水疗会所规章制度

水疗会所规章制度 水疗会所规章制度 篇一: 水疗会所各岗位职责及说明 商务会所岗位说明及职责目 录 1、商务会所组织结构图 ................................... 错误～未定义书签。 ................................... 2、岗位说明 书............................................................ 2 岗位说明 书............................................................ ................................ 2.1 总经 理 .............................................................. 2 2.2 营运总 监 ............................................................ 3 2.2 营业部经 理 .......................................................... 3 2.3 前厅 部 .............................................................. 5 2.4 男宾 部 .............................................................. 7 2.5 女宾 部 .............................................................. 9 2.6 贵宾部 1 ........................................................... 10 2.7 贵宾部 2 ........................................... 错误～未定义书签。 错误～ 未定义书签。 2.8 财务部 3 ............................................................. 2.9 技师 部 ............................................................. 16 2.10 工程 部 ............................................................ 19 2.11 采购配送专员 ...................................... 错误～未定义书签。 错误～ 未定义书签。 2.12 外协员 ............................................ 错误～未定义书签。 错误～ 未定义书签。-1- 2岗位说明书 2.1 总经理职位名称 薪金 职位概要: 主持会所的日常经营管理工作，负责实施公司下达的年度经营计划;实现会所的经营管理目标和发展目标。 工作内容: 1( 负责实现会所的经营目标，并组织实施计划，确定会所成功的关键因素，寻找会所的经营优势并创造竞争优 势，建立市场和成功的企业战略; 2( 根据经营目标，制定出会所项目年度预算、各服务项目的价格和毛利，并在日常工作中检查应收账款、审核 每天的财务报表和每月的财务报告等情况，以确保管理目标实现和计划的实施; 3( 确定运行管理目标，并根据目标制定会所管理和运行的主要策略，不断完善及各岗位操作规范和服 务流程; 4( 负责对会所中层管理人员进行督导和定期考核;协调部门之间的关系;组织会所例会，并经常与会所管理人 员共同研究改进经营管理的; 5( 每天巡视检查各部门和服务场所，检查内容涉及到: 管理人员的工作状态、员工对顾客的态度、经营场所的 秩序、环境布置和卫生情况、生意情况、食品质量、房间质量、公共卫生间情况、维修保养情况、大堂的服 务效率和态度等，处理发现的问题，并将问题传达给相关部门，给出明确的工作指示; 6( 对会所的安全负责。加强安全管 理，通过定期的专题会议研究保安问题，亲自对日常安全检查、安全制度、 消防制度、安全培训、消防演习做出工作指示和安排，使会所的安全工作建立在牢固的基础上; 7( 负责处理好周边的公共关系， 亲自接待重要顾客、 关照常客和熟客; 经常在顾客最旺的时候出现在重要场所， 向顾客介绍自我和会所情况、征求意见，给顾客留下美好的印象; 10(负责审阅内部文件报告，了解政府涉及到服务行业的方针、政策，以便及时作出管理反映;及时审阅、处理 属下工作报告，不贻误工作; 1 1(负责处理重要顾客投诉，调查和掌握投诉材料，提出处理意见，必要时直接与顾客沟通处理投诉; 1 2(负责指导对会所员工的培训工作，制定会所的培训计划，亲自 任课，注重培养、发现内部管理人才;定期对 属下管理工作做出工作; 1 3(正确对待并处理好员工的关系，创造舒适的工作环境，提高员工的积极性;关心员工生活，建立内部沟通渠 道、讨论会及娱乐活动制度，以激发员工的热情和事业心; 1 4(发挥公司团队合作精神，相互协作; 1 5(每月对会所的经营情况进行分析、总结，及时发现问题并制定措施;根据会所各阶段的经营情况和需要，制 定出会所的促销活动方案，提高销售额; 16(不断收集、了解消费群体的服务需求，循序渐进地改进我们的服务，并通过对外推广会所的优质服务，维护 会所品牌，树立良好的对外形象; 17(制定会所的年度用工计划。通过积累会所的月营业额、员工最佳工作时间、员工登记数、行业的淡旺季等方 面情况，来预计、确定用工数额; 18(负责会所降低成本、提高经济效益工作，通过对成本的控制、降低能源和管理费等手段实现目标; 19(对公司董事长负责，定期向负责人汇报工作，执行公司的各项决策。 总经理 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 董事长 2.2 营业部总监职位名称 薪金标准 职位概要: 协助总经理进行会所日常经营管理工作，全面负责会所工作的经营、管理和组织，保证服务质量的不断提高，对完 成工作目标负全责。 营业部总监 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 总经理工作原则: 紧跟市场、不断创新、确保质量、积极组织和协调、顾全大局。