人体的消化与吸收

人体的消化与吸收 时间就是金钱，效率就是生命～ 第一节 人体的消化与吸收 [依据与构想] “人体的消化和吸收”这一内容是全章的只是核心，热是全章的难点。对于这一节的知识，学生通过日常生活经验对消化系统的组成有一定的了解，但对于食物在消化系统内到底是怎样被消化，吸收的知识还比较缺乏，而这部分知识有比较抽象。所以在设计时我以新课标提出的“面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习”课程理念为指导思想，以“自主性，探究性，合作型”为课堂学习的3个基本纬度，充分利用现代信息资源以学生已有的生活知识，生活经验为切入点，关注学生的心理特点及心理需求，激发学生学习的积极性，主动性及学习热情，让学生在实践中获取有关消化和吸收的基础知识，为日后珍惜健康，关爱生活，养成良好的生活习惯打下坚实基础。 [教材分析] [教学目标] 知识目标: 1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用 2概述食物在消化道内的消化和吸收过程 3分析小肠的结构和功能的关系。 能力目标: 通过讨论、交流、实验观察，培养学生达、交流、观察、动手等能力 教学重点: 1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用 2、说出小肠的结构特点 3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程 教学难点:说出小肠的结构特点 [课前准备] 学生准备 1( 自制表格，调查本班学生患龋齿的人数并填写表格，计算龋齿发生率。 2( 初步了解患龋齿的患病的原因。 3( 自备小肠制作教具 4( 自备一些食物(如水果，糖，饼干，熟等鸡蛋) 教师准备: 制作与消化，吸收相关的多媒体。 1. 2. 消化系统结构的视频动画。 3. 相关的实验用品级为学生分组。 课时安排:2课时 教学方法:讨论法、实验探究法 教学设计: 分为以下几个教学环节: 创设问题情景引入新课 新课学习 知识应用 拓展知识 课堂反思 课堂小测验 整个教学过程的设计如下: 教师活动 媒介 学生活动 认真听讲、积极思考，激发 创设情境，引入新课 问题、消化系统图片 兴趣 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就～ 时间就是金钱，效率就是生命～ 指导学生角色扮演 活动—小品表演 进行角色扮演、观看、细听 引导讨论 小品和课文内容 讨论、交流、表达 引导实验观察:口腔实验活动 实验、观察、讨论、交流、 内的化学性消化 表达 点拨、指导阅读 课本内容 带着问题阅读 问题讨论 问题 分析、解析、加深理解 引导学生归纳整理 板书 归纳表达、理顺知识 引导实验:观察小肠实验活动 实验、观察、讨论、交流 结构 设置问题，拓展知识 问题 交流表达 引导课堂反思 问题 交流表达 布置课堂小测验 测验 完成小测验 教学过程: 一(导入新课 1.创设情境，提出问题:出示学生比较熟悉的图片和一段富有启发性的文字“食物究竟在人体的什么地方发生变化呢?”作为导言。 (设计思想:引起学生的注意，激发探究的愿望;为学习者指明方向，引导学生带着欲望进入学习任务，从而使学生成为知识的主动建构者。让学生表演小品(角色扮演:学生分别扮演口腔、胃、小肠、大肠、肝脏等器官)，再次创设情境，引入新课学习环节。) 2.新课学习根据小品内容提出几个问题，给学生足够的时间相互讨论、相互学习。在学生讨论、交流时，教师则是多看、多听、多感受而少说话，并及时对结果进行归纳、和提高，将零碎的知识系统化。 讨论后，学生带着问题做实验――探究口腔内的化学性消化，理解口腔内的化学性消化 3.知识应用和知识拓展:教师提出“你知道哪些消化系统的疾病?”让学生说出自己所知道的消化系统的疾病。引导学生学会搜集信息、积累知识，并时刻关注生活、关注学习、关注健康。 讨论后，学生带着问题做实验――观察鸡小肠，学生用手摸、用眼看、用放大镜观察，然后猜测结构与功能的关系，这是学习的感性认识阶段。最后，引导学生归纳总结、理顺知识，这是学习的理性认识阶段。 4、课堂小结、反思 板书设计: 第二节 人体的消化与吸收 口腔 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就～ 时间就是金钱，效率就是生命～ 食道 胃(吸收水，酒精) 消化道 小肠(吸收大部分水、无机盐、维生素、甘油、 1、消化系统 脂肪酸、氨基酸) 的组成 大肠(吸收少量水、无机盐、维生素) 肛门 唾液腺(分泌唾液淀粉酶) 肝 (分泌胆汁) 消化腺 胰腺 (分泌胰液) 胃腺 (分泌胃液，含胃蛋白酶) 肠腺 (分泌肠液) 2、食物的消化与吸收: 酶 唾液淀粉酶 淀粉 麦芽糖 葡萄糖口腔小肠 胃蛋白酶 酶蛋白质多肽 氨基酸 胃小肠 酶脂肪 甘油、脂肪酸 小肠 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就～