小炒肉小炒肉
简介
小炒肉属于川菜,是一道常见的家常菜,主要食材是五花肉和青椒、红椒,主要烹饪工艺是炒。对于无辣不欢的我来说,这是一道很好的下饭菜。
食材
主料
五花肉250g
辅料
油适量
盐适量
红椒适量
青椒适量
豆豉适量
鸡精适量
蒜苗适量
小炒肉的做法
1.五花肉切片备用。
2.大蒜切碎备用。
3.青椒,红椒,蒜苗切断备用。
4.锅中热油,将五花肉放进去翻炒。
5.大蒜加进去一起翻炒。
6.倒入酱油,加进豆豉继续翻炒。
7.将切好的青椒,红椒,蒜苗,都倒进去翻炒,加适量的盐和鸡精。
8.装盘可以开吃...
小炒肉
简介
小炒肉属于川菜,是一道常见的家常菜,主要食材是五花肉和青椒、红椒,主要烹饪
是炒。对于无辣不欢的我来说,这是一道很好的下饭菜。
食材
主料
五花肉250g
辅料
油适量
盐适量
红椒适量
青椒适量
豆豉适量
鸡精适量
蒜苗适量
小炒肉的做法
1.五花肉切片备用。
2.大蒜切碎备用。
3.青椒,红椒,蒜苗切断备用。
4.锅中热油,将五花肉放进去翻炒。
5.大蒜加进去一起翻炒。
6.倒入酱油,加进豆豉继续翻炒。
7.将切好的青椒,红椒,蒜苗,都倒进去翻炒,加适量的盐和鸡精。
8.装盘可以开吃。
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