流通概论小抄 流通概论期末复习 电大

流通概论期末复习简答题1.商品交换的两个前提是什么？答：要进行商品交换必须具备两个前提条件：一是社会分工；二是明晰产权制度。2．简述商品交换的三个发展阶段？答：1．物物交换，即W—W；2．以货币为媒介的商品交换，即W—G—W；3．以商业为媒价的商品交换，即G—W—G。3．常用的商业分类方法有几种？请举例说明。答：1.按业种进行分类：就是按商业的经营对象——商品的种类对商业进行分类，也叫商品别分类。按这种分类方法进行分类，可以将商业划分为生产资料商业和消费品商业。在此基础上，还可以进一步进行细分。例如，可将生产资料商业进一步细分为金属材料商业、机电产品商业、建筑材料商业等；将消费品商业进一步细分为食品商业、家电产品商业、服装商业等等。2.按业态进行分类：就是按商业的经营方式或商品销售方式进行的分类，也叫经营或销售方式别分类。这种分类方法常用于零售商业的分类。例如，可将零售商业划分为百货（店）商业、超级市场商业、便利店商业等等。3.按流通阶段进行分类：就是按商品流通所处的阶段进行的分类。按这种方法分类，可将商业划分为批发商业和零售商业。批发商业又可进一步划分为综合批发业、专业批发业、代理批发业等等；零售商业可划分为有店铺零售业和无店铺零售业。有店铺零售业包括百货零售业、超级市场零售业、便利店零售业、折扣店零售业、仓库式商店零售业等；无店铺零售业包括访问销售业、邮寄零售业、自动销售业及网上零售业等等。4.按流通范围进行分类：就是按商品流通的空间范围进行的分类。按这种分类方法地行分类，可将商业划分为国内商业与国际商业。4．零售商业三次革命的主要内容是什么？答：1．零售商业第一次革命的标志是现代意义的百货店的诞生。百货店的革新性主要体现在：实行顾客自由进出商店的原则；实行明码标价，提高了交易的透明度；经营的商品门类齐全，品种繁多，且讲究商品陈列；实行柜台销售；实行退货制度；实行“薄利多销”原则；在组织管理上实行商品部制度。2．连锁商店的产生，是继百货店出现之后，零售商业的又一次革命。连锁店之所以风靡世界，是因为有其独特的优势：网点分散、连锁经营，突破了单个店铺的商圈限制；分店具有高度的统一性，容易扩大影响，提高知名度；实行采购与销售相分离的体制，易降低进货成本，节约流通费用；总店统一负责制定发展规划和经营战略，有利于合理配置资源，形成整体优势，获得规模经济效益；分店专门从事销售，并进行化作业，有利于控制服务质量，提高销售效率和服务水平。3．零售商业的第三次革命是超级市场的产生。超级市场之所以能快速发展，对生产和流通产生深远的影响，是因为有其特点与优势：实行开架售货，顾客自我服务，增强了顾客购物的自主性；经营商品种类繁多，存货充足，便于顾客选购，能满足顾客一次性购齐的需要；采用条形码、POS机等计算机信息管理系统，可及时准确地掌握消费动向，调整商品结构，合理控制库存；卖场空间开阔，通道顺畅，店铺装修简洁明了，商品陈列醒目，店内广告与促销极富特色；实行在出口处集中收银的方式，从而加快了顾客的购物过程，节约了顾客的购物时间和成本；所经营的商品特别是食品的加工程度较高，不仅方便了顾客的购买，还方便了顾客的消费，适应了现代社会快节奏的工作和生活方式。5．简述批发商业的发展。答：1．批发商业与零售商业的分离；2．批发市场的产生；3．期货交易与商品交易所的产生；4．批发交易形式的变革；5．批发商业的组织变革、经营变革与技术创新。6．生产过程与交换过程是相互矛盾的，这种矛盾主要表现在哪些方面？答：1．时间上的矛盾；2．空间上的矛盾；3．技能上的矛盾。7．商业的特征？答：1．对劳动力有较强的吸纳能力，具有就业机器功能；2．进入与退出障碍低，竞争激烈；3．行业集中度较低，规模经济性不明显；4．技术进步的从属性。8．商业之所以对劳动力有较强的吸纳能力，其主要原因是什么？答：1．消费者对商业部门所提供服务的最终需求不断增长，要求商业部门投入更多的人力、物力和财力资源，以增强服务能力。2．其他产业部门对商业部门的“中间服务需求”的不断增长，要求商业部门扩大就业规模。3．商业劳动生产率的增长低于其他产业，特别是制造业劳动生产率的增长。4．商业劳动具有较强的“个人化”与“家族化”倾向，从而使商业领域的个体经营的比重远远高于制造业。9．与其他产业特别是制造业相比，商业的规模经济性不够明显的主要原因是什么？答：1．商业经营组织的平均规模小。2．商业待业集中底低。10．商业的贡献有哪些？答：1．商业对国内生产值（GDP）的贡献。2．商业对充分就业的贡献。3．商业对经济增长的贡献。4．商业对财政收入的贡献。5．商业对城市功能的贡献。6．商业对国民福利的贡献。11．国民福利包括哪些内容？答：1．国民收入。2．生活质量。3．工作兴趣。4．消费者闲暇。5．消费者爱好的满足。12．百货店是现代零售商业的最主要形式，其革新性主要体现哪些方面？答：1．与传统商店相比，百货店实行顾客自由进出商店的原则，从而极大地增加了顾客流量，增加了销售机会。2．百货店采取定价制度，实行明码标价，一视同仁，提高了交易的透明度，保证了交易的公平，减少了交易纠纷和商业欺诈。3．百货店经营的商品门类齐全，品种繁多，存货充足，且讲究商品陈列，从而增加了顾客选择商品的余地和购物的乐趣。4．百货店实行柜台销售，并由销售人员向顾客提供各种服务，从而减少了顾客购物的盲目性，提高了顾客选择和使用商品科学性和合理性。5．百货店实行退货制度，顾客如对所购商品不满意，百货店可以保证退货，从而最大限度地保证了顾客的利益。6．百货店实行“薄利多销”的原则，通过加速商品周转、扩大销售量来获得利润。7．百货店在组织管理上被告商品部制度，即经营活动分化成相对独立的专业性部门，实行分工合作、分层管理，从而提高了商店的管理效率。13．零售商店独特的优势是什么？