【doc】浅谈酿造调味品商标取名与管理

【doc】浅谈酿造调味品商标取名与管理 浅谈酿造调味品商标取名与管理 谓/商标, 第l0期 1997年lO月 酿蠲淞 中国调味品No.10 Oct.1997 浅谈酿造调味品商标取名与管理 沈子林 (绍兴市酿造总公司312000) 商标是一项知识产权.商标数量的多 少.被视为一个区域,一个行业的"温度表"; 而着名商标和驰名商标的多少,则在一定程 度上反映—个行业,一个集团的经济实力. 日前酿造调味品行业的着名商标并不 多,据本人所知只有:(不完全统计) 黄酒类:古越龙山会桥山,沈永和,塔 牌,镒湖.成亨牌…… 腐乳类:王致和,成亨,古越,六必居,鼎 丰,五味和,达利,长春,夹江, 斜江,鹤林…… 酱油类:致美斋,六狮,水仙花,民天,机 轮,海鸥,珍极,成亨,八一,仙 鹤,龙牌,八公山,正阳河,平项 山,古越,灯塔,欧江,孔雀…… 豆酱类:将军庙,天车,伊敏河,鼎,永字, 临江城,乐意,山城,鹃城…… 酱菜类更少,只有四美,三和,红梅,通 美,鹅池…… 商标是生产者和经营者,将商品推向市 场使用的标志通行证,护照. 商标也是对用户(消费者)的一种承诺. 是—个"信用" 酿造调味品名牌商标,驰名商标少原因 是:其一企业法人认为微利产品不用作商标 广告宣传,反正人人都要吃,户户少不了.其 二有些企业法人认为酿造调味品产品出口 少,新单位新品牌难出口. 随着市经济发展,这些想法都错了.香 港李锦记酱菜.为什么在大陆广告宣传后,全 国各地都有销量.阿香婆调料广告形象,人 人皆知.人人想尝.效果就出来了.当然广告 是形象,内在还要靠产品质量. 前四年,绍兴某食品厂,放松了管理,出 口产品质量下降,企业一蹶不振而负债. 1994年后.重抓管理.抓商标广告宣传.企业 就上去了,厂长也红了,每年还可领取政府特 别奖5000元. 如何利用商标.为企业谋利,出效益.笔 者下面谈谈几点看法: 1利用名人,名川,名山创名人效应 如绍一家个体户,给"茴香豆"取了一 酸的方法,方法准确,步骤简便,添加回收率 分别为96.4%,102.6%,94.8%, 103.0%,差分别为0.ooo4g/kg, 0.oOO3g/kg,适用于大量样品的测定.利用 本方法对于样品组分简单的食品,如饮料,果 汁等,只需将样品经滤膜(HAo.45)过滤,就 可直接进行色谱测定. 本法可同时测定糖精铺. 主要参考文献 l蒋挺大等.食物与营养化学.北京.科学 出版社.1.987:292,294 2金时俊.食品添加荆.上海.华东化工学 院出版社.1993:14-23 3刘纯洁等译.食品添加荆手册.北京.中 国展望出版社.1988:50,53 4B?K?fs9血.J.A沿.c.叫.试.Chem, 1983,66(3).775 5E.&C.Clarke,D.J.Humpihreys,E.k Analyst,1972.97,433 6峰孝则.高速液体夕口7I-于74一{: 上-574中酸及安息香酸同时迅 速定量.食品卫生学杂志.1985,26(1):61 收稿日期;19977 ,? ,, 第10期I作研究浅谈酿造调味品商标取名与管理31 个"孔乙已"商标,'孔乙己)是鲁迅笔下的一 个人物.现该个体户老板已尝到甜头,产d 畅销全国."孔乙己茴香豆"已成为绍兴旅游 必带物品. 又如:绍兴成亨酒店,注册商标(成亨)也 是利用名人产生名人效应,可谓"店小名气 大,老酒醉人多",到绍兴鲁迅纪念馆参观,一 定要去"威亨酒店"坐吃几盅.据叶少菁经理 讲:咸亨商标价值已值5000万元. 目前鲁迅笔下可作为商标取名. 如:大禹陵(江泽民词).越王台,沉酿 川,拜王桥,吼山,八字桥,野草…… 机瑾笔下可取的商标名有: 红豆子,桐叶,燕双飞,春草,宝刀,越剑, 神州女,碧涛,女儿花…… 2运用法律武器维护商标权 2.11996年绍必市酿造厂的古越脾就有人 仿冒,嵊州一个体户采用一冒古越字样,二冒 "仁昌记"图案,用二种文字圈案模期消费者. 结果,绍必市酿造厂专职商标管理员在嵊州市 发现此事,立即向市工商局商标部门提出诉 状,经市工商局商标处汇同嵊州市商标科.甘 霖工商所联合控打,捣毁制假窝点,没收非法 印制商标和设备,产品,但已造成名誉损失. 因此,建议各酿造调味品企业要设兼职 商标.条码管理员,随时运用法律武器.维护 企业商标权. 2.2立章建制化 对企业商标必须建立档案和卡片,制订 一 套切实可行的商标管理办法,明确商标使 用原则和规定,使企业各部门和员工对商标 使用方法有法可依,有章可循. 同时明确奖励政策,对检举和反映他人 侵害本企业商标,经查实按赔偿金额的25% 奖励有功人员并给予保密. 2.3专(兼)人员要利用一切机会,收集反映 提供线索经常查阅商标公告.发现与自己企 业的注册商标相同或近似要及时向国家商标 局或国外代理提出异议以保护本企业商标. 2,4加强商标标签印刷管理 注册商标未经权益人许可.任何单位和 个人不得擅自使用,仿冒. 要对使用他人商标人.必须有"使用许可 合同",并在商标部门备案后,方可使用,不得 非法转让第三方使用. 2.5要扩大本产品注册商标和企业服务商 标宣传.使消费者熟悉知晓,增加其知名度. 3酿造调味品商标名称与图案 目前酒类啤酒的注册商标比较重视其名 称和图案,不光是在本类注册.其它类也注 册. 而酿造调味品却比较忽视,他类扩大注 册.认为只要本类注册. 如:"喜临门"名字商标,有"食用油",有 "席梦思",有糖果糕点注册,因此看到"喜临 门"就比较模糊. 笔者认为: 一 家企业注册商标最好与企业名字(称) 连在一起取名较好,如:"娃哈哈"他这个集团 公司就在多类注册.只一个商标名称,就比较 好记. 如何取名和图案设计 商标与人取名一样.首先代表形象,二 要叫得响,顺口,易记,三要图案清晰,明了. 如绍兴有一家镟湖酒业有限公司,他注 册名称为"乌蓬船"其理由:"乌蓬船"是绍兴 特有,又是鲁迅笔下.人人皆知; 乌蓬船是酒的运输工具.离不开他运输; 乌蓬船与纤道桥一看皆知绍兴风光; 图案专利挂钩. 目前.该企业虽小.但由于名称易懂.图案 简洁,世人知晓.多类注册.企业效益明显上升. 再加上今年旅游年,中央电视台,福建电视台, 上海电视台,免费采访播映,效果更显着. 因此酿造调味品行业的领导和商标专管员 应重视商柯增理,只有这样,酿造调味品行业才 会兴旺发达. 收稿日期:199/.6