青少年营养不足与情绪

青少年营养不足与情绪 青少年营养不足与情绪 儿童和成人所需要的营养数量并不是技体重比例计算的。儿童所需营养量的比例也与成人的比例不同。青少年摄取食物，除了需要丰富热量外，由于发育时期身体组织长得快，人体还需要大量的蛋白质;此外像钙、铁和各种维生素，按体重比例计算，也都比成人需要量大，尤其要注意补给足够的‎‎维生素A以助生长发育。在摄取食物时，可让孩子多吃鸡、动物肝脏、蛋、蔬菜等食物。因为这些食物含有丰富的儿童所需‎‎的养分。 孩子的情绪与健康密切相关。稳定而愉快的情绪是健康的重要因素，而抑郁、忧愁、紧张都会引致疾病。 我们常常发现，孩子在进食时没有胃口，其原因是在餐前每多吃零食，如饼干、汽水饮品。蛋糕之类的东西，而且毫无限制。所以到了吃正餐时间，就是美味佳肴也吃不下。如果经常在饭前摄入大量热量高，而没有营养价值的零食，长期下去可能引起胃肠功能失调和‎‎营养不足。 根据医学界研究，青少年发生情绪不安定，没有耐心，或容易发脾气等现象，很多情况不属于精神方面发生障碍，而是因为营养不足。解决的办法是限制吃零食，改善饮食结构。只要营养充足，孩子的精神状态及情绪‎‎定会改善 女性巧养生 人到中年万事忙，其中是女性，上有双亲要赡养，下有孩子要抚养，虽然人到中年，事业有成，风度翩翩，美丽依然，但此时机体已进入生理衰退期，或隐藏着某种疾病，中年女性巧养生，有助于维护身心健康，保持旺盛的精力和体力‎‎。 1.自寻快乐，增强免疫:人的情绪中，只有喜是有益人体健康的一种生理活动，研究发现，欢笑时，人体的各个器官能产生协调一致的振动，使神经处于兴奋状态，通过神经调节而促进人体分泌有益于健康的激素。开怀大笑有助于使心中‎‎的郁闷情绪得到疏导，使脸、颈、背、胸阔肌、腹肌反复收缩及放松，呼吸功能增强，使人吸入更多的氧气。肌肉、组织得到血氧的供应，功能得到正常发挥。 2.追求新知，防脑衰老:追求新知识，不断学习，会使人感到心理上的满足和充实。追求新知，可不断刺激脑细胞，使思维活跃，反应迅速，有助于预防脑萎缩，减缓大脑的衰退速度。 3.陶冶情操，调整心理:中年女性生活节奏加快，难以保持内心的宁静和安怡，容易产生精神压抑，心情紧张，甚至发生神经衰弱，而精神活动与人体生理、病理变化有密切关系。音乐能调节身心，抚慰心灵，使机体新陈代谢旺盛，各种激素的分泌保持平‎‎衡。舞蹈、绘画、书法、赏石、集邮、剪报等，也有类似作用。 4.调节饮食，防骨疏松:随着年龄的增长，骨密度降低，会出现弯腰驼背，腰腿疼痛，四肢无力等，因此，人到中年要注意调节饮食，预防骨质疏松，多吃含钙及维生素,丰富的食物，如鱼油、蛋黄、牛奶、瘦肉、禽类、水果等，此外，还要经常晒太阳，接受充足的阳光照射。 5.充足睡眠，适当美容:睡眠充足可解除疲劳，产生活力，还可增强免疫力和抗病力。睡眠不足时，机体抵抗力和免疫力低下，容易导致多种疾病侵袭，增强患癌症和心脑血管病的机会。人到中年，皱纹已悄悄爬上眼角，适当美容，可使你青春焕发。对于中年女性来说，充足睡眠比美容更重要‎‎。 6.注重食疗，补益肾精:中医认为，肾藏精，主骨，肾精充足，则肢体强劲，身心健康，因此，人到中年，要注意补益肾精，使身体处于旺盛的状态，如燕窝、银耳、百合、莲米、芡实、黄精、苁蓉、山药、枸杞、元肉、大枣、核桃等，可根据自身状况，做成汤粥等食用，既可强身健体，又有利于美容。 7.坚持运动，有益健康:要保持旺盛活力，身材匀称，头发亮泽，皮肤细嫩，运动是最好的办法。运动能促进血液循环，改善心肺、大脑功能，消耗多余脂肪，加快新陈代谢，使机体得到充足的血氧供应而青春‎‎焕发，身体健康。 此外，中年妇女还要注意适当饮水，定时排便，防止视疲劳，不食霉变食物，戒烟戒酒。 