答：1．网点分散、连锁经营，突破了单个店匍的商圈限制，从而可以迅速扩大市场。2．连锁商店的分店具有高度的统一性，从商品、价格、服务到店铺外观、店堂布局、商品陈列都具有高度统一性，从而容易扩大影响，提高知名度，建立商誉，积累无形资产。3．连锁商店实行采购与销售相分离的体制，总店集中采购，从而可以增强价格谈判能力，降低进货成本，节约流通费用，提高竞争力。4．总店统一负责制定发展规划和经营战略，统一进行人员培训、资金筹措，从而有利于合理配置资源，形成整体优势，获得规模经济效益。5．分店专门从事销售，并进行标准化作业，从而有利于控制服务质量，提高销售效率和服务水平。14．超级市场的特点优势？答：1．实行开架售货，顾客自我服务，增强了顾客购物的自主性，降低了经营成本，从而保证了低价策略的实施，具有价格竞争优势。2．经营商品种类繁多，存货充足，便于顾客选购，能够满足顾客一次性购齐的需要。3．采用条形码、POS机等计算机信息管理系统，从而可以及时准确地掌握消费动向，调整商品结构，合理控制库存，提高经济效益。4．卖场空间开阔，通道顺畅，店铺装修简洁明了，商品陈列醒目，店内广告与促销极富特色，容易刺激顾客的购买欲望，有利于扩大销售。5．超级市场实行在出口处集中收银的方式，从而加速了顾客的购物过程，节约了顾客的购物时间和成本。6．超级市场经营的商品特别是仪器的加工程度较高，不仅方便顾客听购买，而且也方便顾客的消费，从而适应了现代社会快节奏的工作和生活方式。15．批发商业的发展过程？答：1．批发商业与零售商业的分离；2．批发市场的产生；3．期货交易与商品交易所的产生；4．批发交易形式的变革；5．批发商业的组织变革、经营变革与技术创新。16．面对挑战，批发商业又经历了一次重大变革与创新的过程有哪些？答：1．批发商的连锁化和一体化。2．批发经营的专业化。3．经营方式的变革。4．流通技术的革新。17．与其他产业相比，零售商业具有哪些特点?答：零售商业是指向个人消费者或最终消费者销售商品的商业。与其他产业相比，零售商业具有以下特点：(1)交易次数频繁，交易批量小。零售商业的服务对象主要是个人消费者，销售的商品种类多，商品周转率高，但交易批量一般较小。(2)对店铺选址及店铺有较高的依赖度。零售商必须充分考虑店铺选址、营业时间、商品陈列、店堂布置、橱窗广告等因素，以提高经营效率。(3)经营场所分散，经营受商圈的限制。所谓商圈是指一个店铺能够有效吸引顾客来店的空间范围。由于个人消费者是分散的，因此，零售店铺的分布也是分散的。18．零售商业的主要功能？答：零售商业处于商品流通的最终阶段，是直接面对消费者的流通组织，从而决定它在商品流通过程中具有以下功能：（1）分类、组合、备货功能。零售商可代替个人消费者从制造商或批发商那里购进商品，并将这些商品按照个人消费者最适合的购买批量进行分类、组合和包装，以便于个人消费者购买。（2）服务功能。零售商在销售商品的同时，还向个人消费者提供多种服务。（3）减少消费者的成本负担功能。（4）商品储存与风险负担功能；（5）信息传递功能；（6）金融功能；（7）娱乐休闲功能。19．按业种分类法，零售商业的分类？答：我国政府统计对零售商业的业种分类，可分为八大类：（1）食品、饮料、烟草零售业；（2）日用百货零售业；（3）纺织品、服装和鞋帽零售业；（4）日用杂品零售业；（5）五金、交电、化工零售业；（6）药品及医疗器械零售业；（7）图书报刊零售业；（8）其他零售业（包括家具零售业、汽车、摩托车及其零配件零售业、计算机及软件、办公设备零售业等）。20．中外零售商业的主要业态有哪些？答：中外零售商业的主要业态有：⑴百货店；⑵专业商店；⑶专卖店；⑷超级市场；⑸大型超市；⑹）便利店；⑺折扣商店；⑻仓储式商店；⑼购物中心；⑽家居改建中心；⑾单一价商店；⑿剩余品商店；⒀杂货店；⒁邮寄（目录）商店；⒂访问（直接）销售；⒃自动售货机；⒄网上商店。21．零售商业的环境因素？答：零售商业的发展、变化是各种环境因素变化的结果，由于不同时期零售商业的环境因素不同，因此，不同时期零售商业的业态与业种结构、零售商业的经营战略与策略也各有不同。从总体上看，影响零售商业发展、变化的环境因素主要有政治法律、宏观经济、消费者需求和竞争状况等。22．零售要素组合的组合要素有哪些？答：⒈商品。⒉价格。⒊顾客服务。⒋广告与促销。⒌店铺设计与商品陈列。⒍销售中。⒎选址。23．零售营销的特点是什么？答：由于零售商是直接面对最终消费者的产业，可供选择的零售组合要素比较多，因此，与制造商或批发商相比，零售商在营销上有许多特点，掌握这些特点对有效实施零售营销具有重要意义。零售营销的主要特点如下：顾客是以个人为主；购买者以女性为主；购买动机或原因是获得效用；购买批量小；付款方式是以现金或信用卡为主等。24．业态变迁的理论假说？其主要观点是什么？答：（1）零售轮理论是由美国学者迈克纳尔（Mcnair）提出的。该理论认为，新零售业态几乎都是从低价格、低服务、低费用开始的，由于其价格低，可以吸引消费者，具有竞争优势；但这种业态取得成功后，就会导致模仿者的模仿。这样，无论是对创新者还是对模仿者来说，低价格已很难成为有效的差别化手段，而不得不采取扩大经营商品的范围，增加配送、分期付款、改善店铺装饰等非价格竞争手段。这就是说，当初以低价格、低服务、低毛利为特征的新型业态，在竞争过程中不得不向高服务、高费用、高毛利、高价格业态转换，从而又会给那些低服务、低费用、低毛利、低价格的新业态的进入提供了机会，而这一新业态在竞争过程中又要向高价格、高服务方向转换。（2）适者生存理论是由美国学者吉思特（Gist）和迪斯曼（Dreesman）提出的。该理论认为零售业态也是一个“物种”，某一业态的产生与发展是与社会经济环境直接相关的，适应社会经济环境变化的零售业态就能生存与发展，而不适应社会经济环境的零售业态就会被淘汰。