工作内容: 1、协助总经理制定会所市场营销计划，并负责督导所属部门实施; 2、主持建立会所工作的各项工作规章和制度、操作程序与标准，并督导实施; 3、直接负责会所工作创新的规划和组织工作; 4、与财务部合作完成会所成本控制工作，建立健全成本控制制度，并督导所属部门实施; 5、经常深入所属部门检查工作，听 取汇报并进行指导、协商工作，从整体上保证所属部门协调工作，以 保证对客服务的总体质量; 6、负责审定会所经营项目、商品价格，监督检查采购和盘点，宏观控制会所收支情况; 7、负责会所各部门的工作沟通、协调、实现密切配合，以大局为重，保证会所整体利益的最大化; 8、参加总经理工作例会，主持会所工作例会，完成上传下达工作; 9、督导所属部门人员培训，评定直接下级的工作绩效，决定对部长级管理人员任免，对经理管理人员的 任免向总经理提议。 10、每天巡视检查各部门和服务场所，检查内容涉及到: 管理人员的工作状态、员工对顾客的态度、经 营场所的秩序、环境布置和卫生情况、生意情况、食品质量、房间质量、公共卫生间情况、维修保养情 况、大堂的服务效率和态度等，处理发现的问题，并将问题传达给相关部门，给出明确的工作指示; 1 1、负责处理好周边的公共关系，亲自接待重要顾客、关照常客和熟客;经常在顾客最旺的时候出现在重 要场所，向顾客介绍自我和会所情况、征求意见，给顾客留下美好的印象; 1 2(每月对会所的经营情况进行分析、总结，及时发现问题并制定措施;根据会所各阶段的经营情况和需 要，制定出会所的促销活动方案，提高销售额; 1 3(不断收集、了解消费群体的服务需求，循序渐进地改进我们的服务，并通过对外推广会所的优质服务， 维护会所品牌，树立良好的对外形象; 1 4(制定会所的年度用工计划。通过积累会所的月营业额、员工最佳工作时间、员工登记数、行业的淡旺 季等方面情况，来预计、确定用工数额; 1 5(负责会所降低成本、提高经济效益工作，通过对成本的控制、降低能源和管理费等手段实现目标; 16(对总经理负责，定期向总经理汇报工作，执行会所的各项决策。 2.3 营业部经理职位名称 薪金标准 职位概要: 协助总监进行会所日常经营管理工作，当值期间，代行负责人职责，处理工作中和经营活动中的问题，协 调各部门之间的工作，处理突发事件。 工作内容: 1( 对总监负责，协助总监处理会所的日常经营管理工作; 2( 当总监不在工作岗位时，代替总监负责会所的正常运行; 3( 贯彻执行总监下达的各项工作任务和指示; 4( 协助总监组织和推动各项工作的实施; 5( 协助总监制定本店的促销计划，并实施计划; 6( 在当班期间，巡视检查各部门和公共场所，检查内容涉及到: 各部门管理人员的工作状态、员工的服务态度、 秩序、环境布置和卫生情况、生意情况、需要及时解决的问题，将其它问题转报总监处理; 7( 检查各部门执行会所 工作决策和指令的落实情况，反馈具体工作的完成情况; 8( 负责值班期间会所的日常工作，临时组织各部门人力、协调各部门工作关系处理突发事件; 10(接待重要顾客，解答顾客咨询，处理顾客投诉;按权限批准顾客折扣; 1 1(收集、征求顾客意见，建立顾客回访制度;听取各部门管理人员的建议，不断改进工作提高管理和服务水平; 1 2(检查各部门设备、器材、用具、布草等物资的管理情况，提出费用指标; 1 3(协助总监重点做好防火、防盗、防治安事件、防自然灾害工作。着重对重点部位的巡视检查，杜绝安全隐患; 1 4(做好每日值班记录，准确、及时地交接当班事宜，并对总监电话汇报当日重要事宜; 1 5(定期总结会所的管理和服务工作，针对情况作出分析、提出改进建议，向总监汇报情况; 16(及时掌握属下员工的思想动态，处理好员工关系，特殊情况予以上报解决; 17(通过会所的优质服务，推广会所品牌及形象。 营业部经理 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 总经理 2.4 前厅部岗位说明书 (1)大堂副理职位名称 薪金标准 职位概要: 负责顾客的业务咨询、迎来送往、投诉处理、电话预定等工作 工作内容: 1( 执行会所各项规章制度，保证前厅部的正常工作; 2( 完善部门管理制度及各岗位工作内容; 3( 贯彻服务质量标准，并监督员工执行; 4( 合理安排属下员工岗位，负责检查和考核本部门服务人员的工作态度、服务质量、行为规范、劳动组织纪律; 5( 负责顾客的业务咨询、迎来送往、电话预定等工作; 6( 随时征求、收集顾客意见，分析服务质量管理中的问题，提出整改意见; 7( 与其它部门充分沟通，协调本部门与相关部门之间的业务; 8( 负责管理安全工作的档案、资料; 9( 负责顾客的投诉处理;做好顾客意见登记、遗失物品登记、贵重物品寄存登记工作; 10(熟悉常来客人情况，建立档案记录; 1 1(制定部门培训计划，组织部门员工培训工作;做新员工服务思想、服务流程、服务技巧的培训; 1 2(就每天日常工作所有情况做出总结，并及时向部门主管汇报; 1 3(检查现场硬件设施状况与工作情况;并对接待、鞋吧具体工作进行指导和考核; 1 4(保证顾客物品存放安全; 1 5(负责女宾部布草工作; 16(组织召开班组例会，传达上级指示。 17(负责收银岗位人员调配、班次安排、业务培训; 18(定期向上级汇报收银工作; 19(负责设备的检查和管理，包括电脑、PS 机、打印机、税控机、读卡器等; 20(检查收银员、录入员、发牌员操作流程，发现问题即使纠正; 2 1(认真执行财务制度和相关管 理规定; 2 2(负责长款、短款、跑单的调查; 2 3(每日召开收银例会，点评收银工作，传达上级指令，落实工作重点，听取员工汇报反馈。 2 4(完成上级交办的其它工作; 大堂副理 职位代码 职等职级 所 属部门 直属上级 前厅部 营运总监 (2)前厅部接待职位名称 薪金标准 职位概要: 负责顾客的迎来送往、咨询、投诉处理、电话预定等工作 工作内容: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 尽职尽责、积极热情完成顾客的迎来送往、咨询、投诉处理、电话预定等日常工作; 无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令与指示; 严格贯彻执行会所规章制度与服务流程; 迎接并引导客人; 就会所的产品与服务，详尽、耐心而有技巧性地向顾客介绍; 及时将客人情况输入公司电脑; 了解顾客的意见，并及时向上级反馈; 送客人出门，并及时检查结帐情况; 负责顾客的电话预订，详细记录顾客的需求; 接待员 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 前厅部 大堂副理 10. 