桃金娘

桃金娘 桃金娘 桃金娘果实 桃金娘为桃金娘科植物桃金娘RhodOmyrtustomentosa(Ait.)Hassk. 的果实，又名桃娘、棯子、山棯、仲尼。桃金娘夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩;花期特长，4月,9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用，全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。 中文学桃金娘 名: 属: 桃金娘属(Rhodomyrtus) 拉丁学Rhodomyrtus tomentosa 分布区产中国南部各省;多生于丘陵灌丛中名: 域: 及荒山草地中 岗菍、山菍、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、别称: 习性: 喜阳光充足、温暖、湿润环境 豆稔、仲尼、乌肚子 习性: 喜酸性土壤，耐瘠薄土壤， 界: 植物界 习性: 通常零星分布于低山坡疏林中 纲: 双子叶植物纲(木兰纲) 科: 桃金娘科(Myrtaceae) 目录 矮小常绿灌木，热带植物，较耐旱，生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。花期3-5月、果期7-8月，初秋，是岗稔果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很象一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。桃金娘科常绿小灌木,高0.5-2米;叶对生,革质,长3-6厘米,宽1.5-3厘米,下面披短柔毛,有离基三出脉.聚伞花序腋生,有花1-3朵.花紫红色,小苞片2,萼裂5;花瓣5;雄蕊多数;子房下位,三室.浆果. 浆果球形，直径1.4 厘米，暗紫色。桃金娘果含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、糖类等。 形态 为矮小常绿灌木，高1-2米，叶对生，叶柄短，4-6mm，叶革质，椭圆形或倒卵形，长3-6cm，宽1.5-3cm，先端钝，基部楔形，表面深绿色，无毛，背面灰绿色，密披茸毛。聚伞花序腋生，花1-3朵，直径约2cm，有红、粉红、白、玫瑰红色，状似梅花，漫山遍野，绚丽多彩。幼枝常呈红色，密披柔毛。结紫色浆果，浆果球形或卵形，布满枝头，直径可达1.4cm，顶上有宿存的萼片，状似乳头，味甜可食，花期5-7月，果期7-9月。 分布 桃金娘广泛分布於中国华南粤、闽地区，多为野生灌木，高1米左右，叶对生，卵形。花单生叶腋，花期为三月到六月。果实为浆果，未成熟时为绿色，七月末至八月下旬成熟，成熟时则变成红色或者紫黑色，手指般大小，成熟时果肉红色，味甘，可食用。 移植栽培法 选取基部新生长萌条、叶子深绿或浅绿色的年幼树苗。起苗时根部带土团。取苗后，根部(含土团) 用塑料袋包装扎口保湿。苗木规格每丛幼树苗留3,5根树干，每根树干于30,50cm处截下，打(剪)掉大部分叶子，仅留5,10片半叶造林。苗木带土团。用穴垦整地，穴规格为60cm×60crn×50cm，株行距为2m×2m，即栽植密度为2500株/hm2。若打穴时挖出的土含沙石太多，回填穴时，穴底仍回填原挖出土，穴上部(植树层)则填客土(不含沙石或含沙石少于5%的土壤)约30kg。表层客土湿润时或待下雨润湿穴上层土壤后，即可种植。 种子繁殖法 播种前首先要对种子进行挑选，种子选得好不好，直接关系到播种能否成功。最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或畸形、没有病虫害的种子。家庭对种子消毒常用60?左右的热水浸种一刻钟，然后再用温热水催芽12,24小时。对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。用温热水(温度和洗脸水差不多)把种子浸泡12,24个小时，直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿， 把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1公分厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的1/2,2/3，让水慢慢地浸上来(这个方法称为"盆浸法");对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按3×5公分的间距点播。播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的2,3倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来; 播种后的管理:在深秋、早春季或冬季播种后，遇到寒潮低温时，可以用塑料薄膜把花盆包起来，以利保温保湿;幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的9:30之前，或者在下午的3:30之后让幼苗接受太阳的光照，否则幼苗会生长得非常柔弱;大多数的种子出齐后，需要适当地间苗:把有病的、生长不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之间有一定的空间;当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽。 扦插繁殖法 进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时， 选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5,15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪，下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪，上下剪口都要平整(刀要锋利)。进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取去年的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3,4个节，剪取的方法同嫩枝扦插。 湿度:喜欢湿润的气候环境，要求生长环境的空气相对温度在70,80%，空气相对湿度过低，下部叶片黄化、脱落，上部叶片无光泽。 温度:由于它原产于热带地区，喜欢高温高湿环境，因此对冬季的温度的要求很严，当环境温度在10?以下停止生长，在霜冻出现时不能安全越冬。 在夏季: 1、加强空气对流，以使其体内的温度能散发出去; 2、放在半荫处，或给它遮荫50%; 3、给它适当喷雾，每天2,3次。 