（3）综合化与专业化循环理论是由豪威尔（Hower）和豪兰多尔（Hollander）提出的。该理论认为，零售业态的变迁依据综合化到专业化，再由专业化到综合化的路径循环进行，当综合化的业态发展到一定程度后，就会出现以专业化为主要特征的业态；同样，当专业化的业态发展到一定程度后，又会出现综合化的业态，零售业态的演进就象手风琴演奏一样，由宽至窄，再由窄至宽，循环不已。（4）辩证过程理论是由斯卡尔(Schary)和凯尔伯（Kirby）提出的。他们用黑格尔哲学中的正、反、合原理来说明零售业态的变迁。所说的“正”是指现存的零售业态，所谓“反”是指现存业态的对立面，而所谓“合”是“正”、“反”的统一或混合，即新旧两种业态相互取长补短，形成更新的零售业态。该理论认为，一种新型零售业态出现以后，必然带来另一种与它完全不同的零售业态的出现。该理论还认为，新出现的零售业态基本上是现存零售业态的否定形式或现存零售业态的重新组合。（5）真空地带理论是由尼尔森（Neelusen）提出的。该理论认为，零售业态的变迁取决于消费者的偏好，而消费者的偏好主要表现为对零售商提供的场所（选址）、商品组合、价格和服务的偏好。（6）生命周期理论是由(Davidsonetal)提出的。该理论认为，零售业态和产品一样也存在生命周期，零售业态的生命周期也经过导入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。在导入期：新型业态开始出现，新业态具有较大的优势，其投资收益率、销售增长率和市场占有率都迅速增长。在成长期：新型业态的模仿者大量出现，先进入者开始复制新店，并进行地区扩张。在成熟期：零售业态已失去往日的勃勃生机，并受到处于导入期的新型业态的挑战，从而导致市场占有率稳定或下降，投资收益率下降。但大多数零售业态的成熟期都比较长，若经营者善于应变也会保持稳定增长，并取得中等水平的收益率。在衰退期：零售业态的销售增长率下降，市场占有率下降，经营困难。该理论还认为，各种零售业态虽然都存在生命周期，但不同业态的生命周期是不同的。25．我国零售商业的发展趋势?答：在转型时期，我国零售商业正呈现出以下趋势：业态多样化；选址郊外化与信息网络化；组织连锁化与配送社会化；资本国际化与商业品牌化；体制民营化和管制化。26．零售商业的影响因素有哪些？答：1．政治法律因素。2．宏观经济因素。3．消费者需求。4．竞争状况。27．当含水是需求的变化主要体现在哪些方面？答：1．收入水平。2．人口结构。3．家庭规模。4．生活方式及价值观念。28．零售业态的变迁。答：⒈选址的变化。⒉商品组合的变化。⒊营业时间的变化。⒋技术与服务的变化。⒌销售方式的变化。29．试述我国零售商业的发展趋势。答：随着计划经济体制向市场经济体制的转换，我国零售商业发生了很大变化，特别是20世纪90年代以来，我国零售商业变化之大、发展之快更加引人注目。一、业态多样化：⒈日益低迷的百货店。⒉快速增长的超级市场。⒊初露端倪的便利店与购物中心。⒋持续发展的专业店和专卖店。二、选址郊外化与信息网络化：⒈选址郊外化。⒉信息网络化。三、组织连锁化与配送社会化：⒈组织连锁化。⒉配送社会化。四、资本国际化与商业品牌化：⒈资本国际化。⒉商业品牌化。五、体制民营化与管制规范化：⒈体制民营化。⒉管制规范化30．我国零售商业业态的发展有两个显著特点？答：第一，各种新型业态同时出现，没有明显的时间阶段性；第二，部分新型业态具有明显的中国特色，与国际上通行的标准业态相比有较大差距。31．我国零售商业的选址主要有以下几个特点：①集中于城市中心商业区；②各大城市站前商业区零售店密度过大，部分地区已超负荷；③郊外与农村零售店密度较小。32．我国的连锁商业主要存在以下问题?答：(1)地区分割、部门所有严重制约了连锁组织的迅速发展；(2)大部分商业连锁公司，规模过小，无法发挥连锁经营的效用，也无法分担连锁组织系统的各种管理费用，使许多连锁公司处于亏损或勉强维持状态；(3)连锁企业内部管理不规范，特别是采购系统、信息系统和商品配送系统不完善，很难使连锁企业的经营成本降低；(4)地区、业态、业种发展不平衡。33．今后5至10年将是我国连锁商业的高速发展期，并呈现以下发展趋势：答：(1)连锁商业的规模将不断扩大，其销售额占有率将持续上升；(2)连锁商业的业态和业种形式将出现多元化趋势，但是超市和便利店连锁商业仍是主力且潜力很大；(3)连锁组织网络将由沿海向内地，由大城市向中小城市，再由中小城市向农村发展；(4)自由连锁组织将有较大的发展空间，但需要有领袖人物的存在和政府政策的诱导。这是因为我国存在着大量分散、细小的零售组织，而随着零售商业竞争的日益激烈，零售商业组织结构的调整步伐也会日益加快，这些分散的零售组织要想求得生存，其惟一途径就是走联合自救之路，因为只有联合起来，增加采购批量、共建配送中心，才能降低成本，从而取得生存的前提条件。34．我国的配送事业尚处于起步阶段，距离现代化、高效率、高效益配送体系的形成还相当遥远，存在的问题也很多，主要表现在以下几个方面：答：(1)物流设施落后。传统的批发企业、储运企业及零售企业所拥有的物流设施陈旧、落后，影响了传统的储运企业或储运机构向专业化、社会化的现代配送中心的转化。(2)许多配送中心徒有虚名，没有发挥配送中心的应有功能。(3)自动化程度低，功能欠缺。许多配送中心仍以手工作业或传统的机械作业为主，同时，配送中心与店铺、供应商的信息流通不畅，从而影响了配送中心的效率。(4)现行的地区分割、部门所有的管理体制制约了配送事业的发展。(5)宏观物流环境不利于配送事业的发展。35．许多连锁店铺与配送中心双双亏损的原因是什么？