及时检查辖区设施状况与卫生状况; 1 1. 与鞋吧、收银之间做好配合工作。 (3)前厅部鞋吧员职位名称 薪金标准 职位概要: 负责顾客的咨询、引导、换鞋、领鞋、一般养护等工作 工作内容: 1、 尽职尽责、积极热情完成顾客的咨询、引导、换鞋、领鞋、一般养护等工作; 2、 无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令与指示; 3、 严格贯彻执行公司规章制度与服务流程; 4、 负责拖鞋的消毒、整理、摆放工作; 5、 服务顾客换鞋、领鞋; 6、 做好顾客鞋只的一般养护工作; 7、 给客人发锁牌，管理好客人鞋只; 8、 了解顾客的意见，并及时向上级及公司反馈; 9、 及时检查辖区设施状况与卫生状况; 10、与接待、收银之间做好配合工作。 鞋吧员 职位代码 职等职级 所属部门 直属上级 前厅部 大堂副理 2.5 男宾部 (1)男宾部部长职位名称 薪金标准 职位概要: 负责男宾部洗浴的日常管理工作 工作内容: 1( 执行会所各项规章制度，保证男宾部的正常工作; 2( 完善部门管理制度及各岗位工作内容; 3( 贯彻服务质量标准，并监督员工执行; 4( 合理安排属下员工岗位，负责检查和考核本部门服务人员的工作态度、服务质量、行为规范、劳动组织纪律; 5( 负责男宾部浴区、更衣区、外卖区等工作区域的日常管理工作; 6( 密切关注本部门工作区域内顾客洗浴情况，处理意外事件; 7( 熟悉常来客人，遇到常客亲自到更衣室协助更衣; 8( 尽量了解客人的姓名、性格与特殊要求; 9( 与客户建立良好的客户关系; 10(保证顾客物品存放安全; 1 1(负责男宾部布草工作; 1 2(负责召开部门会议， 篇二: 沐足 桑拿 水疗 技师规章制度 技师部规章制度 1、 考勤: 、 考勤: 天休息， 休 息: 每人每月可享有 2 天休息，但每天休息的总人数不得超过 8 人，并需提前以书面申 请同意方可。 第一个月无公休)超出休息者按买钟处理。 (第一个月无公休 请同意方可。 第一个月无公休)超出休息者按买钟处理。 ( 迟到、早退: 分钟内打尾牌;半小时内买一个钟;一小时内按买两个钟处罚; 迟到、早退: 5 分钟内打尾牌;半小时内买一个钟;一小时内按买两个钟处罚;一小时以上买钟半 二小时以上按旷工一天处理。 天。二小时以上按旷工一天处理。 一般情况无事假请， 请 假: 一般情况无事假请，请病假需在请假前或请假后向批假者出示指定医院有效医生的 证明单，收费单。如请病假者，需向主任申请。 证明单，收费单。 如请病假者，需向主任申请。 旷工一天，补买钟一天， 旷工二天，补买钟二天， 旷 工: 旷工一天，补买钟一天，并罚款 100 元;旷工二天，补买钟二天，并罚款 200 元; 旷工三天或每月累计旷工达三天者，以自动离职处理。 旷工三天或每月累计旷工达三天者，以自动离职处理。 入职满三个月， 天探亲假期;入职满六个月， 长 假: 入职满三个月，可书面申请 7 天探亲假期;入职满六个月，可书面申请 12 天探亲假 入职满一年， 天探亲假期;此长假为探亲假期， 期;入职满一年，可书面申请 15 天探亲假期;此长假为探亲假期，必须回公司后出 示往返车票或在家用能显示当地区号的电话致电经理，否则不可享受探亲假期， 示往返车票或在家用能显示当地区号的电话致电经理，否则不可享受探亲假期，按 买钟回家处理。 每年只限一次 每年只限一次) 买钟回家处理。(每年只限一次 入职满六个月，方可有效辞工，辞工期为一个月。 辞 工: 入职满六个月，方可有效辞工，辞工期为一个月。但辞工期间必须遵守公司的规章 制度及有关规定，如有故意停排不上钟的， 制度及有关规定，如有故意停排不上钟的，罚款 100 元。 2、 上钟时，按规定提前准备好自己的装备: 要衣着整洁，梳理好头发，化好淡妆，佩带好工牌，穿 、 上钟时，按规定提前准备好自己的装备: 要衣着整洁，梳理好头发，化好淡妆，佩带好工牌， 工鞋,如有违反，每项罚款 20 元。不得使用客用洗手间，否则每次罚款 30 元。 工鞋 如有违反， 不得使用客用洗手间， 如有违反 3、 在营业场所内遇到上司及客人要主动让道点头微笑打招呼。不合要求者罚款 20—50 元。 、 在营业场所内遇到上司及客人要主动让道点头微笑打招呼。 4、 、 钟房通知上钟， 分钟内拿好上钟的物品离开技师房， 钟房通知上钟，必须在 3 分钟内拿好上钟的物品离开技师房，拖拉者罚款 30 元。要在 5 分钟之 内到达所指定的房间用遥控器签到， 内 到达所指定的房间用遥控器签到，不及时到达者罚款 50 元。 5、 楼层工作台电脑，不可以私自动用，违者每次罚款 30 元，并负责一切后果。 、 楼层工作台电脑，不可以私自动用， 并负责一切后果。 6、 不服从安排，顶撞上司者，罚款 50—100 元，严重者辞退。 、 不服从安排，顶撞上司者， 严重者辞退。 — 7、 进错房间以及未得上司同意私自进房间同客人打招呼者，罚款 50—100 元。 、 进错房间以及未得上司同意私自进房间同客人打招呼者 — 8、 未经主管人员同意，私自带客换房者，罚款 50—80 元。 、 未经主管人员同意，私自带客换房者， — 9、 经常提前下钟经查实的(尽管客人未投诉) 按偷钟处理罚款 30—100 元，未到钟而客人要求提 、 经常提前下钟经查实的(尽管客人未投诉) ，按偷钟处理罚款 — ， 早下钟的， 应向钟房解释清楚。 如因提前下钟引起客人投诉的第一次罚款 100 元， 早下钟的， 应向钟房解释清楚。 第二次罚款 200 分钟则按加钟计算， 元，如客人由此不买所消费单，由该技师负责。到钟后应准时下钟，超时 15 分钟则按加钟计算， 如客人由此不买所消费单，由该技师负责。到钟后应准时下钟， 下钟后没经管理人员批准不得返回上钟房间陪客人聊天。 下钟后没经管理人员批准不得返回上钟房间陪客人聊天。 10、 上钟期间私自离房串房，罚 50 元，如因此引起客人投诉而导致不买单者，该单由该技师负责， 、 上钟期间私自离房串房， 如因此引起客人投诉而导致不买单者，该单由该技师负责， 按情节轻重停牌 1—3 天。 — 1 1、 上钟期间要求客人将公司免费赠送的水果、饮料给自己饮用或被投诉者，罚款 30--50 元。 