蓑衣黄瓜--黄瓜的另一蓑衣黄瓜--黄瓜的另一
简介
“蓑衣黄瓜”顾名思义,主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣。凉拌黄瓜谁都吃过,但是只要变个切法就会给原本很简单的菜肴增色不少,是绝对会让大家对你的刀功赞不绝口的一道菜哈。
食材
主料
黄瓜250g
辅料
香油适量
盐适量
蓑衣黄瓜--黄瓜的另一的做法
1.将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜
2.刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停
3.切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。
4.切好后的样子
5.将上述配料放在小碗里调匀
6.倒在黄瓜上...
蓑衣黄瓜--黄瓜的另一
简介
“蓑衣黄瓜”顾名思义,主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣。凉拌黄瓜谁都吃过,但是只要变个切法就会给原本很简单的菜肴增色不少,是绝对会让大家对你的刀功赞不绝口的一道菜哈。
食材
主料
黄瓜250g
辅料
香油适量
盐适量
蓑衣黄瓜--黄瓜的另一的做法
1.将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜
2.刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停
3.切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。
4.切好后的样子
5.将上述配料放在小碗里调匀
6.倒在黄瓜上即可
7.哈哈,看看效果
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