咖啡：咖啡-基本简介，咖啡-品牌介绍 咖啡历史

咖啡：咖啡-基本简介，咖啡-品牌介绍 咖啡历史 咖啡:咖啡-基本简介，咖啡-品牌介绍 咖 啡历史 话题:咖啡历史 贫血症状 营养不良 空腹喝咖啡 咖啡 咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。咖啡历史_咖啡 -基本简单介绍咖啡“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的1个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界3大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形，花白色，结深红色浆果。有小果、 中果、大果咖啡等。原产于埃塞俄比亚。(wWWBb.NeT]日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡历史_咖啡 -品牌介绍世界10大品牌排名美国权威杂志《消费者》(ConsumerReports)评选出10大最佳口味咖啡。GloriaJean’sCoffees品牌的哥伦比亚特级中等烘焙咖啡(ColombianSupremoMediumRoast)和Newman’sOwn品牌的哥伦比亚有机特级中等烘焙咖啡(OrganicsColombianEspecialMediumRoast)，分获冠亚军。咖啡据美通社报导，《消费者报告》的品尝师小组品尝了二十三个参评产品约1，000多杯咖啡，并加以。该杂志健康版副主编威廉姆斯(GayleWilliams)说，“新冠军哥伦比亚特级口味更加丰润，且各味道之间彼此均衡。我们的专家发现，它比我们所尝的其他口味的咖啡更加浓郁。而且，它的售价并非最贵。”排名第一和第二的GloriaJean’sCoffees 和Newman’sOwn，市价大约每磅13美元。如果你更喜欢脱咖啡因咖啡，那第四名的新英格兰无咖啡因咖啡 (NewEnglandCoffeeDecaffeinatedColombian)可能好一些。该款咖啡每磅售价大约9美元多。导说，沃尔玛(Walmart)的GreatValue百分百中等烘焙咖啡得分与星巴克极其相近，不相上下。就口味而言，哥伦比亚咖啡是最常见的咖啡品种，味道非常浓郁，香气迷人，令人回味无穷。该杂志评选的第 一至十名依次为:第一名:高乐雅咖啡(GloriaJean’sCoffees);第二名:Newman’sOwn;第三名:毕兹咖啡(Peet’sCoffee);第四名:美国麦诺斯咖啡(American Minos Coffee);星巴克咖啡第五名:星巴克咖啡(Starbucks);第六名:GreatValue;第七名:柯克兰(KirklandSignature);第八名:宝拉丁(PaulaDeen);第九名:八点钟咖啡(EightO’Clock);第十名:新英格兰哥伦比亚特级咖啡 (NewEnglandCoffeeColombianSupremo)。4大著名咖啡4大著名咖啡高乐雅咖啡高乐雅咖啡(GloriaJean’sCoffees)高乐雅咖啡起源于美国，是澳洲第一咖啡品牌，有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点，咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆。这些从世界各地挑选出来的咖啡豆都将被统一运送到澳大利亚悉尼，经由公司先进技术设备进行烘焙。最终烘焙出60种适合不同客人口味并适合每天不同时段引用的咖啡。所有被烘焙好的咖啡豆都将在既定时间内打包以确保它的新鲜品质。蓝山咖啡 BlueMountainCoffee(蓝山咖啡)是1种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡(BlueMountainCoffee)，”的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称 为高山咖啡，种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。CubitaCubitaCoffee(琥爵咖啡)全产于古巴水晶山，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，加上水洗式处理咖啡豆，以确保咖啡的质量。Cubirta像1个优雅的公主，拥有高贵、柔情、优雅的特性。平衡度极佳，苦味与酸味很好的配合，在品尝时会有细致顺滑，清爽淡雅的感觉。古巴大使馆的指定咖啡，被称为独特的加勒比海风味咖啡。猫屎咖啡KopiLuwak(猫屎咖啡)是近期发明的咖啡，产于印尼，咖啡豆是麝香猫食物范围中的1种，但是咖啡豆不能被消化系统完全消化，咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，也就是所谓的“猫屎”咖啡，此咖啡味道独特，口感不同，但习惯这种味道的人会终生难忘，由于现在野生环境的逐步恶劣，麝香猫的数量也在慢慢减少，导致这种咖啡的产量也相当有限，能品到此咖啡的人是相当的有幸。1/14 123456下一页