《物流管理概论》实训指导书

物流管理概论课程 实训指导书 安徽机电职业技术学院 人文管理系  实训时间安排表 日期 时间 主要内容 地点 10.28 3~4 实训动员   5~6 7~8 实训一： 电子商务企业物流运作模式的选择 电子阅览室 10.29 1~2 实训二: 电子商务采购 电子阅览室 3~4 实训二: 电子商务采购 电子阅览室 10.30 1~2 实训三: 电子商务仓储 电子阅览室 3~4 实训三: 电子商务仓储 电子阅览室 10.31 1~2 实训四: 运输与配送 电子阅览室 3~4 5~6 实训四: 运输与配送 电子阅览室 11.1 1~2 实训汇报   3~4 实训汇报           实训项目一  电子商务企业物流 运作模式的选择 一、实训目的与要求 理解电子商务物流与物流的相互作用与相互影响，熟悉电子商务物流作业流程。 二 、实训设备与器材 计算机、互联网、图书馆 三、实训组织与实施 小组成员合理分工，在实训机房完成相关实训内容。 四、实训操作步骤及要点 任课教师提前布置实训任务，对全班学生进行分组，并确定小组长，由小组长在老师指导下进行组员分工。 教师可以通过案例教学的方法，介绍电子商务物流模式的选择分析案例， 以此指导学生实训的操作过程和方法。 学生上网收集若干个著名企业从事电子商务物流管理的资料，比较其物流运作模式的差异，分析其中的原因，并提交电子商务物流运作模式分析报告；或针对某一种特定类型的企业如何从事电子商务物流管理工作，提交XX企业电子商务物流运作模式策划。 实训要求 1.实训时间为6课时； 2.实训过程中要求学生独立完成实训任务； 3.实训结束后要求学生独立完成并提交分析报告（包括A4打印稿和电子稿）。 实训报告内容包括： a) 企业资料简述 b) 物流运作模式差异及原因分析 c) 物流运作模式的选择因素 d) 实训操作心得体会四部分。 实训资料来源 由学生自己独立或有组织的搜集。以此指导学生实训的操作过程和方法。 实训考核 考核在实训过程中完成，以百分制记分。 考核内容包括：实训态度、实训中的表现、协作精神、实训作业的质量、分析问解决问题的能力以及创新思维和能力等。 参考 京东电子商城的物流运作模式 京东商城的物流模式主要有两种：自建物流体系与自建体系+第三方物流相结合。  （1） 自建物流体系  2009年，京东网上商城陆续在天津、苏州、杭州、南京、深圳、宁波、无锡、济南等23座重点城市建立了城市配送站，最终，配送站将覆盖全国200座城市，均由自建快递公司提供物流配送、货到付款、移动POS刷卡、上门取换件等服务。此外，京、沪、粤三地仓储中心也已扩容至8万平方米，仓储吞吐量全面提升。  目前，分布在华北、华东、华南的三大物流中心覆盖了全国各大城市。2009年3月，京东网上商城斥资2000万元人民币成立了上海圆迈快递公司，上海及华东地区乃至全国的物流配送速度、服务质量得以全面提升.  2010年4月初，京东商城在北京等城市率先推出“211限时达”配送服务。2010年5月15日在上海嘉定占地200亩的京东商城“华东物流仓储中心”内，投资上千万的自动传送带已投入使用。工人们手持PDA，开着小型叉车在数万平方米的仓库内调配商品。这是京东迄今为止最大的仓储中心，承担了一半销售额的物流配送，也是公司将融到的2100万美元的70%投放到物流建设的结果。在这里，京东每日能正常处理2.5万个订单，日订单处理能力达到5万单。在此基础上，公司2011年在嘉定建成一座15万至18万平方米的超大型仓储中心，其规模将是鸟巢的8倍。 （2） 自建体系+第三方物流相结合  虽说京东商城2010年获得了100亿元的销售额，可其主要业务阵营仍局限于北京、上海、广州等经济发达城市。随着互联网应用的深入，京东业务阵营已经扩展到二级城市或三级城市。可是，如果在全国每个二级城市都建立自己的物流或运输公司，成本至少要在数百亿。更何况，现在二级城市的利润不足以维持物流中心的运营。