、 上钟期间要求客人将公司免费赠送的水果 饮料给自己饮用或被投诉者， 间要求客人将公司免费赠送的水果、 1 2、 带手机上钟者，罚款 30 元;上钟期间接打私人电话者，罚款 50 元，要求借客人手机打电话，引 、 带手机上钟者， 上钟期间接打私人电话者， 要求借客人手机打电话， 致投诉者， 致投诉者，罚款 100 元。 (属客人合理要求 由此客人不买单时，由该技师负责。 1 3、 不给客人加钟者， 属客人合理要求)经查实，罚款 100 元。由此客人不买单时，由该技师负责。 、 不给客人加钟者， 属客人合理要求)经查实， ( 如客人在报钟后因有事提前先走的，技师应及时报下钟，但不得提前下班离开公司， 如客人在报钟后因有事提前先走的，技师应及时报下钟，但 不得提前下班离开公司，违者按早退 处理。 处理。 1 4、 严格遵守公司所有制度和上钟服务流程，不合要求或被客人投诉者手法不好者，经查属实，将停 、 严格遵守公司所有制度和上钟服务流程，不合要求或被客人投诉者手法不好者，经查属实， 牌培训到合格为止，或视情况给予相应的处罚。 牌培训到合格为止，或视情况给予相应的处罚。 遵守并主动完成服务细节， 度鞠躬问好或介绍工号者， 1 5、 上钟时要严格遵守并主动完成服务细节，包括: 上钟没跟客人 45 度鞠躬问好或介绍工号者，不 、 上钟时要严格遵守并主动完成服务细节 包括: 按规定敲门等，不主动帮客人脱和穿鞋袜者， 按规定敲门等，不主动帮客人脱和穿鞋袜者，罚款 20 元。 1 6、 严禁技师之间相互点钟，违者罚款 50 元。如当时客人坚持要求介绍技师，应出来知会管理人员 、 严禁技师之间相互点钟， 如当时客人坚持要求介绍技师， 安排。 安排。 1 7、 上钟时不得动用客人物品，严禁向客人索取小费，食品或礼物，违者罚款 100 元。 、 上钟时不得动用客人物品，严禁向客人索取小费，食品或礼物， 1 8、 上钟时技师挑选客人者，罚款 50 元，技师之间相互聊天被客人投诉者，罚款 50 元，轮到钟而拒 、 上钟时技师挑选客人者， 技师之间相互聊天被客人投诉者， 绝上钟者， 绝上钟者，罚款 50 元。 1 9、 一天上钟三次被退出者，打尾牌。并调查原因，属于态度不好者，停牌培训。凡私自退钟者罚款 、 一天上钟三次被退出者，打尾牌。并调查原因，属于态度不好者，停牌培训。 50 元/次，如确因身体不适需经管理人员同意方可暂时不安排上钟。 适需经管理人员 同意方可暂时不安排上钟。 次 如确因身体不适需经管理人员同意方可暂时不安排上钟 20、 被客人退钟的技师，不及时通知上司处理或回技师房议论客人或同事是非者，罚款 100 元，被客 、 被客人退钟的技师，不及时通知上司处理或回技师房议论客人或同事是非者， 人退钟时同样须保持笑容礼貌，严禁带有不高兴情绪，出房须及时通知管理人及钟房跟进， 人退钟时同样须保持笑容礼貌，严禁带有不高兴情绪，出房须及时通知管理人及钟房跟进，不合 分钟被客人退换者，同样按一个钟计算， 要求者罚款 50 元/次。起钟超出 15 分钟被客人退换者，同样按一个钟计算，如因技师服务手法欠 次 佳，经管理人员调查属实，该单由当事技师负责买。 经管理人员调查属实，该单由当事技师负责买。 2 1、 非工作需要不得使用客用物品，故意损坏公司公物者，照价赔偿。 、 非工作需要不得使用客用物品，故意损坏公司公物 者，照价赔偿。 2 2、 上钟期间转头看电视(不可超出 5 秒) 打瞌睡、中途私自休息者，罚款 50 元。 、打瞌睡 、 上钟期间转头看电视( 、打瞌睡、中途私自休息者， 2 3、 不得议论客人言行或残疾客人缺陷等，违者罚款 50 元。 、 不得议论客人言行或残疾客人缺陷等， 2 4、 技师不得私藏会员卡，更不得用套票换取现金，如有发生，处以非法所得的 10 倍以上罚款。 、 技师不得私藏会员卡，更不得用套票换取现金，如有发生， 倍以上罚款。 2 5、 上钟时应如实上报钟数，不得少报或多报，中饱私囊的按非法所得的 10 倍以上罚款。没经客人 、 上钟时应如实上报钟数， 不得少报或多报， 倍以上罚款。 批准多报钟数的， 导致客人不买单或投诉的， 由当事技师负责买单， 并视当时情况给予相应处罚。 批准多报钟数的， 导致客人不买单或投诉的， 由当事技师负责买单， 并视当时情况给予相应处罚。 2 6、 盗窃客人及公司财物者，以及拾到客人或同事物品不及时上交者，按盗窃论处，罚款 500 元，情 、 盗窃客人及公司财物者，以 及拾到客人或同事物品不及时上交者，按盗窃论处， 节严重者扭送公安机关处理。 节严重者扭送公安机关处理。 2 7、 技师被停牌期间要照常上、下班，但不能上钟，除非是点钟或公司安排，否则按旷工处理，凡因 、 技师被停牌期间要照常上、下班，但不能上钟，除非是点钟或公司安排，否则按旷工处理， 违反公司制度被停牌者，三天内不主动找上级领导处理问题的按自动离职处理。 违反公司制度被停牌者，三天内不主动找上级领导处理问题的按自动离职处理。 级领导处理问题的按自动离职处理 2 8、 欠钟三天还不用现金买的，第四天以罚款单的形式上交财务，直接在上月的工资中扣除，并不计 、 欠钟三天还不用现金买的，第四天以罚款单的形式上交财务，直接在上月的工资中扣除， 提成及任务。 提成及任务。 2 9、 在起钟时报错消费项目，导致少买单的，由起钟人负责赔偿少买的金额，并不给予提成。当到收 、 在起钟时报错消费项目，导致少买单的，由起钟人负责赔偿少买的金额，并不给予提成。 银台买单时，要报清总共消费项目，并协助买单，买完单时要查核买单情况。 银台买单时，要报清总共消费项目，并协助买单，买完单时要查核买单情况。否则将追究当事责 任人。 任人。 30、 不准泄露公司商业机密并尊重客人隐私，违者罚款 100 元，严重者除名。 、 不准泄露公司商业机密并尊重客人隐私， 严重者除名。 3 1、 技师在下钟后，没有作收尾工作或工作马虎者，罚款 20 元。非正常使用布草，导致 有难于清洗 、 技师在下钟后，没有作收尾工作或工作马虎者， 非正常使用布草， 的污迹的， 的污迹的，每条赔偿 20 元。 需经钟房或管理人员同意， 3 2、 技师因加班第二天推迟上班需经钟房或管理人员同意，加班满一个小时，第二天推迟一个小时， 、 技师因加班第二天推迟上班需经钟房或管理人员同意 加班满一个小时，第二天推迟一个小时， 加班满一个半小时第二天推迟一个半小时，满一小时后的时间以半小时为单位，以此类推， (即 加班满一个半小时第二天推迟一个半小时，满一小时后的时间以半小时为单位，以此类推， 即 ( 早班十二半之后，晚班三点半以后)第二天来上班后需到钟房报到，如因工作需要加班， 早班十二半之后，晚班三点半以后)第二天来上班后需到钟房报到，如因工作需要加班，而不服 从工作安排者， 从工作安排者，罚款 50 元。 