养肺要从秋季开始 时下仲秋，天气忽冷忽暖，正是锻炼身体的大好时机。人们常说:秋练一口气，冬练筋骨皮，只有积极的锻炼身体，才能有效防止呼吸 系统疾病。 中医认为肺是娇脏，喜润恶燥。而秋属燥，燥邪最易犯肺，让人产生鼻干咽燥、声哑干咳、大便干结等“秋燥症”。呼吸系统抵抗力下 降，抵挡不住冬季连续的寒潮袭击，便会发生气管炎、支气管炎、肺炎等一系列疾患，以至变为年年复发的“老慢支”、肺气肿、肺心病„„ 养肺要从秋季开始。秋季气候多变，乍寒乍热，正是锻炼呼吸系统适应能力的好时节。到户外锻炼，特别是晨练，空气潮湿，除燥润 肺。古人云“早卧早起，与鸡俱兴”，最利于保养肺气，增强呼吸系统对气候变‎‎化的适应性和抗病能力‎‎。 秋季气温虽然由热转凉，昼夜温差较大，但不要急于多添衣服，即所谓“春捂、秋冻”，实则是锻炼耐寒能力，准备过冬。 秋季宜多吃生津增液的食物，如梨、藕、香蕉、苹果、蔬菜等润燥养肺之品。不宜多吃煎烤熏炸、辛热麻辣之物。 冬季影响健康的关键是阳光不足，体内不能合成维生素D等有益成分，钙质得不到充分吸收和利用，中老年人就会患骨质疏松症。缺少锻炼，肌肉必然萎缩，肌肉萎缩进一步促进骨质疏松。每个人要根据自己的条件和爱好选择适当的运‎‎动项目。北方人有条件可以去滑雪溜冰，但老年人不必去冒跌伤骨折的危险。老年人最适宜的运动还是慢跑、太极拳或散步。有人说我家购置了“运动器材”，又何必到外面去锻炼。其实室内器械运动代替‎‎不了户外锻炼，尤其是冬天，即使不运动，也要每天到户外去晒晒‎‎太阳。 科学睡眠是保证睡眠质量的前提 如果以每天睡眠八小时计算，人的一生有三分之一的时间是在睡‎‎眠中度过的，。睡眠的好坏，与人的心理和身体健康息息相关。难怪著名戏剧家莎士比‎‎亚曾用诗一般的语言，称颂睡眠是受伤心灵的"药膏，大自然最丰盛的菜肴"。睡眠有四要素，对睡眠的质量影响很大‎‎。 一、睡眠的用具:无论是南方的床，还是北方的炕，在安放或修造时，都应南北顺向，人睡时头北脚南，使机体不受地磁的干扰。铺的硬度宜适中，过硬的铺会使人因受其刺激而不得不时常翻身，难以安睡，睡后周身酸痛;过软的铺，尤其是已出现凹凸的"席梦思"床垫，使人睡时脊柱处于弯曲状态，易造成脏器挤压或拉张，也难以安睡。枕高一般以睡者的一肩高(约,,厘米)为宜，而现时市售羽绒枕每个‎‎在着枕时仅,(,厘米，即使用两个叠起来亦达不到，若用过久，高度还会下降，这易造成颈椎生理骨刺‎‎。无论何种枕芯，都会因吸附人体汗气受潮，每年夏季若不翻晒，则易霉变，让病菌进入口鼻，肺系疾病增多。有脚癣的人，应穿着干净袜子睡觉，或固定被子的上下方位，以避免脚上病菌通过被子传染到五官及胸颈部位。传统的被单洗涤法，是最后用米汤或面浆加‎‎清水"浆"一次，可使被单整洁无皱。但此法会因被单吸潮而‎‎成为病菌繁殖的优质"培养基"，应予淘汰。 二、睡眠的姿势:有心脏疾患的人，最好多右侧卧，以免造成心脏受压而增加发病机率;脑部因血压高而疼痛者‎‎，应适当垫高枕位;肺系病人除垫高枕外，还要经常改换睡侧，以利痰涎排出，胃见胀满和肝系疾病者，以右侧位睡眠为宜;四肢有疼痛处者，应力避压迫痛处而卧。总之，选择舒适、有利于病情的睡位，有助于安睡。 三、睡眠的时间:睡眠时间一般应维持,至,小时，但不一定强求，应视个体差异而定。入睡快而睡眠深、一般无梦或少梦者，睡上,小时即可完全恢‎‎复精力;入睡慢而浅睡眠多、常多梦恶梦者，即使睡上,,小时，仍难精神清爽，应通过各种治疗，以获得有效睡眠，只是延长睡眠时间对身‎‎体有害。 由于每个人有不同的生理节奏，在睡眠早晚的安排上要因人而异。事实上，不同生理节奏使睡眠出现两种情况‎‎，即"夜猫子"和"百灵鸟"。