我们身边的动物源传染病

我们身边的动物源传染病 张立峰 我们把由动物传播给人类的疾病称为动物源性传染病，在医学上包括人畜共患传染病和自然疫源性疾病。 自从猿类进化成人，人类就和动物们共同生存在同一片蓝天下，动物是人类的朋友。人类作为一种高智能生物，应该和动物和谐相处。人类的生存离不开动物，可以说:人类与动物之间存在着千丝万缕的、不可分割的紧密关系。但人类为了自身的利益，砍伐森林，侵入野生动物世代居住的领地:人类造成的环境污染，破坏了动物生存的必需条件;人们为了满足无尽的食欲和贪婪，大量捕杀野生动物，食其肉、谋其皮，导致了许多种动物的灭绝。 人类的这些行为遭到了大自然的无情报复。其结果是:源自动物的传染病越来越多。20世纪80年代、初，有专家统计，动物源性传染病大约有150种，30年后的今天。专家们统计出了200种以上。 动物将疾病传染给人，是谁之过 人与动物的根本区别在于:任何动物都不具备形象思维的能力，而人具备。动物将它们的疾病传染给人，绝非是动物们的本意。10年前“非典”流行时，许多报刊称:果子狸是“非典的元凶”，似乎它们成了残害人类的凶手。殊不知，果子狸原是一种野生动物，人们为了吃野味解馋把它们捕来饲养。否则它怎么会把病毒传染给人呢, 目前被许多科学家认为可信程度最高的艾滋病来源是:非洲南部的土著居民从原始森林里捉来绿猴，然后抽取猴血注射到青年男女的身上，他们认为这样做可以增强性欲，生育出更多的后代。这样一来，就把原来绿猴的疾病传染给了人类，然后又传播到了全世界。因此西方人将这种源自动物的恶疾称为“上帝对人类的惩罚”。 动物源性传染病越来越多的根本原因，还需人类认真地“反思”。宠物引起的传染病 狂犬病:患病的狗、猫唾液中含有大量的狂犬病病毒，一旦咬伤人便可将病毒传染给人。家畜、野生的哺乳动物也会感染狂犬病病毒，并传染给人。到目前为止，狂犬病是当之无愧的“不治之症”，一旦发病，死亡率几乎100%。在卫生部公布的历年传染病疫情中，狂犬病的死亡人数和病死率均居所有传染病之首位。因此，对付狂犬病的只能是预防发病。 首先是管理传染源，对宠物狗要按规定进行定期的狂犬病疫苗注射，对疑似发生了狂犬病的狗要舍得“割爱”，杀死后焚毁或深埋。 其次是被咬伤后要及时正确处理伤口，立即用肥皂水和清水反复冲洗伤口20,30分钟，再用碘酒或75%乙醇消毒伤口。 其三是预防接种，处理完伤口后，应及时前往疾病预防控制中心注射狂犬病疫苗。一般来说(咬伤后应该在72小时内注射第一针，以后按程序共计接种5针。 笔者想提醒养犬户注意:在你的爱犬发情期间，如果你没有给它(或让它出去)找个“对象”的话，此时的狗往往会“六亲不认”，连最熟悉的主人也会照咬不误。所以，如果不想让狗繁殖了，最好带它去宠物医院做绝育手术。 弓浆虫病:想要做妈妈的女士，在受孕前和怀孕时，家中千万不要养猫。猫的体内往往会感染一种叫弓浆虫(又名弓形体)的寄生虫，并可传染给人。怀孕妇女受到感染，弓浆虫可传给胎儿，导致胎儿发育异常、产生畸形，或引起早产、死产。 包虫病:又称棘球蚴病。是细粒棘球绦虫的幼虫(又称包虫)寄生在人的肝、肺部所致的疾病。细粒棘球绦虫是寄生在狗肠中的一种绦虫，虫卵排出后附着在狗的皮毛上或散布在周围环境中，如虫卵污染了人手或食物，便可经口感染，在肝或肺内生成包虫囊肿，而且 囊肿可以越长越大。预防狗患寄生虫，可定期为狗驱虫。搞好狗舍的卫生，与爱犬嬉戏后要洗手。 鹦鹉热:由家养的鹦鹉、鸽子、鸭、火鸡等鸟类传染给人，使人发生肺炎，有发烧、胸痛、咳嗽、白细胞下降等体征。预防措施:不要同病鸟接触。 癣:是由于真菌感染引起的疾病，常侵犯皮肤、毛发和指甲，发病率高，且不易彻底治愈。家中的宠物如长了癣，可传染给人。 