3 3、 每月 10 号在技师房召开员工大会，早上 10: 15 分准时点到，迟到者罚款 50 元，不到者罚款 100 、 号在技师房召开员工大会， : 分准时点到， 元。 3 4、 不得拉帮结派，搞小团体主义，挑拨是非，召集或参与未经许可的非法活动，煸动员工与管理人 、 不得拉帮结派，搞小团体主义，挑拨是非，召集或参与未经许可的非法活动， 员或公司对抗，恐吓同事或与客人争吵打架， 员或公司对抗，恐吓同事或与客人争吵打架，视情节轻重处罚 100—500 元。严重者送交公安机 — 关处理。 关处理。 3 5、 在公司(含宿舍)私藏危险品，非法违禁物品，宣传品，立即开除，公司不作任何补偿，重者交 、 在公司(含宿舍)私藏危险品，非法违禁物品，宣传品，立即开除，公司不作任何补偿， 公安机关处理。引起外人进入酒店斗欧，恐吓客人、同事，进入酒店吵架，打架者， 公安机关处理。引起外人进入酒店斗欧，恐吓客人、同事，进入酒店吵架，打架者，除立即开除 扣除当事人所有费用外，当事 者负责一切后果，严重者送交公安机关处理。 扣除当事人所有费用外，当事者负责一切后果，严重者送交公安机关处理。 3 6、 处理好自己与客人、客人与客人的关系，不得因某技师的私事而给公司带来麻烦，有损公司利益 、 处理好自己与客人、客人与客人的关系，不得因某技师的私事而给公司带来麻烦， 或声誉的，公司有权处理，一切后果由该技师负责。 或声誉的，公司有权处理，一切后果由该技师负责。 3 7、 技师因严重过失，处以经济处罚或除名处理而个人提出辞职的，不能因其离职而取消经济处罚。 、 技师因严重过失，处以经济处罚或除名处理而个人提出辞职的，不能因其离职而 篇三: 水疗会所各部职能阐述 水疗管理 水疗职能部门 水疗策划 201X-11-29 11:52 水疗会所各部职能阐述 总经理办公室 总经理办公室，在总经理对水疗实行经营管理过程中，起着重要的沟通上下、联系左右、协调内外的作用。主要负责处理各类往来信函、电传、电报，及时上传下达，各类文件的打印、收发、归档工作，接听电话并做留言记录，为总经理出差办理预定机票、订房等具体事宜，安排水疗高职管理人员值班表，安排提供水疗内部用车，做水疗各种例会的会议纪要及发放工作。 人力资源部 人力资源部的主要工作是围绕着水疗的经营和管理展开的，通过招聘、录用、培训、选拔、调配、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等各项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密结合。达到提高员工的整体素质，优化队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大可能的提高员工的工作效率的目的。为员工提供饮食、住宿服务。人力资源部下设员工食堂、医务室、员工宿舍楼。 质检监察部 质检监察部主要对员工仪容仪表及员工纪律情况进行管理，并负责检查各部业务培训情况和全水疗员工的应知应会情况，负责每周质检日的组织工作，负责协助水疗人力资源部对员工的服务知识和技能的培训、新入职员工的岗前培训以及外语培训、电脑培训。负责水疗《内刊》的编辑及配合人力资源部做好水疗企业文化建设工作。 营销中心 营销 中心负责水疗对内、对外营销计划，并保障营销计划的正确贯彻和实施。包括设定水疗的目标市场，制订销售方针与策略，并负责实施并执行既定方针。负责水疗VIP客人的接待和常态客人的接待工作，各种会议客人的接待工作，协助财务部门对账款的催收工作，与外界媒体建立良好关系，负责水疗的对外宣传策划工作。下设销售部、公关部、企划部、市场推广部。 营运中心是负责水疗运营和检查的职能部门，对所辖部门的各级管理人员的工作纪律的督导、检查，产品物资的管理，以及对服务质量实行全方位、全过程的监督检查，使各项产品的质量水平能维持在一定的水平上，避免把不合格的产品提供给客人，使水疗的管理更加的科学化、规范化和标准化。下设: 前厅部、男宾部、女宾部、休闲部、康乐部、餐饮部、技术部、客房部、管家部等多个职能部门。 前厅部 前厅部负责实施水疗前厅部门的运营，前台是水疗重要的形象代言部门以及神经中枢，是水疗与客人之间沟通的桥梁。下设总服务台(收银、问询、接待、预定)、行李处、商务(票务)中心三个分部门，通过前台一系列的业务程序和服务环节，使客人在店内消费过程中，享受水疗提供的高效优质的服务。 男、女宾部 男、女宾部作为宾客认知我们水疗的重要服务部门，为客人提供优质的、安全的、舒适的水疗环境及贴心的服务是男女宾部的重要职能。 休闲部 休闲部是水疗宾客消费的一个重要集散区，休闲部提供周到、细心、热情、专业的服务，满足客人食宿以外的消费需求。让工作繁忙、生活紧张的都市人充分享受休闲的舒畅。 技师部 技师部通过端庄丽质、手法娴熟、技术精湛的专业按摩技师，给宾客全身舒适与放松,让宾客在休息之余,尽情体验的特色,在超然意髓中舒筋活络,意气风发,平衡身心,消除疲劳。 康体娱乐部 康体娱乐部主要是满足客人休闲健身、娱乐需求的综合性营业部门，提供完备的综合消费。 管家部 管家部主要负责水疗的布草用品、员工制服及住店客人客衣的洗涤熨烫工作，负责水疗公共场所的清洁卫生及园林绿化布置等工作。 餐饮部 餐饮部主要的功能是为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务，是水疗重要的营业部门。 保安部 保安部是水疗和客人人身、财产安全的主管监管部门，负责水疗安全保卫和消防安全工作。制定水疗有关安全的各项规章制度和安全保卫工 作计划，做好安全防范工作，预防各种刑事案件、治安事件、消防事件的工作。保安员实行24小时巡逻，以保障水疗客人、员工的生命财产安全。 财务部 财务部主要负责公司运作过程中所有资金流入、流出等的财务管理。 采购部是水疗物资供应部门，负责全水疗物资的采购及发放工作， 为全水疗的营运提供全方位的物资保障。 工程部 工程部是水疗的设施设备的主管部门。为水疗提供良好的设施设备为目的，进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。 项目前期策划阶段的详细内容 1.