有的人白天理机能较低‎‎，而入夜则清醒异常，故宜迟睡迟起;而有的人大多天色见黑便哈欠频发，晨曦未露便精神奕奕，故宜早睡早起。顺应这种生理节奏，有利于提高工作效率和生活质量，反之，则对健康不利。 四、睡眠的环境:睡眠的好坏，与睡眠环境关系密切。在,,,,,?的温度中，可获得安睡，而过冷和过热均会使人‎‎辗转反侧。如果你搬迁新居而不能安睡，有可能是因对新环境一时不能适应，但更有可能有是室内地‎‎毯、新家具及室内装饰等所发出的异味‎‎所致。当然，冬季关门闭窗后吸烟留下的烟雾，以及逸漏的燃烧不全的煤气，也会使人不能安睡。在发射高频电离电磁幅射源附近居‎‎注长期睡眠不好而非自‎‎身疾病所致者，最好迁徙远处居祝在隆隆机器声、家电音响声和吵闹的人语声中失去深睡，则应设法力除噪声。灯光太强所致的睡眠不稳，除消除光源外，也可避光而卧。 综上所述，人们若能撑握科学睡眠的四要素，则能有效地提高睡眠质量，以更充沛的精力投入工作。科学睡眠，是现代生活对人们提出‎‎的新要求 养生七招:保、活、转、参、睡、调、听 最近告诫中老年人:想“返老还童”，务必动用“保、活、转、参、睡、调、听”这七个字。 保:即保持大脑的活力。用进废退，故中老年人要多用脑，如坚持读报看书，绘画下棋，培养各方面的兴趣爱好‎‎。研究表明，一向经常用脑的65岁老人，其脑力并不比不爱动脑‎‎的35岁的青年人差。 活:指活动手指，俗话说心灵手巧。经常活动手指，做两手交替运动及转动健身，可以刺激大脑两半球，有健脑益智，延缓大脑衰老的 作用。 转:即转换不同性质的运动。在较长时间的单调工作或读书、写作后，应及时转换另外不同性质的活动，使大脑神经松弛而不过分疲劳，使脑力保持最佳状态。散步、做体操等是较好的转换‎‎活动方式。 参:即参加社会活动和体育活动。结交年轻朋友，以接受青春活力的感染，经常保持愉快的情绪，脱离孤僻的生活环境。积极有趣的体育活动，可促进疲劳消除，体质增强，身体更健康。 睡:即睡好觉，保证睡眠充足。为此，中老年人要学会规律地生活，合理安排作息时间，保证一天有8小时的睡眠时间。 调:调节饮食。做到粗细混杂，荤素搭配，兼收并蓄，多吃维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、胡桃仁、百合、木耳以及大部分蔬菜水果;少吃些动物脂肪和含糖‎‎类食物。 听:即听优美动听歌曲，优美的旋律有调节中枢系统的功能，使人有一种心旷神怡的‎‎欢乐感觉。 “电脑综合征”的保健常识 “医生，我觉得头晕眼花，电脑屏幕都看不清，食欲也不好。”在医院，一位患者焦急地对医生诉说着种种身体的不适‎‎。经过一系列检查，没有发现他的身体有什‎‎么问题，医生最后诊断，他是因为长时间使用电‎‎脑而导致的“电脑综合征”。 如今，电脑已成为人们处理文件、工作管理、传播信息、娱乐游戏等好搭档。然而，长时间不断重复规律性的动作，就会衍生出的一种以头晕眼花肩痛‎‎等为主要症状的疾病。怎样才能轻松远离电脑‎‎病呢, 一是电脑室内光线要适宜，工作室要保持通风干爽，使那些有害气体尽快排出，尽量用非击打式打印机‎‎减少噪音。 二是操作时坐姿应正确舒适，应将电脑屏幕中心位置安装在与操‎‎作者胸部同一水平线上，最好使用可以调节高低的椅子。应有足够的空间伸放双脚，不要交叉双脚，以免影响血液循环。 三是眼睛与屏幕的距离‎‎应在40,50厘米，使双眼平视或轻度向下‎‎注视荧光屏，这样可使颈部肌肉轻松，并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。避免长时间连续操作电脑，连续操作电脑1小时后应该休息10分钟左右。