答：一方面，由于不能利用配送中心进行集中统一配送，使连锁店的物流成本居高不下，没有价格竞争优势；另一方面，配送中心不能满负荷作业，无法分摊固定成本，经营十分困难。36．从国际经验及我国的现实来看，我们预计，我国的配送事业将会进人大发展时期，其发展趋势可能是：①现有的批发企业或储运企业很可能是未来营业型配送中心的母体。②随着连锁商业的发展，特别是连锁企业店铺数量的增加，许多配送中心的功能将会得到发挥，从而出现“双赢”局面。③随着商业竞争的日益激烈，价格下降、毛利降低将迫使许多零售企业，特别是那些中小零售企业向物流要利润，从而迫使他们由分散走向联合，而共同采购、共同配送将是一个不得已的选择，这样就会促进共建型配送中心的发展。④随着零售商与厂商自建营销网络的形成，将迫使许多批发商“无所作为”，转而从事社会化的配送事业。37．当然，外商的进入给我国零售领域带来很大变化：答：(1)外商带来了国际上先进的营销方式和管理经验，从而促进了国内零售商业经营管理水平的提高；(2)外商的进入加剧了国内零售市场的竞争，从而增加了消费者的福利；(3)外商的进入也增强了国内流通企业经营国产商品、扩大国内市场销售的信心；(4)外商的进入扩大了国产商品的出口。38．我国零售商业的国际化将显现以下趋势：答：第一，外资零售企业的网点布局将由东部逐渐转移至西部，由大城市逐渐转移至中等城市，由城市逐渐转移至城郊结合部乃至经济较发达的村镇；第二，外资零售企业的业态、业种及国别构成将逐渐多元化，由单一业态逐渐向多业态发展，由传统的零售商业向现代零售商业发展；第三，外资零售企业将由以新建企业和网点为主逐渐转向以国内现有企业的并购和现有网点的改造为主；第四，我国政府对外资零售企业的优惠政策将逐渐减少，同时，对外资零售企业进入我国市场的管制将逐渐严格、规范；第五，我国零售企业也将向跨国商业集团所留下的空隙地区迈进，商业资本输出将逐渐增加。39．随着大企业结构的形成，对那些生产“大路货”的中小生产企业来说，将面临两种选择：一种选择是作为大型厂商的系列生产单位，为大型厂商从事“委托”生产；另一种选择是为大型流通企业特别是大型零售商从事PB商品的生产。40．就我国的市场条件而言，我们认为已具备了开发PB商品的基本条件：答：第一，1993年我国修改、制定了新《中华人民共和国商标法》，开始接受服务商标的注册申请，从而为PB商品的开发提供了法律保障。第二，目前我国多数日用消费品的生产能力已超出市场需求，很多生产企业特别是中小型企业正在“等米下锅”，从而也为零售企业开发PB商品创造了有利的生产条件。第三，由于买方市场的形成，消费者的“品牌取向”、“品质取向”和“价格取向”日益提高，“优质、低价、名牌”已成为消费者的基本选择，因此，中小企业生产的无名或不知名商品已不受欢迎。第四，近几年流通企业的结构调整速度加快，一批大型流通企业特别是零售企业的知名度和市场形象日益提高，从而提高了消费者对PB商品的评价和认知度。41．我国零售企业的PB商品开发大致要经过以下发展阶段：答：第一阶段，认识PB的重要性，PB意识增强，申请注册PB；第二阶段，进行PB商品开发的试验，选择部分商品进行开发、销售；第三阶段，与中小生产企业联合开发PB商品；第四阶段，自主开发，国内市场销售；第五阶段，PB商品的开发出口。42．体制民营化趋势也意味着：答：第一，国有商业资本将面临重新配置的机遇；第二，政府商业(流通)管理观念、范围与职能将发生重大转变；第三，民间商业资本的投资环境与发展机会也将发生新的变化。43．改革开放以来，我国零售商业的民营化趋势十分明显，主要体现在：答：(1)各种所有制零售商业的增长速度差别很大。(2)个体与其他非公有制零售商业在整个商业产出增长中的贡献越来越突出。(3)商业产出的所有制构成变动很大。(4)商业网点和从业人员的所有制构成也发生了巨大变化。44．简述百货店的经营特征和主要优缺点？答：(1)百货店具有六个方面的经营特征：拥有宽敞的营业空间和舒适的购物环境；多位于城市中心或交通要道；经营商品范围广泛，种类繁多；在管理上实行商品部制；采用传统的售货方式；功能多样化。(2)百货店的主要优点是：经营范围广泛，可以使顾客在百货店内一次购齐所有的生活用品；采取定价及明码标价制度，从而能给顾客以依赖和安全感；多设在繁华地段，因此，能吸引众多的顾客。其不足有：不利于同顾客的直接交流；对店员的素质要求较高，培训难度大；设施齐全、装饰豪华，因而固定成本高；管理难度大，管理成本高。45．百货店的定义及产生？答：(1)中国的定义，百货店是指在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营，满足顾客对时尚商品多样化需求的零售业态。(2)西方学者对百货店的产生有着不同看法。美国管理学家彼得?德鲁克认为，百货店最早于公元1650年左右产生于日本，但大多数西方学者则认为百货店最早在1852年产生于法国。有一位叫A?布西哥的人在法国巴黎开办了一家邦·马尔谢商店，这是世界上第一个实行新经营方法的百货店。46．百货店的产生为什么被称作第一次零售业革命？答：百货店的出现，是零售商业对以机械化为基础的大量生产体制，即工业化大生产和城市化进程加快，尤其是大城市加快发展的直接反应。　　百货店首创性体现在：实行顾客自由进出商店的原则，从而极大地增加了顾客流量；采取定价制度，实行商品明码标价，提高了交易的透明度；经营的商品门类齐全，品种繁多，存货充足，且讲究商品陈列；实行柜台销售，并由销售人员向顾客提供各种服务；实行退货制度，最大限度地保证了顾客的利益；实行“薄利多销”的原则，加速了商品周转；在组织管理上实行商品部制度，提高了商店的管理效率。47．连锁店的定义　　连锁店亦称联号商店。在西方是指属于共同所有的联号零售商店集团。这些商店在一家总店控制下，经营相同的业务，采用集中进货和集中决策的零售商店。