[论文]破腹产后 饮食食谱

[论文]破腹产后 饮食食谱 剖腹产后第一周饮食安排 1.剖腹产后第一周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主 剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。 ?最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去) ?猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。 ?甜点也可以帮助排除恶露。 ?子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。 ?鱼、维他命C有助伤口愈合。 ?因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。 ?药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。 四点不宜: ?术后24小时内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。 ?避免油腻的食物。 ?避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。 ?避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。 2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法) 萝卜汤(帮助排气) 陈皮粥(帮助排气，增加食欲) 小米红糖粥(帮助排气，补血) 山楂粥(开胃消食，帮助恶露排除) 麻油猪肝(促进产后恶露排除) 生化汤(补血，促进产后恶露排除，促进子宫功能恢复) 养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药，残留于体内的余毒) 山药薏米粥(补气，去水肿) 甜糯米粥(预防便秘，糖尿病人不宜吃) 红豆汤(补血，利尿，促进乳汁分泌) 西红柿瘦肉汤(补血，促进消化) 麻油鱼 素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。) 剖腹产后第二周饮食安排 1.剖腹产后第二周饮食原则:以防治腰酸背痛为主 收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛，也是产后瘦身的主轴，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同，新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐，药膳部份则改用杜仲，可以加杜仲茶作饮料喝。 2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法) 桂圆红枣粥(补血，安神养心) 木瓜鳅鱼汤(催乳) 山楂茶、荔枝核(生津开胃) 炒腰子(帮助子宫收缩，促进新陈代谢) 糯米油饭(帮助消化，防止产后内脏下垂) 麻油鱼 蔬菜类(补血，防治便秘) 杜仲茶(利于盆骨恢复) 剖腹产后第三周-第四周饮食安排 1.剖腹产后第三周-第四周饮食原则:滋补调养 剖腹产后第三周和第四周，产妇可以开始进补，补充营养、调养体力，补血、理气，预防老化，帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。 ?膳食可开始使用酒。 ?食物部份与第一周相同，可以增加一些热量，食用鸡肉、排骨、猪脚等。 ?口渴时，可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。 ?药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。 2.剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐(点击食谱名称进入具体做法) 麻油鸡 鸡汤面条 花生猪脚汤 猪脚肉皮汤 姜丝麻油煎鸭蛋 银耳莲子枸杞粥 热牛奶或红茶 赤豆粥 桂圆小米粥 猪蹄通草汤 大骨汤 通草鲫鱼汤 木瓜大枣花生汤 鳕鱼炖豆腐