次。同时要注意的还有:少吃水果。夏日里人们爱吃水果以代替喝水对人体进行水分的补充。但在这段时间里，为了配合减肥，水果一天最多只能吃一个。 由于食谱中不含有碳水化合物，在减肥最初的48个小时里，人体可能会在正餐的间隔时间里感到十分的饥饿。这是人体的一种正常的不适反应。 但是如果这种饥饿感一直持续到48小时之后，那么在4到5天之后，我们可以考虑稍稍改变一下食谱。 ?我们可以选择一份替代的食谱: 适当增加人体对蛋白质或者蔬菜的摄入量:早餐时，加上一杯麦片和两片全麦面包;或者在午餐时，增加食用150克富含淀粉的物质;晚餐的时候，下午5点左右，吃一些蛋白质丰富的食物，如一个鸡蛋(或一片火腿)，配合一个西红柿(或一瓶酸奶、或一个苹果、或一些樱桃)。 在15天过去后，坚持将减肥进行到底的女生们会惊喜的发现，小肚腩和手臂、腿部的赘肉不知不觉已经开始消失了，而且由于对奶制品的摄入量的增多，脸上的皮肤也会变得越来越水灵哦。 通过执行减肥食谱获得了意想不到的效果的女生们，还要记住一点，虽然这个食谱可以在短期内给人带来良好的效果，但却不适合长期的使用，这是因为人体如果长期不摄入碳水化合物，肌体将会缺乏糖份。所以，这份食谱的每次使用期不能超过2个月。(图片来源:PConline摄影部落) ---------------------------- 向大家推荐3种食疗减肥方法，如果大家能按照上面的推荐进行食疗减肥，肯定能成功的，希望对大家能有帮助。 第一种:全流质减肥法 功效:清理肠胃，增强体质。 这个食谱简单，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料，不限量。 食程:一周为限 第二种:苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法 苹果:吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。 葡萄柚:“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。 牛奶日:喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。 食程:此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。 第三种:无糖减肥法 功效:此法最适合消除腰部、腹部肥肉。 可以吃的食物 肉类:牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论肥瘦均可。鱼虾均可(贝，螺不可)。各种蛋类。 乳类:有奶油、乳酪、牛油及其他油类(牛奶除外)。 饮料类:饮水不限量、各类汤、茶、无糖汽水、柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡(建议饮用黑咖啡)。 蔬果类:笋、豆芽、甘兰、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。 作料:除糖之外均可。 不能吃的食物 凡高糖分或淀粉类食物均不宜食用。 注意:上面的食谱不限量，饿了即可以吃，原因是体内没糖，就要燃烧脂肪。头两天还不十分明显，以后体重下降明显，切记的是不要骗自己，否则将前功尽弃