这些像锁链似的分布在各地的分店，实行集中领导，统一管理。　　根据连锁店的定义，西方国家零售商业中的连锁店是专指“公司连锁”，而不包括“自愿连锁”，因为这种企业不是单一所有，而是许多独立商店的联合。因此，西方国家连锁店的定义不是小商店的联合，而是大集团的内部分化。　　在我国，连锁店主要是指流通领域中若干同业店铺，以共同进货或授予特许经营权等方式连结起来，实行标准化服务，共享规模效益的一种现代商业组织。因此我国的连锁商店不仅包括上面所说的正规连锁，也包括自愿连锁和加盟连锁。48．连锁店的经营优势？答：连锁店之所以能成为世界上一种流行的零售组织形式，并在零售业中占据重要位置，说明它有独特的优势：（1）商店的市场范围大。（2）商店知名度高，容易得到消费者认可。（3）有利于强化采购。（4）有利于强化销售。（5）有利于降低成本。（6）可利用较多的宣传工具。（7）能够运用现代化管理手段。49．简述超级市场的经营特征？答：(1)商品构成是以食品、衣服、日用杂货等常用必需品为主。(2)实行自我服务和一次集中结算的售货方式。(3)薄利多销，商品周转速度快。(4)商品新鲜、洁净，明码标价，并在包装上注明商品的质量和重量。(5)实行商品经营，按部门陈列商品。(6)设有停车场。50．简述超级市场的主要优缺点？答：（1）超级市场的优势在于：由于低价销售，对消费者有较大的吸引力，促进批量购买；由于大量采购，并且从厂商直接进货，减少中间环节，因而进货成本较低；采用自我服务，可以节约人工费用，加上无送货制度，可节约送货费用；商品开架陈列，既发挥了商品实体的诱惑力，刺激顾客购买欲望，又方便消费者的选购。（2）超级市场也有不利之处：由于没有人员服务；因而缺乏对顾客的亲切感；服务不充分，未能满足希望电话订货、送货的顾客需要；同时，盈亏点也较高。51．超级市场的种类？答：1．按照组织形式的不同，分为独立超级市场和连锁超级市场；2．按照经营特征不同，分为传统超级市场和新型超级市场；3．按照营业面积的大小，可以分为大型、中型、小型和自动售货点。52．简述超级市场的业务构成？答：l．立免费存包处；2．人口处备有购物篮和手推车；3．自选卖场；4．鲜活商品冷风柜；5．讲究的商品陈列；6．准化包装的商品加工部；7．咨询服务员与勤快的上货员；8．有电子收款机的结算处。53．专业店的特征？答：专业店的特征主要有：经营品种单一，但商品的规格、档次、花色式样齐全，能够满足顾客选择性需求；有明确的目标市场，针对性强，对消费者需求反应敏感；经营方式灵活，可以与厂商合作；经营特色明显，个性化突出；售货员对自己所售商品有相当的专业知识；对颐客的服务呈系列化的售前、售中、售后服务。54．适合于专业商店经营的商品及品种主要有：(1)花色品种繁多，需求变化快，挑选性及时间性较强的服装、纺织品、鞋帽等商品；(2)商品构造复杂、经营技术要求高或需要提供售前售后服务的钟表、服装、照相器材、家用电器、药品等商品；(3)鲜活商品以及由于采购加工、保管条件需要专营的蔬菜、水果、鱼肉、糕点、茶卜、肉制品、风味食品等商品；(4)需要某些专业知识及经营技术的金银制品；文物、工艺美术品等商品。55．按照经营商品的特点，可将专业店分为五种类型：答：(1)贵重品专业店。包括专营钟表、皮草、金银首饰、手工艺晶的商店。(2)耐用品专业店。包括专营电视机、电风扇、电冰箱、洗衣机等电器商品的商店。(3)规格型号要求严格的商品专业店。包括专营五金、电料、药品的商店。(4)花色品种选择性强的商品专业店。包括专营棉布、丝绸和服装的商店。(5)生活用品专业店。包括专营粮、鱼、肉、煤炭等商品的商店。56．专业商店的产生与发展？答：专业商店的产生与发展大体上可以分为3个阶段，即独立化阶段、专业化阶段和成熟化阶段。1．独立化阶段。最早开设店铺的是手工工匠，后来随着生产力的发展和交换规模的日益扩大，专门从事店铺经营而不从事商品生产的商人出现了，随之独立化的专业商店便产生了。2．专业化阶段。18世纪时，西方零售业的主要形式是杂货店，常采取物物交换和赊销的形式，提供日常所需的用品，遍布城乡。19世纪上半期，是西方专业商店发展最为迅速的阶段，但大多数以小店铺为主。城市的发展，使城市居民产生了对特定产品的选择需求，各类专业商店应运而生。3．成熟化阶段。第二次世界大战后，专业商店．向高档化方向发展。专业商店在人们脑海里已不再是肉店、菜店和粮店，而是时装店、香水店、电器店等。57．便利店的基本特征是：答：(1)一般为独资经营或合伙经营的小商店，营业面积一般只有几十平方米，也有一些是大公司经营的小商店；(2)营业时间一般从早上7点到晚上11点，有的甚至是全天24小时服务，而且一年中没有休息，所以顾客可以在任何时间购物；(3)店址一般处于居民区内，或设在街头巷尾、车站码头以及高速公路两旁，以便于居民或来往行人、旅客随时购买；(4)经营的商品主要是方便食品以及便利性服务；(5)商品起点低，顾客可以根据需要购买，需要多少，购买多少，不必像在超级市场那样需要成批、成包地购买；(6)便利店的毛利、销售价格较高。美国便利店的价格比超级市场高10％一20％。58．仓储式商店有两种类型：答：食品仓储式商店和家具仓储式商店。商店的店址多选在租金比较低廉的地段。食品仓储式商店大多开设在因不能盈利而废弃的商店场地，或者是改建的建筑物内。59．仓储式商店的突出优势是：答：以廉价吸引顾客；投入费用低；—为顾客提供较完善的自我服务设施。但也有其明显的弱势：如广告宣传费用较高；存货多，容易积压资金；在通货膨胀的压力减少到最低限度以下时，仓储式商店会失去价格优势。60．购物中心与商业街的区别？答：⑴在选址上存在差别。商业街在市内中心处或其他交通方便、居民相对集中的地区，而购物中心一般则在郊区。⑵计划程度或组织化程度的差别。