如果出现眼睛干涩、发红、有灼热或异感，眼皮沉重，看东西模糊，甚至出现眼球胀痛或头‎‎痛，那就需要到医院看眼科‎‎医生了。 四是每日8小时的睡眠必不可少，使大脑皮层的血液循环得到适时的‎‎调节。 五要多吃新鲜蔬菜、水果及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，少食肥甘厚味及辛辣刺激性食品，以补充人体内维生素A和蛋白质。多喝茶，茶叶中的茶多酚等活性物质会有利于吸收与抵抗放射性物‎‎质。 六要保持皮肤清洁。电脑荧光屏表面存在着大量静电，其集聚的灰尘可转射到脸部和手的皮肤裸露处‎‎，时间久了，易发生斑疹、色素沉着，严重者甚至会引起皮肤‎‎病变等。 最后别忘了，使用电脑后，一定要洗手。键盘上面附着着很多细‎‎菌和病毒，也会给人带来伤害。 颈椎病自我保健和颈部养护 自我保健 颈椎病锻炼方法有多种，掌握不适度，不但不能起到巩固疗效的目的，还会导致病情复发，所以在运动时一定要注意以下要点‎‎: 1、慢，运动时动作尽量可能慢‎‎，防止头晕、头痛。 2、松，运动时，颈部肌肉一定要放松，尽量不用力，使肌肉各关节(得到舒展，促进气血流通，加快康复。 3、静，排除杂念，专心练习，怡然自得，对身心健康起到良好调节。 4、恒，锻炼要持之以恒，每天3次，每次应尽量力而行，练习后自我保健按摩，如捏一捏，点按风池，大椎，肩井穴，必会有满意效果。 颈部养护包括: ?保暖，注意风寒侵袭，如出汗、饭后、浴后、睡后注意防范。 ?饮食、多食豆类制品、山药等。 ?枕，选透气性好，能随时调节枕头高低，以生理位为佳，一般高度以8cm,15cm为宜。 支气管炎饮食治疗 支气管炎是由炎症引起的呼吸道疾‎‎病，表现为急性和慢性2种类型。急性型通常发生在感冒或流感之后，可有咽痛、鼻塞、低热、咳嗽，及背部肌痛。慢性支气管炎往往因长期吸烟所致，可有呼吸困难、喘鸣、阵发性咳嗽和粘痰。慢性支气管炎反复发作，可发展为慢性肺气肿，肺的弹性丧失，气体不能充分由肺内呼出。肺气肿常难以治愈，久之可转变为慢性肺源性心脏病。 一、饮食营养影响 1. 蛋白质:慢性支气管炎病程长，反复发作，蛋白质消耗增多。蛋白质不足会影响受损的支气管粘膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈代谢活动。膈肌变薄对呼吸功能的‎‎影响极大。 2(维生素:维生素A和维生素C能增强支气管粘膜上皮细胞的防御能力，维持正常的支气管粘液分泌和纤毛活动。如果存在维生素A和维生素C缺乏，可使得支气管粘膜上皮细胞的防御能力降低，粘液分泌受抑制，支气管纤毛活动减弱，故易导致感染加重。 3(吸烟的影响:吸烟与慢性支气管炎发生密切相关‎‎，每天吸烟20支的人罹患慢性支气管炎的危险性为不吸烟‎‎者的10倍。 二、饮食治疗 饮食治疗的目的是供给‎‎足够的热能、蛋白质及富含维生素的食物，以增强病人机体的免疫力，减少反复感染的机会。 1(饮食调整:体重正常的病人给予平衡饮食，以增强呼吸道的抵抗能力;体重低于正常者，应供给高热能、高蛋白饮食，以利于受损伤的支气管组织修复。病人由于消化道细胞缺‎‎氧而使得食欲减退，应采用少量多餐的进餐方式，每天可分为6次。供给易于消化吸收的食物，蛋白质供给量为1(2,1(5g,kg体重，应以动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋‎‎白为主。 2(适量限奶类制品:奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充钙1000mg， 2(5g碳酸钙即含有1000mg钙。 