孕妇餐墨鱼炖猪肚做法

孕妇餐墨鱼炖猪肚做法 功效:补钙铁锌硒 催乳 原料:猪肚一个;干墨鱼一个;红豆200克; 步骤与做法: 1、大家都认为猪肚好吃却不好清洗，所以买的人比较少，其实并不难，可是只要用了这个“15分钟窍门”，保证洗得干干净净还无异味，只需六步轻松搞定:1、将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面);2、装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟;3、加入适量的面粉;4、将面粉抓均匀，并腌至五分钟;5、将猪肚用流水冲洗干净，放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟即可;6、取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。 2、一定要煮哦，这个工序可不能少，不煮的话这个白色的 家伙是不会下来的，看，这煮了五分钟后，自动脱离了～这 个可是不能吃的哦～ 3、处理墨鱼:1、将干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右; 4、2、取出墨鱼的骨头，看，还挺大的吧，这个就是墨鱼的 骨头，不能要。 5、做法:1、将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状，红豆洗净备用;2、将红豆放入沙锅底部，再放入干墨鱼，最后铺上猪肚、姜片，加入清水;3、中小火烧至开后，改小火慢慢煨1个半小时即可。 6、经验分享:1、猪肚一定要清洗干净，否则会有异味;2、红豆也可以先泡泡再炖;3、此补品就是用小火煨出来的，一开始如果用大火会将沙锅烧裂的;4、此补品吃的就是特 色就是原汁原味，所以别的调料都不放，所以无须加盐，而且墨鱼本身就有咸味，这样正好，不咸不淡，汤味非常鲜美～ 7、不少人过年的时候喜欢吃火锅，外面买的火锅底料味道重，且不健康，不妨自己试试用真材实料来做，这道墨鱼炖猪肚味道相当鲜美，浓郁鲜甜。