正因于此，大多数B2C网站都与第三方物流合作完成配送。  在北京、上海、广州之外的其他城市，京东商城和当地的快递公司合作，完成产品的配送。而在配送大件商品时，京东选择与厂商合作。因为厂商在各个城市均建有自己的售后服务网点，并且有自己的物流配送合作伙伴。比如海尔在太原就有自己的仓库和合作的物流公司。京东与海尔合作，不仅能利用海尔在本地的知名度替自己扩大宣传，也较好地解决了资金流和信息流的问题。其主要的第三方物流公司有宅急送、中国邮政等。 思考 ? 了解京东电子商城的物流运作模式？ ? 京东电子商城的物流运作模式的优势，还有何可以改进的地方？ 实训项目二  电子商务采购 一、实训目的与要求 理解采购的基本概念和分类，掌握采购的主要方式和特点 二 、实训设备与器材 计算机、互联网、图书馆 三、实训组织与实施 小组成员合理分工，在实训机房完成相关实训内容。 四、实训操作步骤及要点 任课教师提前布置实训任务，对全班学生进行分组，并确定小组长，由小组长在老师指导下进行组员分工。 通过网络查询资料，收集电子商务企业采购管理的案例，熟悉该企业的采购活动，对其采购内容进行分析，总结其采购方案的优点及可以改进之处等。 实训要求 1.实训时间为4课时； 2.实训过程中要求学生分组分角色完成实训任务； 3.实训结束后要求学生独立完成并提交网上采购流程报告（包括A4打印稿和电子稿）。实训报告内容包括收集的采购信息简介、网上采购业务的流程、采购控制与管理的方法、采购管理心得体会四部分。 实训资料来源 由学生自己独立或有组织的搜集。 以此指导学生实训的操作过程和方法。 实训考核 实训态度、实训中的表现、协作精神、实训作业的质量、分析问题解决问题的能力以及创新思维和能力等。 参考 彩虹集团实施电子采购三部曲 ◆ 背景：彩虹集团是国内最大的显像管生产企业 ◆ 方案：北京网达信联公司电子采购方案 ◆ 目的：规范采购管理、降低采购成本 ◆ 效果：降低采购成本和提供采购工作效率 第一部：选择合适方案 ? 电子采购系统包括竞价采购和询比价采购两种模式 ? 竞价采购：供应商依照采购方制定规则背靠背多次报价，最终采购方获得最优报价 ? 询比价采购：基于互联网，有效征集市场潜在供应商 第二部：小试牛刀 ? 首次电子采购系统应用，客户登录电子采购系统，发送产品报价 ? 业务人员初步掌握系统功能操作，对系统操作有直观的认识 ? 组织了多次网上采购，对系统使用越来越熟练，掌握根据公司采购策略在系统中设置相应参数 ? 实验结束，系统为公司节约成本5%-15%，与供应商的交流更加迅速有效 第三部：大规模应用 ? 首先对集团公司内部更多采购人员进行系统培训 ? 其次对供应商进行系统培训 ? 制定规章制度，要求采购人员必须掌握Wonder-Rat系统的功能操作，成为采购人员的必备素质 思考 1. 分析电子化采购改变了传统采购的哪些内容？ 2. 如何更好的让供应商接受培训？ 3. 在这个电子化采购系统应用中供应商有收获吗？ 中国南车集团电子采购应用案例 项目背景 中国南车集团株洲电力机车厂（九方集团）创建于1936年，是我国轨道电力牵引装备的主要研制基地，国家大型一类企业、中国工业500强、国家重点调度的 512户企业之一。现有员工近万人，其中科技人员近3000名，有中国工程院院士1名、博士后6名、硕士研究生30名。占地2.3平方公里，资产总额21.8亿元 。 企业致力于高速电力机车、地铁、城轨车辆、电动旅客列车等产品的研制与销售，迄今为国内外客户提供了2700多台"绿色动力"，国内市场占有率达60%以上，连续45年盈利，连续25年销售收入年均增长10%。 株洲电力机车厂坚持以市场为导向，依靠科技创新和管理创新推动企业发展。近年来，随着企业快速发展以及市场竞争日趋激烈，尤其是去年原材料价格上涨代理的成本压力，对株洲电力机车厂的企业管理提出更高要求。正是在这种背景下，公司领导提出建设电子商务平台，通过互联网实现物资采购管理，从而整合采购资源、发挥集中采购优势、以先进的电子采购方式降低采购成本,从采购成本源头提升企业的核心竞争力。 