商业街虽有“法人化”的合作组织，并有一定程度的统一行动计划，但是商业街的单体商业组织并不是百分之百地加入“法人化”合作组织，采取统一行动，因而商业街的组织率是较低的。相反，购物中心一开始就是由某个组织开发的，而且有相当细密的专业化分工和经营管理计划，购物中心的加盟者一开始就要遵守开发者制定的规则，接受开发者的专业分工，因而其组织率是很高的。⑶功能上的差别。商业街也具有购物以外的其他功能，但是，由于它一般处于城市的中，心部或交通—方便、流动性人口集中的地区，因而非购物功能是以体现城市形象与城市风格为主。而购物中心则大多地处城外的郊区，因而非购物功能不必以体现城市形象和风格为主，而要以弥补或模仿城市功能为主，且应提供商业街所不具备的其他功能。61．与其他商业形式相比，购物中心其自身的特点：答：(1)购物中心是开发者将其作为一个整体单位开发、所有与经营的，是开发者有计划建设的零售商业的集中场所，因此，购物中心经营的绩效常常决定于开发者的计划性；(2)购物中心不仅提供购物场所，而且还提供理发、美容、洗衣、照相、旅游咨询、金融、电信娱乐等多种服务；(3)购物中心内的零售业态比较全面，经营商品的种类与品种齐全，以满足顾客“一站式购齐”的需要；(4)购物中心内有一定数量的全国有知名度的核心商店，以提高其声誉；(5)购物中心有较高的组织化程度和较为统一、协调的营销策略；(6)购物中心有宽敞的停车场，以方便驱车购物的顾客。62．购物中心也是多种类型的，根据国外一些国家对购物中心的分类，主要有哪三种类型？答：一是居民区购物中心。这是居民区内为附近居民服务的小型购物中心，主要经营食品杂货；提供洗家衣、修理、理发等服务。二是社区购物中心。这是比居民购物中，心大的中型购物中心，主要经营便利商品、服装、家具等选购品。三是地区性购物中心。这是一种大型购物中心。这种购物中心规划统一、建筑现代化、服务内容齐全。63．专卖店具有如下特征：(1)选址在繁华商业区、商店街或百货店、购物中心内；(2)营业面积以著名晶牌、大众品牌为主；(3)销售体现量小、质优、高毛利；(4)商店的陈列、照明、包装、广告讲究；(5)采取定价销售和开架面售；(6)营业面积根据经营商品的特点而定；(7)注重品牌名声，从业人员具备丰富的商品知识，并提供专业知识性服务。64．如何区别百货店&购物中心？答：严格来说，购物中心不是一种零售业态，它是指汇集多种零售业态的场所，其所有者主要从事物业管理、人租店铺管理，一般不从事商品销售事务。百货商店有时是购物中心的主题商店，并且直接从事商品销售活动。65．如何区分大型超市&仓储式商店？答：大型超市与仓储式商店有许多的相似性，即二者都具有较大规模，设在城乡结合处，采取自我服务方式等。但是二者也有很大的不同，主要体现在大型超市比仓储式商店的商品更勺丰富，装修也好些，价格略高；定位不同，超级市场的目标顾客为家庭主妇，仓储式商店的目标顾客为中小商人和团体；销售方式不同，超级市场拆零销售，仓储式商店成打或整箱销售。66．如何区分型超市&便利店？答：小型超市与便利店几乎是同等规模，但差别很大。主要是目标顾客不同，超市无论大小，目标顾客都是家庭主妇，而便利店的目标顾客是青年男士和青年女士；小型超市主要提供家庭生活日用晶，便利店主要提供随即需要的便利品，满足便利的需要；小型超市出人口分开，便利商店出入口合一并且是敞开式。中国早期的便民店，其形式是便利店，其功能是超级市场。67．如何区分自选商场&超级市场？答：自选商场不是一种零售业态，只是一种售卖方式——顾客自我选择购物。超级市场、折扣商店、仓储式商店、便利商店等都采取了这种形式，从这个意义上说，它们都是自选商场。但是，以经营食品为主、生鲜品占一定比重的自选商场才能成为超级市场。68．如何区分专业商店&专卖店？答：专业商店是指专门经营某一类商品的商店，它常常汇集许多品牌和款式，满足顾客多种品牌和款式的选择需要；专卖店是指专门经营某一品牌商品的商店，它常常汇集同一品牌的一类或几类商品，满足顾客对这个品牌的需求偏好。69．判定一种零售店是否成为一种零售业态，其标准有哪三个？答：(1)组合独特性。业种店仅是强调商品组合的不同，因此只要变换店铺商品结构，就会创造出不同的业种店。(2)广泛的影响。我们所称的零售业态应该具有广泛的影响性，即对传统的零售业态形成巨大的冲击，对零售业的发展做出了贡献，地区分布也较为广泛。(3)模仿流行性。零售业态不仅应具有独特性和广泛的影响性，而且是可模仿、易流行的。世界上仅有一家或几家的店铺形式，再具独特性和影响性，也不可能成为一种零售业态。70．判定业态优劣标准有：答：(1)竞争优势性。具有竞争优势，是指它具有一定的生存空间。它与其它零售业态既存在着直接竞争关系，又存在着互补关系，表明其具有不可替代性。(2)连锁适应性。现代零售业已进入了规模竞争的时代，这种规模竞争的优势并不是来自单体店铺的规模，而是来自于多店铺的连锁化发展。(3)运营“两便性”。现代顾客追求“两便性”：即便宜性和便利性。二者具备，店铺可兴隆；二者具其一，店铺可生存；二者皆不备，必死无疑。因此，一种具有竞争优势的零售业态，必须满足顾客“两便”性要求。当然，这里的便宜，并非指低价，而是指物有所值。选择题1．三次社会大分工是指（畜牧业与农业的分离、手工业与农业，畜牧业的分离、商业与农业，畜牧业，手工业的分离）。2．商业的主要构成要素是（必须以营利为目的、必须有独立的组织、必须从事专业化和社会化的商品交换）。3．零售商业三次革命的代表性业态是（百货店、连锁店、超级市场、购物中心）4．百货店发展到现阶段，其主要形式有（独立或单体的百货店、连锁百货店）。5．超级市场的业务流程可以概括为（开架售货、自主服务、小车携带、出门结算）。6．连锁店的生产与发展需要具备相应的基本条件是（具有较高的工业生产水平、国民收入及消费达到一定水平，民众的购买力较高、有较好的运输，通讯及物流条件、弘一，开放，有序的市场体系）。