3(补充维生素:为增强机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管粘膜修复，应补充足够的维生素A和维生素C。每天供给量为维生素C 100mg，维生素A 5000IU即可满足机体的需要‎‎。 4(增加液体摄入量，大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml。 5(忌刺激性食物:过冷、过热，或其他有刺激性的食物，可刺激气管粘膜，引起阵发性咳嗽，应尽量子避免。 6(咀嚼障碍应给予软食:若呼吸困难影响咀嚼功能时，应供给软食，以便于咀嚼和吞咽。 7(药物的影响:治疗慢性支气管炎的许多药物对病人的食欲和营养代谢均有副作用，应予以注意。 (1)服用茶碱类药物时，应避免饮用咖啡、茶叶、可可及可乐饮料，以免加重对胃肠粘膜的‎‎刺激。 (2)间羟异丙肾上腺素应在饭后用果汁吞服，以避免异味影响食欲和‎‎引起胃肠道的 反应。 (3)间羟异丁肾上腺素应和食物同时服用，以避免出现胃肠道的副‎‎作用。饮食食谱在普通无渣半流饮食基础上进行改进‎‎，选择优质蛋白质食物，如肉类、蛋类、豆制品等，避免奶制品，注意钙、维生素A和维生素C的补充，增加液体量供给。 日常生活中的茶保健 在日常生活中讲究“茶保健”，注重科学地饮茶，是现代人科学生活的一个重要方面‎‎。相传早在4000年前，我们的祖先就已经知道采摘野茶煎汁治病，后来又发现饮茶可以增进人体健康，便“煮作羹饮”，使茶逐步由药料变为饮‎‎料。三国时，饮茶的好处又被进一步‎‎认识。那时的名医华佗就曾说过“苦茶久食益思意”的话。 而在明代顾元庆所著的《茶谱》一书中，对茶的功用则叙述得更为全面:“能止咳，消食除痰，少睡，利尿道，明目，除烦去腻。”现代科学更发现茶可预防和治疗人体的多种疾‎‎病: 一、茶可提神益思，解渴生津。这是因为茶叶中所含的咖啡碱能刺激人的中枢神经，使人兴奋，所以，脑力劳动者一般都爱饮‎‎茶。盛夏季节，人的体温不易扩散，常有渴热昏晕的生理反应，而饮茶后则能出汗散热‎‎，使人顿觉凉爽。据科学家测定，一杯热茶使体内散发的热量，相当于茶热量的50倍。茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与口腔中的唾液起化‎‎学反应，滋润口腔，解热生津。 二、茶可增进人的肾脏功能，具有利尿排毒的效能。它能将香烟中的烟碱即尼古丁沉淀并排出体外，使人少受其害。 三、茶可排毒。蔬菜和食物存放或浸水过久，会产生亚硝酸盐，人如果食之过多就会中毒，而饮茶则能将它中和并排出;在水质不好的地区，茶多酚还能解除植物性‎‎毒质，并将凝固在水中的悬浮物沉淀，同时可将铅、锌等金属及生物碱毒物‎‎分解排出。 四、茶可预防癌症发生。据科学工作者研究，茶叶中的某些物质经过‎‎血液循环，对全身各部位的癌细胞都有治疗和预防的作用。每日三餐后饮一杯茶，就能产生一定的预防效‎‎果。 五、茶还可防治一些放射性元素对人体的伤害。茶叶中的儿茶素浓缩物‎‎和脂多糖类，能中和锶90等放射性元素，将其排出体外，甚至可将深入骨髓的一‎‎些放射性元素排出，从而使人体免于受到伤‎‎害。 尽管饮茶的好处很多，但并非每个人都适合饮茶，对于一些特殊的人来说，恰恰是不宜饮茶的。这些人如果饮了茶，非但没有益处，还会损害身体健康: 一、儿童不宜饮茶。由于茶叶中含有大量鞣‎‎酸，它能与人体中的钙、铁、锌等结合成不溶性物质，不利儿童对这些物质的吸收，并妨碍胃肠道对蛋白质和脂肪的吸收，所以，儿童最好不要饮茶。 二、孕妇、产妇不要饮茶。茶叶中的鞣酸影响孕妇食物中铁的吸收，容易导致贫血或营养不良，从而不同程度地影响胎‎‎儿的发育。