项目过程: 2005年初　公司领导提出利用电子商务达到降低采购成本，提高企业效益的想法。 2005年6月- 2005年10月 物资处需求调研和内部讨论，与技术开发单位接触。 2005年11月　电子商务项目立项评审，由北京网达信联科技发展有限公司负责开发 2006年3月　 电子商务项目开始上线试运行。 2006年8月  项目通过公司评审，全面投入运行 应用效果: 2006年8月8日上午9时整，中国南车集团株洲电力机车有限公司启用株洲电力机车招标系统平台，对下半年SS4B、SS4G机车需求的原材料20个项目进行网上公开竞标， 8家代理供应商经该公司认证，参加了本次网上招标。招标会由公司物流中心组织，公司纪委、审计部和信息管理部有关人员参加了本次网上招标现场会。 本次网上在线竞价为时3个小时，由于每项次物资竞价受到时间限制，为争夺中标机会，各供应商争相报出新低价格，部分项目报价刷新达30多次，除5项物资因无人报价或单家报价导致流标作询价处理外，其余项目全部竞价成功。据统计结果，本次网上竞价单项物资最大降幅金额达27.6万元，单项最大降幅比例达29.5％，与上年均价相比共节约采购资金897230元。 株机公司物流中心本着“利用电子商务手段降低采购成本，提高企业效益”的宗旨，在传统采购招标的模式上对采购物资招标、竞价、询价，开发电子商务系统的基础平台。经过对该基础平台的功能修订、数据输入、流程制订等框架搭建，完成该电子商务项目立项评审和项目评审，并先后两次在电子商务系统上模拟现场竞价。物流中心借助电子商务这一先进的手段，实现采购手段的技术创新与管理创新， 启示：通过对中国南车集团电子采购管理的分析，从中我们知道了企业的发展需要创新，要根据企业的实际情况寻找相应的策略，从而能够优化采购流程，提高采购效率，降低采购成本，使企业能够获得最大的竞争利益，而且高效的电子协作环境，帮助企业提供决策支持和计划管理。 案例思考 1．电子采购与传统采购的对比 电子采购比一般性的采购在本质上有了更多的概念延伸，它不仅仅完成采购行为，而且利用信息和网络技术对采购全程的各个环节进行管理，有效地整合了企业的资源，帮助供求双方降低了成本，提高了企业的核心竞争力。 1）传统采购模式下，企业采购流程非常复杂，包括采购申请，信息查询发布，招标投标评标，洽谈签约结算，物流配送交割、协调相关部门等在内环节全部手工操作，浪费了极大时间成本和人力成本，过程效率低下；而电子采购具有高效率、方便性、广泛性。  2)采购部门的管理人员需要处理大量的事务工作，无法在战略的高度上担任起所负责项目的损益分析、评估和决策，也不可能实行前瞻性的采购管理、建立供应商战略合作伙伴关系、重新审视采购模型、供应商合理化运作；而电子商务具有低成本、交互性、公开性。  2.电子采购项目的优势以及给企业带来的效益：电子采购是由采购方发起的一种采购行为，是一种不见面的网上交易，如网上招标，网上竞标，网上百度有啊谈判等。它的优势有以下几点：A) 提高采购效率；B) 节约大量的采购成本；C) 优化采购流程；D) 减少过量的安全库存；E) 电子采购的另外一个优势是信息共享；F)改善客户服务和客户满意度；G) 让供应商获益。  效益：1）通过建立企业级的电子采购交互平台，进一步同全球的供应商进行协同，保证了信息交互的及时性和紧密性， 最大程度地信息共享与交互；  2）通过建立的电子化订单交互流程，形成电子化的订单、交货、收料的采购供应链信息环，将各系统整合发挥至最大整体效率，使历史数据能够得到长期的安全保存，防止订单信息处理的遗漏 ；  3）通过以电子化代替传统采购中的传真、订单、电话等成本，大幅度降低采购管理成本，提高采购效率  4）通过电子采购流程，缩短采购周期，提高采购效率，减少采购的人工操作错误；  5）通过供应商和供应链管理，可以减少采购的流通环节，实现端对端采购，降低采购费用