在冬季: 1、搬到室内光线明亮的地方养护; 2、在室外，可用薄膜把它包起来越冬，但要每隔两天就要在中午温度较高时把薄膜揭开让它透气。 光照:喜欢半荫环境，在秋、冬、春三季可以给予充足的阳光，但在夏季要遮荫50%以上。放在室内养护时，尽量放在有明亮光线的地方，如采光良好的客厅、卧室、房等场所。在室内养护一段时间后(一个月左右)，就要把它搬到室外有遮荫(冬季有保温条件)的地方养护一段时间(一个月左右)，如此交替调换。 肥水:对于盆栽的植株，除了在上盆时添加有机肥料外，在平时的养护过程中，还要进行适当地肥水管理。 春、夏、秋三季:这三个季节是它的生长旺季，肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水顺序循环，间隔周期大约为1,4天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。 冬季:在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清 水——清水顺序循环，间隔周期大约为3,7天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。对于地栽的植株，春夏两季根据干旱情况，施用2,4次肥水:先在根颈部以外30,100公分开一圈小沟(植株越大，则离根颈部越远)，沟宽、深都为20公分。沟内撒进25,50斤有机肥，或者1,5两颗粒复合肥(化肥)，然后浇上透水。入冬以后开春以前，照上述方法再施肥一次，但不用浇水。 桃金娘果实含有较为全面的营养成分，其中含粗脂肪7.97%、粗蛋白6.21%、粗纤维34.97%、木质素31.76%、总糖18.53t%、还原糖15.52%、维生素C28.8%、维生素H10.19mg/100g、S一胡萝卜素0.388mg/100g，更有丰富的氨基酸，其中天门氡氨酸含量高达124.7mg/L、缬氨酸71.7mg/L、色氨酸44.2mg/L、丙氨酸43.9mg/L、谷氨酸42.7mg/L，而多种人体所需的矿物质中，钙、镁更高达56.10μg/g，果实的构成糖中大量的为中性单糖，尤其在鲜果中含有更高的果胶多糖。 桃金娘种植 桃金娘株形紧凑，四季常青，花先白后红，红白相映，十分艳丽，花期也较长。果色鲜红转为酱红，均可观赏，园林绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地，可收到较好的效果。 桃金娘生长迅速，耐贫瘠，抗逆性强，株形紧凑，四季常青。株高1,2m，幼枝有短绒毛。叶对生，革质，椭圆形或倒卵形。聚伞花序腋生，有花3,5朵，花瓣5片，倒卵形，花先白后红、玫瑰红、紫红色，同株花色变化大，红白相问，艳丽秀美，甚为显目，引人入胜，花陆续开放，花期可达2个多月。枝干韧性强，可以制作盆景或在庭园中丛植或片植，是具有良好的绿化美化效果的野生花卉，已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。 桃金娘炖猪肚的做法 一、原料: 1.主料:桃金娘200克，猪肚200克。 2.调料:精盐、料酒、味精、葱段、姜片。 二、制法: 1.将桃金娘去杂洗净。猪肚用温水多次洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净切条。 2.锅内加猪肚和适量水，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片，炖至猪肚熟烂，加入桃金娘炖至入味即成。 1、果实储藏和果汁的研制 桃金娘果酒 用干藏方式，效果较好。采用汽蒸后60?烘干储藏，不但色素保存率高，储藏安全可靠，而且处理简单，运输使用方便。 把桃金娘果实原料选取——离心取汁——脱气——均质——杀菌和包装制成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0(005g、柠檬酸0(5g、食用香精0(10g、食用色素0(01g，可以调配成最佳配方组合的桃金娘果汁。 2、桃金娘酒的价值 桃金娘果是一种优质的果酒资源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点，前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁，不适合加工全发酵型果酒，浸泡果酒酒味又不醇和，选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质，提高了原料的利用率。桃金娘果酒品质优良，除了独特的感官品质以及符合QB92l,84葡萄酒钾化标准和卫生标准外，还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类，适合于男女老青饮用。 3、保健饮料的开发 桃金娘是纯天然野生水果，无化肥和农药污染，属第1代开发的水果，符合当前消费者“回归自然”开发消费绿色食品的心理要求，又是一种高锰富集植物，其医疗保健价值很高。特别是珠江三角洲缺锰地区，桃金娘食品作为有机锰的补充来源，对预防肝癌、肝炎等疾病具有重要意义。 以桃金娘、枸杞、红枣为主要原料，海藻糖为辅料，运用科学方法配搭制成的桃金娘、枸杞、红枣保健饮料，其含丰富蛋白质，多种人体需要氨基酸、维生素、微量元素、糖类等营养物质，足理想的低糖保健型饮料，对病后体弱、血虚、神经衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的辅助疗效。 4、医疗用途 标准桃金娘油肠溶胶囊 1)用作猪牛病的治疗桃金娘的根祛风行气、益肾，治寒喘、疝气、风湿关节痛等;其叶果健脾益血，收敛解毒，治肠胃炎、劳伤、痢疾、便血等。还可用来治疗牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚、牛阉割后出血不止、犊牛白痢、仔猪白痢等疾病。 (2)桃金娘羊肉汤治疗哮喘桃会娘药用根、茎，性微温，味汁淡无毒，能健脾胃、补血虚、止血痢。用其治疗哮喘，效果良好，治疗时用桃金娘鲜品1000g，屋檐下捡瓦片7粒洗净放入铁锅，米酒250mL分成7份，依次将酒倒入锅中和约一起炒，炒十后加水l000mL(煎至750mL，去渣取汤炖羊肉500g，适当加米酒，分2晚服完。 药用功效 【药名】桃金娘花 【拉丁文名】Flosrhodomyrti 【英文名】FlowerofDownyRosemyrtle，FlowerofRosemyrtle 【别名】岗稔花 【拉丁植物动物矿物名】Rhodomyrtustomentosa(Ait.)Hassk. 【归经】归肺经 【功效】收敛止血 【考证】出自《本草纲目拾遗》 【主治】咳血;咯血;鼻衄。 【各家论述】《广西中药志》:行血。治痰咳咯血。 【采收和储藏】4-5月采收，鲜用或阴干。 【功效分类】止血药 【性味】味甘;涩;性平。 【药材基源】为桃金娘科植物桃金娘的花。 【用法用量】内服:煎汤，6-15g。 【出处】《中华本草》