7．特许连锁方式包括的当事人有（特许权授予者、政府主管部门）。8．自由连锁经营的基本原则是（统一营销行动原则、利益一致原则、适时调整原则、造福社会，造福消费者原则）。9．购物中心的主要功能是（购物、休闲、娱乐）。10．核心商圈的基本顾客来源是（工作人口、流动人口、居住人口）。11．店铺选址时的客流分析主要是对（客流类型、客流规模、客流目标、客流速度）。12．在进行店铺建筑造型设计时，主要应考虑（建筑物形态、建筑物的高度、建筑材料、建筑物的外表颜色）。13．按照经营商品的构成分，可以分为（主力商品、辅助商品、关联商品）。14．企业商品目录一般（经营商品目录、必备商品目录）。15．最佳商品组合的标志是（发展性、竞争性、盈利性）。16．消费者产生购买信心主要来自于（相信商品、相信商店或制造商、相信营业员介绍）。17．大多数顾客投诉的原因是来自于（商品方面、服务方面、顾客自身方面）。18．批发商业的用户主要包括（批发商、零售商、制造商）。19．所谓“冷媒体”是指（报纸、杂志、电视、广播）。20．畅销商品信息包括（本店的畅销商品、本公司的畅销商品、本地区的畅销商品、全国的畅销商品）。21．批发商业面临的挑战主要来自（制造商的挑战、零售商的挑战、信息化的挑战、物流产业化的挑战）。22．未来批发商业的发展方向是（组织化、信息化、物流化、专业化）。23．批发市场具有（媒介功能、服务功能、管理功能）。24．按交易量的大小及规范化程度不同，可将批发市场分为（中央批发市场、地方批发市场、自由批发市场）。25．批发市场的交易者主要有（上市者、代表批发商、中间批发商、交易参加者）。26．批发市场的保证金主要有（委托保证金、合同保证金）。27．商品交易所的主要功能是（供求调节功能、价格形成功能、平抑价格功能、风险规避功能）。28．商品交易所的组织机构主要包括（交易所会员、交易所理事会、专业委员会、清算机构）。29．商品交易所的交易者主要有（投机散户、投机大户、经纪公司、场内经纪人）。30．现代物流体系的要素构成包括（一般要素、物质基础要素、功能要素、体制政策要素）。31．以下哪种模式的配送将是中国未来本着中心发展的选择（自营配送、代理配送、共同配送）。32．经济政策一般包括（生产政策、流通政策、消费政策、分配政策）。33．商品流通政策主体包括（立法机构、行政机构、司法机构）。34．商品流通政策的一般目标是（经济发展、经济稳定、经济公正、经济自由）。35．各国对大型店铺的规制是出于（增加中小商业的经营机会、避免外部不经济）的考虑。36．现阶段我国的商品流通宏观调控政策主要体现为（商品储备政策、风险调节基金政策）。41．自由连锁是指一批所有权独立的商店自愿归属于一个采购联营组织和一个管理中心领导。理中心负责（提供货源、推销计划、账目处理）。42．从历史的发展来看，商品交换经历了三个发展阶段：（物物交换、以货币为媒介的商品交换、以商业为媒介的商品交换）。43．在社会分工存在的条件下，解决产品供给单一化与产品需要多样化这种矛盾，协调供需关系，从可能性上说，大致有哪些途径：（自行生产、赠与、交换、掠夺、诈骗）。44．各国政府对零售商业的干预大致有两个层次（通过一般经济政策、通过专门的经济政策）。45．随着经济的发展，零售商业环境不断变化，从而导致零售商业在（选址、商品组合、营业时间、技术与服务）及销售方式的变化，这些变化的最终结果则导致业态形式越来越多。46．连锁商店的出现，改变了（专业化、标准化、组织化）和流水作业的现代工业生产方式不能在流通领域应用的传统观念，使商业经营方式产生了革命性的变化。47．仓储商店的突出优势时（以廉价吸引顾客、投入费用低、为顾客提供较完善的自我服务设施）。48．从世界范围来看,当今消费者需求的变化主要体现在（收入水平、人口结构、家庭规模，生活方式价值观念）。49．为了控制采购成本，配送中心应加强以下哪些工作（加强对市场采购信息的收集和分析、与供应商建立融洽的关系、确定适宜的采购时机、确定合理的采购批量）。50．现阶段我国的商品流通宏观调控政策主要体现为（商品储备政策、风险调节基金政策）。51．特许连锁的最大特点是（各成员店在财产和法律上是独立的、加盟店在经营管理上失去自主权、双方以特许合同为纽带）。52．商业的主要构成要素是（必须以盈利为目的、必须有独立的组织、必须从事专业化和社会化的商品交换）。53．店铺内部设计的功能是（提高店铺利用率、方便顾客流动、形成良好的购物氛围、刺激消费者的需求）。54．自由连锁经营的基本原则是（利益一致原则、适时调整原则）。55．在进行店铺建筑造型设计时，主要应考虑（人建筑物形状、建筑物的高度、建筑材料、建筑物的外表颜色）。56．最佳商品组合的标志是（发展性、竞争性、盈利性）。57．下列属于有限职能批发商的有（现金自运批发商、卡车批发商、货架批发商、邮购批发商）。58．商品交易所的组织机构主要包括（交易所会员、交易所理事会、专业委员会、清算机构）。59．POS系统的应用主要包括以下操作功能（前台销售收款操作、收款数据的汇总和统计、商品的进货与盘点、经营分析与管理）。60．现代物流体系的要素构成包括（一般要素、物质基础要素、功能要素、体制政策要素）。61．配送中心物流合理化可以从哪些方面来实现（配送作业计划化、货物进出批量化、配送作业共同化、配送路线短捷化、配送作业省力化和管理信息化）。1．解决供需矛盾的最公平、最稳定、最经常、最有效的途径是（交换）。2．零售商业的服务对象是（个人消费者）。3．业态是零售商业的（经营形态）。4．对有店铺零售商业来说，（店铺选址）是形成差别化甚至垄断经营的最重要因素。5．（邮寄商店）是无店铺零售商业。6．零售商业的金融功能主要体现为（分期付款）。7．