活化卵白蛋白的抗应激作用试验

活化卵白蛋白的抗应激作用试验 活化卵白蛋白的抗应激作用试验 Vo1.32.No4研究报告13 活化卵白蛋白的抗应激作用试验 蒲万霞,董鹏程,代凤菊,宋秉生 (中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,甘肃兰州730050) 摘要:在冷,热两种应激情况下进行了活化卵白蛋白对淋巴器官的影响试验.冷应激:4?,4h/ d,4d.热应激:3712,45min.结果,小鼠在冷,热环境q-,活化卵白蛋白处理组胸腺体重百分比显着 高于冷,热应激组(尸<0,01).说明活化卵白蛋白可以减轻冷,热应激对胸腺,脾脏的影响. 关键词:应激:活化卵白蛋白;淋巴器官 中国图书分类号:S852.21文献标识码:A 近年来,人们逐渐认识到环境应激因素 可使动物易发感染性疾病.即应激可以影响 机体的免疫功能,引起机体生理的,免疫学 的,内分泌的变化.例如给动物注射可的松 后,冷,热应激可通过肾上腺一垂体轴引起胸 腺,脾,淋巴结萎缩.因此,提高机体的免疫 力是预防由应激引起免疫功能低下而导致各 种感染性疾病发生的最好的方法.许多物质 (如某此细菌的成分,化合物)可以成为免疫 增强剂或免疫调节剂,但大多不能通过口服 发挥作用.最近,我们研制出了具有免疫增 强活性的活化卵自蛋白(activeeggwhite products,AEWP).AEWP可提高机体的非 特异免疫功能,能增强机体的抗感染能力.同 时能提高巨噬细胞吞噬功能,嗜中性粒细胞 吞噬,杀菌功能和红细胞免疫功能.本试验 旨在观察小鼠受冷热应激后,AEWP阻止免 疫功能下降和淋巴器官萎缩的作用. 1材料 昆明系小鼠120只,体重l8,22g,购自 卫生部兰州生物制品研究所动物繁育中, 将小鼠饲养在22??2?的环境中,正常光 照,自由采食与饮水. 卵白蛋白经酵母发酵后冷冻干燥,每批 文章编号:1006~799X(2002)04—00l3—02 均经感染保护试验,保护率达到50%以上者 称为AEWP 2方法 2.1AEWP对冷应激后小鼠淋巴器官的 影响 将60只小鼠随机分为3组,每组20只, 雌雄各半.I组为冷应激组.?组为冷应激 +AEWP组,?组为对照组.将I,?组小 鼠每天在4?环境中放4h,连续4d.I组小 鼠只进行冷应激处理,?组小鼠在冷应激的 4d中,每天灌服AEWP1000nagg,lII组小 鼠按正常方式饲养. 2.2AEWP对'热应激后小鼠淋巴器官的 影响 将60小鼠随机分为3组,每组2()只, 雌雄各半.i组为热应激组,?组为热应激 +AEWP组,硪组为对照组,不作任何处理, 正常饲养.将I,?组小鼠放37?温箱 45mln,制造出热应激模型.l组小鼠在热 应激唇不作仟何处理,正常饲养;II组小鼠在 热应激后每天按1000mg/ka灌服AEWP, 连续4d. 最后一次灌服;MgWP后24h,将所有小 鼠用乙醚麻醉,快速采取胸腺,脾并称重. 14甘肃畜牧兽医2002年4(总165)期 3结果 AEWP对小鼠冷热应激后淋巴器官的 影响见1,表2. 表1AEWP对小鼠冷应激后淋巴器官的影响 注:括号中数据为淋巴器官与体重的重量百分比,b表 示P<0.05:a表示P<0.01.下表同. 表2AEWP对小鼠热应激后淋巴器官的影响 从上表可看出,各组小鼠体重无明显差 异.冷应激可明显降低胸腺重量(P< 0.01),AEWP处理后胸腺重量和胸腺/体重 重量百分比接近正常对照组,显着高于冷应 激组(P<0.01).对照组和AEWP处理组 脾重明显高于冷应激组(P<0.05,P< 0.01),但AEWP组的脾/体重百分比无明显 变化. 从表2可看出,热应激可显着降低胸腺 重量(P<0.01),但脾重无明显变化.灌服 AEWP组胸腺重高于对照组,说明AEWP可 有效地减轻由热应激造成的胸腺萎缩,热应 激的胸腺/体重百分比也明显低于对照组和 AEWP处理组(P<0.01). 4讨论与小结 应激可导致淋巴器官如胸腺,脾,淋巴结 萎缩,所以把淋巴器官萎缩的程度作为一个 指标来衡量应激对免疫抑制的影响.从试验 结果可以看出,AEWP可减轻冷热应激引起 的淋巴器官萎缩,所以可保护小鼠机体免受 由应激造成的免疫抑制. 处于冷热应激状态的动物,为了适应变 化的环境,在皮质类固醇的作用下,通过外周 淋巴器官进行淋巴细胞的再分配,使初始淋 巴器官如胸腺,脾均有不同程度萎缩,应激可 使内源性肾上腺皮质激素增加,无论体内还 是体外一定剂量的类固醇激素都可抑制淋巴 细胞的有丝分裂,所以类固醇激素的增加,可 以降低T淋巴细胞和B淋巴细胞的数量,同 时类固醇激素还可以降低巨噬细胞和嗜中性 粒细胞的趋化,吞噬和细胞内杀菌功能.在 正常情况下,条件性病原就存在于动物机体 内,有应激因素存在时,机体免疫力低下,就 加剧了病原微生物对机体的侵害.以往的试 验表明,AEWP可提高机体的抗感染能力, 增强巨噬细胞和嗜中性粒细胞的吞噬功能以 及红细胞的免疫功能.AEWP是否可以减 少皮质激素的数量和活性还有待于进一步 研究 购奶牛选国营 我场下设四个奶牛分场和一个乳品厂,因城区规划,加之奶粉厂倒闭,现出售大小 黑白花奶牛800余头,任您在奶牛场自由选购,以质论价,先货后款,价格面议,我场 免 费办理定胎,检疫和一切奶牛出境手续,并由专人路途护理,押送到家,欢迎前来考购. 场址:山西省太原市郊国营忻定原良种奶牛总场邮编:034016 场长:王文财畜牧师:王敬孝 咨询电话:0350--3670053(办)手机:(0)13603500568013834000788 萎 萎 萎 萎 萎 萎 萎 萎 萎 萎 萎$