项目投资环境及市场调研分析 注: 通过系统的市场调研工作，全面收集本项目及其周边市场的大量行业信息及数据，从宏观及微观的角度进行详尽剖析，为下一步的定位提供基础依据。 2.项目整体定位 注: 根据市场调查分析及项目区域优势特点，提出项目的主题定位、文化定位、风格定位、功能定位、市场客源定位等。 3.项目各功能区域规划及产品设计 注: 根据项目定位思路和策略，合理科学规划各功能区域板块的产品设置内容。 4.项目经营管理的策略及方式 注: 根据本项目的特色和策划思路，提出适合本案的经营管理理念、模式、卖点和营销策略等与日后实际经营管理操作相关联之内容。 5.项目投资测算及投资回报分析 注: 为本案做初步投资测算，并依据科学性、客观性、保守性原则，取定项目的经营收入和成本费用基数，并测算项目营业期发生的收入、支出情况，测算项目的盈利指标，并计算项目的盈亏平衡点，分析投资额、经营收入、经营成本等变动对项目的盈利能力的影响。 6.项目投资风险及防范措施 注: 分析项目建设及经营过程中可能存在的风险诱发因素，提出具体防范措施。如: 信用风险、完工风险、市场风险、经营风险、突发事件风险等篇四: 金海浪水疗会所员工手册 金海浪水疗会所 员工手册 第一章 序言 金海浪水疗会所是香格里拉最高档的专业从事洗浴休闲、足疗保健的民营企业，欢迎您加入我们的服务团队～相信您会以饱满的工作热情和积极的工作态度，展示个人的风采和出色的能力，为我们的宾客提供优质的服务;也在您的人生旅途中，留下一段精彩的篇章。 《员工手册》是每一位在金海浪的员工必须遵守和执行的行为规范，也是掌握政策、法规的依据。充分体现了义务和权利的关系。认真学习领会《员工手册》，使每位员工能够在工作中恪尽职守，爱岗敬业;树立“创新务实、团结协作、永争第一”的团队精神，让我们成为极具凝聚力和战斗力的优秀团体。 第二章 公司的经营宗旨和方针 我们的宗旨是: 专业服务，健康享受。 我们的方针是: 以合理的投资，创造最大的效益; 以有效的管理，树立企业的品牌; 以更好的项目，赢得宾客的赞赏; 以合理的价格，吸引宾客的消费; 以优质的服务，获得宾客的赞誉。 第三章 管理架构 管理营运优势和地域优势，熟悉市场和人为环境，具有针对性。在管理模式上采用塔式结构管理，具有灵活性和差异性。 一、机构设置及人员编制 机构设置分为四个部门: 技术部、服务部、财务部和后勤部。(其余待定) 人员编制分为三个部分: 技师、服务人员和后勤人员。(其余待定) 二、人事制度 管理岗位采取自荐与推荐的方式报名，进行公开竞选上岗;任期为半年。 三、管理结构 设施与服务是金海浪的两大支柱，管理是灵魂。良好的管理是向宾客提供满意服务及提高经济效益的强有力的保障。为了保证金海浪的良好声誉，需要公司的全体员工遵守各项规章制度，并严格执行。 1、统一指挥制: 每位员工接受直接上司的领导。 2、命令服从制: 每位员工执行直接领导的命令，有问题先执行后上诉。 3、分工负责制: 每位员工应对自己的本职工作全面负责。 4、权、责、利连带制: 每位员工的权利、责任、利益三方面连带生效。 5、奖惩制: 每位员工的功绩和过失，都将受到应有的奖励或惩罚。 6、协作制: 每位员工必须与部门同事、其它部门的同事有良好沟通、团结互助，共同提高公司的服务质量。 7、民主参与制: 每位员工对公司的经营和管理都享有建议权。 8、特殊授权制: 在任何情况下，每位员工都必须接受公司授权人员的统一指挥。 四、管理计划 1、管理体制: 制度化管理+标准化管理+人性化管理。 2、管理品质: 从我做起;从小事做起。 3、管理目标: 公开、公正、公平、和谐。 4、经营目标: 提高员工的福利和客人的消费环境;用最少的成本为公司创造最大的利润。 第四章 劳动条例 一、人事政策 1、奉行“宾客第 一、员工第 一、信誉第一”的思想。努力创造和维护公司与员工、员工 与员工之间，员工与管理层之间和谐的工作氛围。 2、尊重员工，爱护员工。维护其尊严，增强员工的光荣感、责任 感和自豪感。 3、为每一位员工创造良好的工作环境，工作条件，合理安排工作岗位，最大限度的发挥 员工的积极性和创造性。 4、平等竞争，择优录取，为每位员工提供晋升和体现自我价值的机会。 5、给予每位员工合理的工资和福利待遇。 二、用工原则 本公司招聘员工，以岗位需要和人选条件的是否合适而定。经过考核体检合格后，择优选定和录用。 三、员工类别 1、正式员工是公司聘用的长期员工。须经考核合格后，经过试用期试用合格后，正式聘 用的员工。 2、特殊合同工是指在特定时间内聘用的员工。 四、政审和体检 1、凡应聘员工，一律经过业务考核，政历审查和体检方可录用。 2、员工须经指定或国家正式医院(疾病预防控制中心)的体检后，方可录用。 3、全体员工每年组织体检一次。对患有疾病和传染病，以及身体条件不符合岗位工作要 求的，将视病情的轻重给予调整工作或辞退。 五、员工培训 员工应接受组织的各项培训。如拒绝接受培训，未能达到上岗条件和要求的给予辞退。 六、试用期 1、员工入职前三天为无薪培训期;合格后须经过一至三个月的有薪试用期。试用期内对 员工的工作表现给予考核，合格者给予转正。同时享有正式工的工资和福利待遇。如试用不合格者，根据表现，可延长一个月试用期或给予辞退。 2、试用期内如员工犯有严重过失的根据实际情况延长一个月试用期或予以辞退。 七、工作时间 1、每位员工的工作时间由该部门的领导根据公司营业需要决定。 2、现暂定: 早班09:00—19:00，晚班19:00—09:00。 3、如因工作无法正常休假，由上级管理人员上报公司;经批准给 予补休或按日平均工资给予补加班费用。 八、培训费 根据不同岗位收取相应的培训费，具体视情况而定。 九、合同 1、员工转正后须签订劳动合同。合同期为一年。 2、未签订劳动合同的员工按试用期的标准核算工资。 3、合同期满前一个月未提出辞职的员工视为自动与公司续签劳动合同。 十、卫生要求 1、公司每周星期一上午09: 00大扫除，全体员工必须参加(在假期内除外)。 2、大扫除请假20元一次，缺席50元一次。 3、各领班安排部门大扫除，主管监督检察，经理抽查。出现问题领班、主管负连带责任。 4、卫生检查根据实际情况进行奖罚。 5、宿舍每月15日和月底进行大扫除，完毕后进行检查评比。 