POS系统也叫销售时点管理系统，其最大作用是有利于零售商进行（单品管理）。8．PB商品主要是指（零售商）开发、制造的商品。9．零售商与零售商之间的竞争是一种（水平竞争）。10．一般来说，一个店铺的卖声面积应占店铺使用面积的（60%～80%）。11．通道的宽度因客流量及卖场面积的大小而不同，但最低应保持在（0.6～0.7米）之间。12．一般来说，商品陈列高度的有效范围在离地面的0.6～1.8米之间，其中黄金段的高度一般在（0.1～0.5米）之间。13．不依附于生产部门，独立从事批发交易活动并对所经营的商品拥有所有权的批发商叫（商人批发商）。14．制造商与零售商的“两极化”是指（大型化与小型化）。15．运输业主要调节商品供求的（空间矛盾）。16．交易双方对某些商品以其标准品质，如成分、含量、纯度等作为依据而进行的交易就是（凭标准品级交易）。17．商品交易所进行的是（合约交易）。18．电子商务的主体是（企业）。19．在网络营销市场中，购销双方为“多对多”形式的是（网上交易市场）。20．以零售业务为主的网上交易形式是（网上商店）。21．有一商品的条码为6914973304024，其中“691”的含义是（制造商国家或地区）。22．可以实时处理销售业务，并进行经营业务分析的管理系统为（POS系统）。23．在流通过程中，以下哪一个因素起决定作用（商流）。24．狭义上物流指的是（销售物流）。25．最精于物流成本核算的国家是（日本）。26．及时制生产首先应用于以下哪一上国家（日本）。27．“共同配送”这一配送形式出现在配送发展的（成熟阶段）。28．拥有较大规模的仓储设施，具有很强的储存功能，从而把零售店铺的商品储存时间和空间减至最低程度的配送模式是（储存模式）。29．商业对国内生产总值的贡献程度，可用来衡量的指标有（商业所实现的产值占国内生产总值的比例）。30．无论是近期还是中远期，将成为我国零售商业的主流业态的是（超级市场）。31．城市A有人口10万人，城市B有人口5万人，城市A与城市B的距离为25公里，那么，城市A与城市B的商圈边界各是多少？（城市A为14.65公里、城市B为10.36公里）。32．汽车制造厂的商品是汽车，但根据不同的市场需要，而设立小轿车、大客车和运货卡车三种商品系列以适合家庭用户、团体用户以及工业用户的需要，这种商品组合属于（商品系列专业型）。33．商品交易所的首要功能是（供求调节功能）。34．有一商品的条码为6914973304024，其中“49733”的含义是（制造商代码）。35．供应链管理的本质是：（跨企业的物流管理）。36．配送中心与普通仓库的主要区别在于配送中心的（分拣功能）功能。37．商业与其他产业特别是制造业相比，具有许多特特点，其首要特点是：（具有就业机器功能）。38．业种是指零售商业的行业种类，业种强调的是（“卖什么”）。39．目前我国零售商业经营成本高、经营效率低下的一个重要原因是（配送体系的缺陷）。40．零售业态的变迁，可以用（6种）理论来解释。41．连锁店能够成为世界上一种流行的零售组织形式，并在零售业中占有重要的位置，是与其独有的、一系列的优势分不开的，除因商店的市场范围大外，第二项优势是（商店知名度高）。42．（超级市场）的业务流程可概括为“开架售、自主服务、小车携带、出门结算”。43．一般来说，经营日常生活用品的店铺，其商圈范围较小，主要以（核心商圈）为主。44．对于售货人员的不礼貌使顾客受到伤害的投诉可采用（向顾客表示歉意）方式解决。45．消费者购买心理的哪个阶段（评价阶段），通常喜欢看看同类产品不同品牌，试试商品，所以营业员应该特别注意商品的陈列方式，一定要排列整齐、美观，而且容易看得清楚。46．哪种批发形式在我国还不多见（连锁批发商）47．下列那类商品不能进入商品交易所交易（具有垄断性质的商品）。48．商品交易所保证金制度中，主要用于期货合约成交后的清算的保证金是（履约保证金）。49．第三次社会大分工与前两次社会大分工的根本差别是产生了（商业）。50．零售商业的服务对象是（个人消费者）。51．开发、制造PB商品的主体是（零售商）。52．无论是近期还是中远期，将成为我国零售商业的主流业态的是（超级市场）。53．特许连锁是一种以（契约）为基础的零售企业经营方式。54．超级市场的目标市场是（普通大众）。55．一般来说，次级商圈的顾客大约占（15—25％）。56．一般来说，商品陈列高度的有效范围在离地面的0.6—1.8米之间，其中黄金段的高度一般在（0.85—1.2米）之间。57．采购批量与采购费用的关系是（成反比）。58．零售企业在经营商品的（投入期），可以采取为生产企业代销的方式。59．对零售业进行的分类，业种的分类是根据（经营商品的大类）。62．商品陈列时，利用平台或推车进行堆积陈列，属于表现（廉价）的陈列形式。61．批发商用户需求（缺乏弹性）。62．商品交易所保证金制度中，主要用于期货合约成交后的清算的保证金是（履约保证金）。63．有一商品的条码为6914973304024，其中“691”的含义是（制造商国家或地区）。64．在以下物流自动化构成内容中，属于基础性工作的是（商品分类编码）。65．狭义上物流指的是（销售物流）。66．“共同配送”这一配送形式出现在配送发展的（发育阶段）。67．（物流作业）管理构成了现代物流管理的基础，其它层面的管理都是建立在这个基础上的。68．据商业史学家的研究，我国在（夏代）就已经出现了一些专门从事商品交换的人。69．商业的分类方法很多，将商业划分为生产资料商业和消费品商业，就是按（业种）进行分类。70．解决供需矛盾的最公平、最稳定、最经常、最有效的途径是（交换）。71．零售商业在商品流通中的首要功能是（分类、组合、备货）。72．对有店铺零售商业来说，（选址）是非常重要的。这是其他竞争者不易模仿的竞争优势。73．真