姜丝肉

姜丝肉 简介 生姜性温，吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。纵然姜有千般好处，但是我总是无法忍受它的辛辣，但是姜丝肉里的姜我却吃的下，因为肉汁的香味很好的浸润了姜丝，让姜丝辛而不辣~ 食材 主料 生姜200g 猪肉丝150g 辅料 油适量 盐适量 酱油适量 淀粉1勺 姜丝肉的做法 1.猪肉切成丝，然后用干淀粉抓匀 2.生姜切成细丝 3.将肉丝下入锅中煸炒，刚下锅时不要翻炒，定下型（大概30秒），然后再用铲子翻炒 4.肉丝炒成白色，准备下姜丝 5.下入姜丝继续煸炒 6.撒入适量盐 7.倒适量酱油调色 8.在翻炒一下 9.出锅喽