第五章 员工福利制度 一、工资设定及发放 (一)工资设定 1、服务员: 试用期: 1000元+售卖品提成+全勤奖50元 转正后: 1200元+售卖品提成+全勤奖50元 2、吧 员: 试用期: 1100元+售卖品提成+全勤奖50元 转正后: 1300元+售卖品提成+全勤奖50元 3、收银员: 试用期: 1300元+售卖品提成+全勤奖50元 转正后: 1500元+售卖品提成+全勤奖50元 4、领 班: 试用期: 1500元+售卖品提成+全勤奖50元 转正后: 1700元+售卖品提成+1,利润提成+全勤奖50元 5、主 管: 试用期: 1800元+营业提成+ 1.5,利润提成+全勤奖50元 转正后: 201X元+营业提成+ 1.5,利润提成+全勤奖50元 (二)工资发放 每月基本工资于次月10日发放，提成于次月15日发放;以出勤情况计算。 二、休息日 员工每月有二天的带薪休假，属于培训期和试用期内的人员有一天的带薪休假;如需 休假要提前二天申请。如因工作需要无法休息者可以下月补休或发放加班工资。 三、年休假 凡在公司连续工作十二个月的合同员工每年可享受一次带薪休假: 服务员、技师七 天;领班八天;主管十天;经理十五天。该假要在淡季时并提前十五天以上向部门领导提出申请并报上级领导批准，由部门领导安排好时间及人员。 四、病假 员工如需请病假，必须三证齐全。即: 病历本、病假单、费用清单，交至部门领导 批准。并报告上级领导，批准后扣除当天工资，否则按旷工处理。 五、结婚假期 转正的员工在结婚时，可享受三天的有薪婚假。如符合国家的晚婚政策，可延长到 七天的有薪婚假。(出示相关的文件证明)。 六、慰唁假期 员工如遇有直系亲属(指配偶、父母、子女、兄弟姐妹去世)，将给予三天的有薪慰 唁假期。必须将相关证明交至部门领导，并报告上级领导。 七、事假 1、事假程序以及审批权限: 提前一天以上并以书面形式向上级申请经批准后生效;一天 以内由部门领班审批，二天以内由部门主管审批，五天以内由经理审批， 五天以上由 总经理审批。领班由部门主管审批，部门主管由经理审批，经理由总经理审批。 2、员工如有特殊情况需要请假，必须按有关规定办理手续。未经批准擅离工作岗位者， 3、事假一天扣发两天的工资、足疗保健技师扣五十元，并取消当月全勤奖。 八、医疗福利、工伤或死亡 1、如员工在工作中为维护公司的利益而受到意外伤害，到指定医院治疗可享受医疗福利。 2、员工因公负伤应视情况立即送往医院治疗，同时报告部门领导并报上级领导。事后应 填写事发经过，报告最高领导及时妥善处理。 3、员工因公负伤或死亡的待遇按国家规定执行。 九、全勤奖和工龄工资 1、每位员工当月无请假、迟到、早退、旷工等违纪行为公司给予50元全勤奖励。 2、员工工龄每满一年，每月公司给予工龄补助: 服务员、保安、收银员50元;领班100 元;主管150元;经理200元;(按出勤天数计)。技师按每钟加1元计算。 按旷工处理。当月旷工累计三天或半年旷工累计七天者给予开除处理。 第六章 员工守则 一、礼仪制度 (一) 仪容、仪表、仪态标准 1、仪容: (1)发式: 员工不得染怪异发色，梳、剪怪异发型，发型自然大方，头发整齐清 洁，无头皮屑。男员工头发前不遮眼后不盖领，侧不过耳。 (2)面容: 男员工面部清爽，保持清洁，无眼垢、耳垢。不准留小胡子、鬓角。女员工要化淡妆，不得浓妆艳抹，保持清雅。 (3)口腔: 勤洗口，注意口气清新，上班前不吃异味食物，不喝酒、不吸烟。 (4)手部: 不留长指甲，指甲内不得有污垢，不涂有色指甲油，保持清洁卫生。 (5)饰物: 不得佩戴太过艳丽、夸张、昂贵、数量过多的饰物。 2、仪表: (1)按规定着装，佩带领结、带工号牌。自觉爱护公司所配发的工作制服，物品 等。衣袖裤脚不得卷起，衬衣下摆扎进裤内。 (2)鞋子: 穿公司指定的工作鞋，经常保持清洁，无破损，不得踩鞋跟。 (3)袜子: 穿公司指定颜色规格的袜子，干净、无破损。 (4)身体: 勤洗澡，无体味，香水要清爽。 3、仪态: (1)整体: 自然大方得体，精神奕奕，充满活力，整齐清洁。 (2)按规定待岗服 务，站立、行走、蹲姿、坐姿要标准。站立姿势要端正，不左顾右盼、不摇摆、不叉腰、不扒靠，男生左手握右手于背后，双脚跨立。女生左手轻拿右手放于肚脐部，双脚脚跟并拢脚尖呈45度。行走时，抬头挺胸，步伐稳健，步子大小适度，不奔跑、不摇摆、不叉兜、不叉腰、不背手、不三五成群、不搭肩、不搂腰、不边走边笑、大声喧哗、动作要轻，遇见客人时不抢道，不穿插，主动侧身让路。给客人递送物品时要双手递送，以示恭敬。 (二) 礼貌、礼节、礼节 1、尊重自己，尊重他人，换位思考，团结互助，实事求是，热情待客，态度亲和，举止 大方，处事礼貌谨慎。 2、与客打交道时注重仪表，讲究礼貌，用好敬言、称呼得当，不卑不亢，用心聆听，认 真记录，不抢话，插话，不强争，语言要有分寸，温和文雅。不得在宾客面前吃喝东西、打哈欠、打喷嚏(躲避不了一定要用手遮蔽)、摆弄指甲、伸懒腰、剔牙、捞头皮屑、挖耳鼻、打嗝吹哨、唱歌，抓隐私处、做不雅动作，进房间要敲门，进出房间要关门。 3、不打听客人隐私，如。年龄、履历、收入、物品价值、男女关系、婚姻状况等。对奇 装异服，举止奇特，伤残和有缺陷的人士，不歧视，要更加热情周到。 4、在公司任何场所遇见客人或同事，领导都要点头、微笑、问好，对客人要主动侧身礼 让，与客人同行时，不与客人抢道，不从中穿插。 5、得到客人帮助时要主动道谢。情人帮忙时要请字当头，谢字不离口。 6、接打电话时，语气要温和，要用礼貌语言。 7、不在背后议论公司、他人是非;严禁议论、嘲笑宾客。征求意见时，态度要诚恳，工篇五: 美丽传说水疗会所管理方案 美丽传说国际健康水会 经营管理方案----杨再敏 目录 一前言 (实事求事，客观分析现在存在的弊端，站在消费者立场，冷眼看现实) 二，会所的经营 (经营和管理是分开的) 1， 会所的经营定位 2， 会所的接待服务对象 3， 会所准VIP卡使用及会员管理制度 4， 营业的战略 5， 成本控制 6，财务系统管理 7，各部门的营业时间和收费标准 8，盈利点 (用什么来赚钱) 9，营业收入预测 (努力争取) 10，设备及硬件的维护 三，会所的管理 1， 管理目标及指导思想 2， 管理的框架 3， 人员的编制及工资标准 4， 各级人员的招聘及培训 5， 会所的经营成本预算 6， 人员的岗位职责 7， 人员的工作职责 8， 管理层的经营职责 9， 各部的工作流程要求及标准 10， 会所设备管理 11， 会所的保障系统 12， 会所的激励机制及奖罚细则 13， 会所的服务质量管理 14， 会所的员工管理 15， 会所的安全管理 16， 会所的客户管理 17， 会所的现场管理 18， 会所的卫生管理 一，前言 目前， 美丽传说水疗会所从硬件的装修，档次上，功能布局，创意，理念都是一般的(在樟木头也许能算中上等)，但经营方针走的是现代、美丽、健康路线，符合建立和谐，健康中国的理念，是全民幸福指数的重要部分，符合未来的发展趋势。