高考有机化学复习课件

null高考有机题目的特点高考有机题目的特点 在高中约占20分左右 试题形式变化不大，但内容丰富，信息量大，综合性强，生长点多 试题难度相对稳定，但稳中有变，灵活性和发散性强，注重考查能力，体现高考的选拔功能 有机化学知识的特点有机化学知识的特点知识内容纷繁琐碎，种类多，反应杂 内在联系和规律性很强 “乙烯辐射一大片，醇醛酸酯一条线” 烃 的 衍 生 物 知识归纳 烃 的 衍 生 物 知识归纳 烃的衍生物概述烃的衍生物概述各类有机物的衍变关系各类有机物的衍变关系●醇类—知识结构●醇类—知识结构●乙醇—知识网络●乙醇—知识网络CH3CH2OHCH2=CH2CH3CHOCH3CH2ClCH3CH2ONaCH3CH2OCH2CH3CO2NaH2OHClH2OH2O催化剂高温高压浓H2SO4170°C浓H2SO41400CO2 点燃 O2点燃O2点燃Cu O2H2 Ni●苯酚——知识结构ClH2O一定条件定义苯 酚酚 类其它酚类酚是分子中含有跟苯环碳直接相连的羟基的化合物置换反应：中和反应：显色反应：取代反应：加成反应：从煤焦油中提取合成法：物性化性用途制法如邻二苯酚：萘酚●苯酚——知识结构●苯酚—知识网络Br2[Fe(C6H5O)6]3-（络离子、紫色）FeCl3=OH2、催化剂H2O、一定条件H2 催化剂白色沉淀●苯酚—知识网络●醛—知识结构●醛—知识结构醛 类定义甲 醛其它醛类醛是烃基与醛基相连而成的化合物使酸性KMnO4或溴水褪色乙 醛物性化性用途制法加成反应(还原反应)氧化反应催化氧化可燃性O2强氧化剂H2乙醇催化氧化法乙炔水化法乙烯氧化法物性化性用途特别之处具有二元醛的性质与苯酚缩聚如乙二醛苯甲醛丙烯醛CH2=CHCHO●乙醛—知识网络●乙醛—知识网络CH3—CHOCH3—CH2OHCH2=CH2CH3COOHCH3COONH4CH3COOHCH3COOHCH3COOHCO2H2 NiCu O2HCN加成苯酚、缩聚催化剂、O2、加热H2O……氧 化新制氢氧化铜银氨溶液银镜反应O2催化剂KMnO4H+Br2 H2O均可增长碳链点燃●羧酸—知识结构●羧酸—知识结构羧 酸定义甲 酸羧酸是烃基与羧基相连而成的化合物乙 酸物性化性用途制法酸性：具有无机酸的通性酯化反应：特点——“酸脱羟基醇脱氢”糖类发酵法乙炔水化法烷烃直接氧化法化性特别处具有醛和羧酸的性质羧 酸 的 分 类饱和脂肪酸 如CH3COOH不饱和脂肪酸 如CH2=CHCOOH脂肪酸芳香酸 如苯甲酸C6H5COOH烃基饱和性烃基种类一元酸 如HCOOH二元酸 如HOOCCOOH（乙二酸）羧基数目低级脂肪酸 如HCOOH、CH3COOH高级脂肪酸 如C17H35COOH（硬脂酸） C15H31COOH（软脂酸） C17H33COOH（油酸）等碳原子数目●乙酸—知识网络CH3COOHCH3COOCH2CH3CH3COONaCH3ClCH4CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH2CH3CH3CHOCH3CH2OHCH2=CH2H+Na、NaOH、Na2CO3水解水解酯 化酯化O2催化剂O2、Cu、H2、Ni、HClNaOH H2O光 Cl2碱石灰O2、催化剂H2O、一定条件浓H2SO4、1700C催化剂 O2O2 CuH2 Ni均可发生银镜反应●乙酸—知识网络●酯类—知识网络●酯类—知识网络定义乙 酸 乙 酯酯 的 分 类用途物性化性制备无机酸酯有机酸酯酯是醇与酸脱水后生成的化合物水解反应无机酸催化碱催化不完全完全程度酯化反应如硝酸酯、磷酸酯、硫酸酯等羧酸酯链状酯：通式聚脂：如涤纶环酯交酯内酯其它酯 类●乙酸乙酯—知识网络●乙酸乙酯—知识网络CH3COOCH2CH3CH3COOHCH3CH2OH水解CH3COONa酸性条件碱性条件CH3COOHCH3CH2OH酯化(浓H2SO4)(稀H2SO4)(NaOH)CO2点燃●油脂—知识结构油 脂定义分类物性化性制皂工业用途油脂为高级脂肪酸的甘油酯，油和脂肪统称为油脂单甘油脂混甘油脂溶解性：不溶于水，易溶于有机溶剂密度：小于水的密度熔点：烃基的饱和性越高，熔点越高，反之亦然氢化（硬化）反应水解反应稀酸碱酸式水解：生成高级脂肪酸和甘油碱式水解（皂化反应）：生成 高级脂肪酸盐和甘油盐析概念●油脂—知识结构●油脂—知识网络C17H35COONaC17H35COOH(油酸甘油酯）(硬脂酸甘油酯）H2、催化剂氢化、加成NaOH、皂化稀酸、酸式水解甘油（酯化）NaOH (中和）盐酸或 稀硫酸 (酸化）（碱式水解）●油脂—知识网络醇和酚的比较醇和酚的比较醇和酚的比较醇和酚的比较苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较小测试(1)小测试(1)在下列物质中进行选择A.HCHO B.CH3CH2OH C.CH3COOH D.HCOOCH31.水溶液呈酸性的物质有( ) 2.不能和Na反应的物质有( ) 3.能与NaHCO3溶液反应的物质有( ) 4.能发生银镜反应的物质有( ) 5.能用于合成酚醛树脂的物质有( ) 6.熔点最高的物质是( ) 7.对应同系物分子通式相同的物质有( ) 8.发生消去反应对应反应式为： 9.发生水解反应对应反应式为： 10.某物质与少量Na2CO3反应放出气泡，反应式为：E.CEADCADAEECD2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑+H2O小测试(2)小测试(2)在以下物质中进行选择： A.C2H5OH B.C6H5OH C.CH3CHO D.CH3COOH E.CH3COOC2H5 F.HCHO1.( )是常用的有机溶剂。 2.( )有毒，且浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。 3.( )常温下在水中难溶，密度比水小。 4.( )可通过发酵法制取。 5.( )的沸点最低。 6.( )有酸性，且能与H2发生加成反应。 7.( )可发生银镜反应。 8.( )可与NaOH溶液发生反应。 9.( )是( )发生加成反应后所生成的产物。 10.( )可用于制备饮料和糖果的果子香料。 11.( )常用于浸制生物标本。 12.( )具防腐或消毒性质的物质。 13.( )对应的钠盐最易水解。 14.( )是造成居室内空气污染的主要气体之一。 15.( )和( )互为同系物。ABEADFFBCFBDEACEFABFACF