而哺乳期产妇饮茶，因茶叶中某些物质具有一定的抑制乳汁分泌的‎‎作用，会导致母亲乳汁减少。因此，这两类人也不宜饮茶。 三、便秘者不宜饮茶。鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道消化液的分泌，减慢肠子的蠕动，从而起一定的收敛作用。因此，腹泻者饮 浓茶有一定的止泻效果，而便秘者正相反。 四、患胃溃疡病的人不宜饮‎‎茶。 因为茶叶中的茶碱能抑制胃内磷酸二脂酶的活性受抑制后‎‎，胃壁细胞就会分泌大量胃酸，胃酸过多易影响溃疡的‎‎愈合，从而加重病情， 因而，患胃溃疡的人还是不饮‎‎茶为宜。 总之，只要我们在日常生活中注意科学饮‎‎茶，除弊兴利，就能有效发挥“茶保健”的应有功能，从而，使饮茶这一日常生活的‎‎良好习 惯，产生积极的保健作用 家庭常用的清洁消毒方法 近年来，随着生活条件的不断改善，人们自我保健意识的不断增强，如何做好日常生活物品的清洁消毒显得尤其重要。现介绍几种常用的清洁消毒方法，供参考。 一是厨房:餐具可用2,苏打水溶液煮沸15,20分钟后烫洗;快餐盘等可放进餐具消毒柜中消毒。目前市场的蔬菜大多使用了农药，如西红柿、马铃薯、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、茄子等茎类蔬菜表面上有一层蜡质很容易吸收农药，一般可去皮或将蔬菜在淘米水中浸泡20分钟，捞出后用清水冲洗干净再食用。包心菜可先将其切开，放在清水中泡1,2小时，再用清水冲洗;也可在水中放一小匙食用碱(碳酸钠)，搅拌均匀后放入蔬菜，浸泡5,6分钟，再用清水漂洗干净，或用小苏打(碳酸氢钠)来代替，一般浸泡15分钟左右。用洗洁净与水配成1:300的溶液，将蔬菜放入溶液中先洗一遍，然后用清水冲洗1,2遍，可去掉蔬菜中的病菌、虫卵和残留农药。收获后的蔬菜，新陈代谢仍在进行，对便于贮 存的蔬菜，最好先放置一段时间，让空气中的氧与蔬菜中酶、色素与活性物质对残留农药进行分解，减少菜中的农药残留量。对菜花、芹菜、青椒、豆角等蔬菜最好先用沸水略煮一下，再烹调，可清除在高温下易挥发的农药或肥料———氨水、尿素等，可清除90,以上的残留农药。 二是饮水机:对饮水机要做到经常清洗消毒，特别是与纯净水桶相连接的聪明座，冷热水流出的2个出口等，更要定期清洗。 三是电冰箱:如不经常清洗，里面冷冻机的排气口和蒸发器，很容易繁殖真菌，当过敏体质的人接触被真菌污染的物品和环境，就会引起过敏性肺炎。最容易污染的食物是瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品等。冰箱内的食物生熟要分开，生的最好放在下层，熟的也要加热后食用。存放食物的时间一般不宜超过一周，对冰箱每周至少进行一次彻底的清洗消毒，以保持清洁。 四是洗衣机:每次用完后可用清水将桶内壁冲洗干净，洗完衣服后除了打开盖子以外，不用的时候还要把过滤袋摘下来，晾在外面，让它充分干燥。必要时用0.02,的含氧漂白剂溶液喷洒，或用45?的热水清洗，可有效地杀死霉菌。洗衣机用久后缝隙间会生长霉菌，洗衣时要内衣外衣分开洗，最好能放在太阳下晾晒。 家中其它物品，如衣服、被褥、书籍等要经常拿到室外太阳下曝晒，枕头心易被汗液浸湿而孳生细菌也要经常曝晒消毒。对餐桌上酱油、醋、味精等调味品瓶也要保持瓶子的清洁，注意每天擦洗，瓶盖要盖严不漏 。应定期清洁热水瓶里的水垢，因为水垢的存在可溢，常更换调味品瓶，夏季一般不超过一周，且每次更换时应彻底清洗瓶子内外，防止孳生致病菌 使饮水中重金属浓度增加。当人体长期摄入这重金属，会引起消化、神经、呼吸和造血系统的病变和功能障碍等。