万家灯火 企划书

nullnullnull餐厅属性：杭帮江浙菜 定位：人均50—80￥，中档消费层次 地址：中北桥 面积：1200㎡null商圈：朝晖地区，中北桥 原因：毗邻武林商区，热门地段，这里人流量大，尤其是周末。附近还有小区，居民有一定消费能力，附近餐饮有雅米澳门豆捞，川味观，粤顺和白鹿。 nullnullnull前期固定成本nullnull2个收银月薪1800月薪2200月薪1800月薪2000月薪1500月薪不等月薪1800月薪三仟支出工资10Wnull 在开张之前我们会选择与大众点评网和钱江晚报两家媒体合作，覆盖全方位人群，为餐厅正式开张夯实基础，希望当天门庭若市…… null线上：与大众点评网合作半年为期，预计费用在2W左右 线下：做钱江晚报的夹报，总共累计投放10W份，每份费用在0.2元，预计花费2W 即半年推广费用4W，一年8Wnull餐厅开业前一个月正式启动与大众点评网的合作，提前发布餐厅开张的具体时间，用优惠券的形式展现我们万家灯火餐厅红红火火的氛围，优惠券图片一定要展现出餐厅主打的招牌菜——万家灯火、百年好合、鸿运鱼头以及门面喜庆的氛围；配合关键词——杭帮/江浙菜、武林广场做会员引流，增大曝光率。 具体的优惠内容如下：开业第一天全场3折，第二天4折，第三天5折，第四天6折，第五天7折，无任何消费限制。本优惠内容与门面优惠内容同步，无需下载优惠券到店即可享用。 null开业第六天，更换大众点评网的优惠券，重点推广餐厅的招牌菜——万家灯火、百年好合、鸿运鱼头，具体内容如下：凭点评网优惠券即可获赠本店招牌菜一份（三宝任选其一），同时消费每满百抵二十，无上限（酒水除外）。 同时我们也会充分利用好大众点评网的线下活动，在开业半个月左右做一次免费试吃活动，丰富万家灯火商户主页的点评、图片，让其他会员清楚的了解到万家灯火的氛围、特色、人均消费等等，尽可能的做到人气最大化…… null与钱江晚报合作（夹报）也是于开业之前一周启动，夹报内容侧重万家灯火的菜系、位置、订餐电话、开业时的优惠酬宾内容开业第一天全场3折，第二天4折，第三天5折，第四天6折，第五天7折，无任何消费限制。投放地点在中北桥附近的写字楼、小区内，第一期投放2万份，后期投放视前期推广效果再做详细计划。null 按照人均消费65元，大厅25张餐桌，桌均3人，翻台2.5次，8个包厢满座，最低消费800元，当日营业额 65*3*25*2.5+8*800=18587.5约18000元