吃动物引起的传染病 “病从口入”，很多动物源传染病的病原体都是在人们进餐时进入人体并引发疾病的。诚然，动物性食品是人类补充蛋白质等营养的重要来源之一，人们不能少了动物蛋白。关键是吃的方法，熟食则无恙，生食或半生不熟必将导致疾病的传人。 甲型肝炎:1988年1,3月，上海地区暴发了一次甲型肝炎大流行，其原因是人们进食了不熟的毛蚶，而养殖毛蚶的水受到了甲型肝炎病人粪便的污染，使毛蚶体内富集了大量的甲型肝炎病毒。 疯牛病:是一种由朊病毒引起的“可传播性海绵状脑病”(又称“雅克氏症”)。人进食了感染病毒的牛肉而患病，患者无一生还。该病自1985年在英国出现以来，在全球广泛传播(中国除外)，死亡者已逾百人。 绦虫病、囊虫病:是由同一种猪带绦虫引起的两种疾病。成虫寄生于人小肠内引起绦虫病，幼虫寄生人体各处导致囊虫病。 绦虫卵被猪吃下后，在猪的瘦肉上发育成幼虫囊尾蚴，这种含囊尾蚴的肉被称为“米猪肉”或“豆猪肉”，人如果吃了未煮熟的“米猪肉”，便可感染。绦虫在人小肠中发育，最长可长到4米，其寿命可达25年以上。 囊虫病则是人直接吞食了绦虫卵，在人体内发育成囊尾蚴所致的疾病，囊尾蚴常寄生在人的大脑里，称为脑囊虫病，这是一种非常危险的疾病。还可以寄生在眼睛、皮下组织及肌肉中。预防这种病，首先要把住猪肉检疫关，不售不买米猪肉。注意个人卫生和饮食卫生，防止误食虫卵。烹调猪肉时务必要做熟。 另外，在牛肉中有一种牛带绦虫，传播方式、预防方法与猪带绦虫相似。所不同的是:牛带绦虫的体形更长，可达8米长～ 华支睾吸虫病:又叫肝吸虫病。它的幼虫存在于淡水鱼、淡水虾的肌肉中。人如果进食了未煮熟的鱼虾，便可感染。成虫寄生于人体内的胆管系统，严重时可引起胆管阻塞、胆管炎、胆囊炎等疾病;近年来的研究表明，肝吸虫病还与肝、胆囊发生的癌症密切相关。 另外，猫、狗吃了含有幼虫的生鱼虾，也可以感染，成为“保虫宿主”。 生食蛙肉传染的寄生虫:青蛙是益虫，能保护庄稼。但是，蛙肉(田鸡腿)肉质鲜嫩、味美，人吃了不熟的蛙肉、蝌蚪、小蛙或用生蛙的皮肉敷贴伤口，都可以使人感染盂氏裂头绦虫和棘颚口线虫。生食蛇肉也可以传染上这两种寄生虫。(猫、狗、猪及野生食肉动物也可以感染这两种寄生虫。因此，我们要大声疾呼:“劝君莫食蛙”～ 旋毛虫病:吃了带有活的旋毛虫幼虫的猪肉、狗肉而被感染。人、猪、狗、猫、鼠及多种野生动物都是旋毛虫的宿主。 在一次旋毛虫病暴发流行时，经调查，凡是吃过半生不熟猪肉的人有90%以上发病，而完全熟食者则无一发病。 姜片虫:流行于南方地区，人们生食了带有囊蚴(即幼虫)的水生植物，如菱角、藕、荸荠、茭白等而引起感染。成虫寄生在人的小肠中，又叫肠吸虫。造成人的消化功能紊乱，儿童会因此而影响生长发育。 生食上述水生植物时应用水洗净，用刀削去皮壳后再吃，尽量不要用牙去啃掉外皮。 肺吸虫病:学名卫氏并殖吸虫，寄生于人的肺中。传播途径是:生食淡水螺类、淡水 蟹类(溪蟹、石蟹、中华绒螯蟹等20余种)、蜊蛄(又名螯虾，在北京东直门内的“簋街”上被称为“小龙虾”)。人如果吃了含有活囊蚴的这些动物，便可能被感染。吃时一定要做熟。 人类是最大的“饕餮”之徒，可以把人类戏称为“最杂的杂食动物”。天上飞的、地上跑的、水里游的几乎无所不吃。10年前的“非典”流行给好吃的人敲响了警钟，但愿人们不要再“为嘴伤身”，尽量减少吃进去的传染病。 曾几何时，血吸虫这个“瘟神”曾经在江南大地上肆虐了两千多年。2006年夏，血吸虫的“同门兄弟”广州管圆线虫，又将京城闹得沸沸扬扬。北京某酒楼出售的一道“凉拌(福寿)螺肉”，将这种小虫传染给了前去就餐的食客，有131人发病。我们要说:这些因为吃动物引起的传染病，到何日方休, (责编 白丽娟)