坐月子吃什么

坐月子吃什么 坐月子因为是特别时期,因而期间的饮食都非常考究。一般来说,第一周因为憎恶爱好和身体的五脏六腑都较健壮,不倡议吃蔬菜生果,第二周可吃些红色的蔬菜,如红萝卜、红菜、红苋菜、红苕菜、紫甘蓝等，,第三周围除了红色蔬菜外,也可以吃菠菜,新鲜山药、南瓜等。 莲藕 莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。有鲜榨藕汁、咸甜藕夹、凉拌、煲汤、炖粥等等做法。我们在市场选购时,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的，藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕为最好，如果发黑,有异味,则不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯两种之分,爽脆的适宜凉拌或炒,软糯的适宜煲汤炖粥。但如何挑选脆藕或粉藕呢,一般来说,藕皮黄白色,肉厚色白的多爽脆，藕表皮发红有麻点,藕身较瘦长,肉色发红的多粉糯。 寒凉生冷食物,产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。 - 辛辣食品,如辣椒,容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。 - 刺激性食品,如浓茶、咖啡、酒精,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。 - 酸涩收敛食品,如乌梅、南瓜等,以免阻滞血行,不利恶露的排出。 - 冰冷食品,如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。 - 过咸食品,过多的盐分会导致浮肿。 - 不宜饮用麦乳精,麦乳精是以麦芽作为原料生产的,含有麦芽糖和麦芽酚,而麦芽对回奶十分有效,会影响乳汁的分泌。 产妇在月子里需要充足的营养以补充妊娠和分娩时的消耗,恢复健康和体力,并分泌乳汁哺育婴儿。如果产后不能及时补充足够的高质量营养,就会影响产妇的身体健康,影响婴儿的生长发育。 产妇在分娩过程中失血较多,因此需要富含铁的食物,如鸡蛋黄、红糖、豆制品等。产妇坐月子时大多时间卧床,活动不多,容易发生便秘,因此要多吃富含维生素和纤维的水果蔬菜。 为尽早恢复体质并保证乳汁分泌,应多吃富含蛋白质和无机盐的食物,如瘦肉、蛋、鸡、鱼、芝麻等。为避免产妇月子后体重增加过多,要注意控制脂肪、食盐和碳水化合物的摄入量,各种食物的搭配要合理。月子里的营养固然重要,但并非食物越多越好。食物过多会增加消化器官的负担,影响消化功能。 下面介绍几点饮食关键 1.饮食要富含蛋白质 如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等，适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。 2.主副食种类要多样化 如小米、燕麦、玉米粉、糙米、粉、赤小豆、绿豆等。 3.多吃含钙丰富的食物 每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。 4.多吃含铁丰富的食物 如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。 5.合理摄取必需脂肪 要注意摄取必需脂肪,但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。 6.多吃蔬菜、水果和海藻类 这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈咪提供必需的营养素。 7.多进食各种汤饮 一定要注意多喝汤如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。 8.不吃酸辣食物及少吃甜食 9.不吃盐渍食物不饮酒