我们初期目标: 把美丽传说打造成樟木头第一健康休闲品牌，樟木头的一张城镇名片，做樟木头身份的象征，健康，时尚生活的典范。依托精英人士的典范作用引领樟木头人的关注健康、关注生命质量的一个里程碑 定位: 依托于现代人对健康的需求，集健康咨询、检测、评估、规划、干预、追踪为一体运用中国医学中华中医药学会制定八大养生保健技术规范，《全身推拿》、 《脊柱推拿》、 《少儿推拿》、 《艾灸》、《砭术》、《膏方》、《药酒》、《穴位贴敷》，及食疗，心疗为一体，结合西方的 养生 SPA 技术，及科技成一体，健康养身，养气，养颜，养神高级会所。为社会精英，成功人士，追求生命品质的人士服务的场所。高端健康养生及私人健康管理服务，商务人士理想的社交场所，目的: 提高社会精英人士对自身健康的关注，带动更多人选择健康的生活方式。远离早衰与及疾病，提高时尚生活，休闲写意。 二，会所的经营 (一)美丽传说水疗会所战略定位 现阶段立足健康绿色养生休闲为主业， 逐步在日趋激烈的市场竞争发展中， 选取适合水疗会所生存及发展的多项独立品牌为核心竞争力。 首先建成以洗浴休闲为支点的品牌水疗会所，其次围绕会所产品，延伸相关附加产品，会所品牌，,,,品牌，足浴品牌，餐饮品牌(因为餐饮是必不可少的，最能带动会所发展的); 樟木头人的假期必选，樟木头的一张城市名片 绿色，环保，健康养生中高级休闲假期圣地。 1(形象定位: 阳光、热情、大方、健康、亲切、真诚、聪慧、灵敏、干练 2、顾客是我们的家人、情人、朋友 3、我们的箴言: 我们的服务能做的更好，没有最好。提供航空式的殷勤服务。 4、我们服务标准( “八心”: 爱心、诚心、热心、耐心、舒心、悉心、贴心、恒心 ) 战术 。 5、健康: 健康管理，健康咨询，亚健康调理，健康餐饮，营养，抗衰老中心 6、绿色: 无公害蔬菜，餐厅: 养生主题餐厅 养生: 加大中医调理，养心，养气，养颜，药包 。 7、营销的战术: 立体交叉，开辟蓝海战略，地毯式排查，香港市场，台湾人，香港人，韩国、日本客人、建立客户系统，组织实施卓有成效的营销活动 8、 管理的战术: 定员 定位 定岗 定制(制度规章) 定责(责任划分) 9、设定必要职能部门， 部门设置简捷高效，调整薪酬福利机制，公司员工的工资先控制在18万以 下，完善后15万左右(技师工资出除外) 10、经营的战术: 经营灵活，开发新的项目，提升核心竞争力，最大盈利点 1 1、服务的战术: 形象定位，服务流程，设备设施完善，服务的细节，重在服务的差异化，给顾客的方便，给顾客惊喜，投诉的受理及服务的修复～ (二)竞争的战术: 1、人有我优，人无我有，简单，程序优化，顾客方便。 经营管理目标 服务达到樟木头同类型行业第一 顾客的投诉率在万分之一 201X 年，月收入最低130万，达到150万，力争完成年利润500万 201X 年，月收入最低150万，达到180万，力争完成年利润600万 201X 年，月收入最低180万，达到200万，力争完成年利润700万 201X 年，月收入最低200万，达到250万，力争完成年利润800万 201X 年，月收入最低250万，达到300万，力争完成年利润1000万 ,，主题水疗会所的接待对象 社会精英，成功人士，关注生命健康，崇尚时尚生活方式的人群 ,，会员管理制度 储值会员卡 应对另类消费市场营销专用会员卡 1、 VIP 白金卡 优惠内容 客人现金买单可以打 8.5折 2、 VIP 金卡 优惠内容 客人现金买单可以打 8.8 折 3、 VIP 贵宾卡 优惠内容 客人现金买单可以打 9 折 4、 港币 对换 人民币 1:1 消费 会 员 须 知 (一)购买会员卡，存入不同金额享有不同优惠 1、凡购买一万以上(含一万)的会员，本会所赠送专用贵宾浴服一套，免费清洗保存。如 再次充值者可享受高档礼品赠送 2、凡购买五万以上(含五万)的会员，本会所赠送专用贵宾浴服一套及高档化妆品礼盒一 套(价值2800 元) ，免费清洗保存。可享有专用柜，如再次充值者可享受高档礼品赠送。 3、本会所为会员免费提供商务办公业务(传真、复印、宽带上网、代订机票、火车票等)。 4、所有会员可参与会所举办的各种庆典、商务联谊等活动。 5、会员卡原则上只限本人使用，如需转让他人使用，请本人亲自向本会所授权。 6、请在结帐时出示会员卡，刷会员卡结帐不能与其他优惠共同进行，结帐时请输入密码并 在结帐单上签字。本会所工作人员确认会员签字与预留样板相符后生效。 7、会员卡消费的金额在卡内扣除，并打印剩余金额清单，剩余金额以本会所会员档案为准。 8、本会所可以为会员提供免费升级服务，会员在办理会员卡升级手续时，需重新填写《会 员卡协议书》 ，原有《会员卡协议书》就此终止，在会员按照新会员卡额以现金、信用卡或支票 形式交纳储值金额时，原有会员卡内剩余金额将自动转入新会员卡。 9、客人以支票方式办理会员卡，支票款项到帐前不享有消费优惠。 10、谢绝兑换现金，售出不退。 1 1、会员卡若有遗失及时通知本会所并申请补发。补卡每张手续费 50 元，或买入一张新卡，并变更此协议卡号。 1 2、首次办卡，当日当次消费金额不超过该卡类面值的 50% 1 3、本会所保留及享有会员卡的使用及权益的最终解释权 4、营业的策略 方案指引 A 营销方针 由近至远，由重点目标到大众，由各行最高领导到精英，有公司到小区 全员营销，各种宣传工具立体交叉推广。 ,营销的策略 ， 报纸的软性报道，提前软性报道， 正面的报道 车身广告 交通台(每天 20 次，在上下班期间) 电子屏开播 ，重点客户重点机构的拜访， 自己的接送车， 同电视台合作组成方队打上条幅，空中气球推广 召开新闻发布会(在会所举行)员工的衣服及帽子的宣传，的士车后的电子字幕 邮寄体验卡， 后期: 电视广告的制作播放 战略核心型市场，中高档人群分类(按行业)例如;房地产及建筑业，金融证券，特大型企业，股份公司，机械制造业，政府机关，学校医院，各类市场，协会车友会买车场，餐饮企业， 重点发展客户，有点进入(健康休闲市场) 培育型市场(SPA)先体验，建立客户系统 等待开发的人群 会员卡及贵宾卡推广(紧密联系) , 、营销策略 目标策略 产品策略 价格策略 渠道策略 人员策略 ,、营销战略 四大营销战略。 战略一: 是全员客户营销。每一位员工都同时是一名营销员、一位营销代表，在 为客人的服务中产生营销。 战略二: 是实施联盟战略。会所主要与各大企事业单位、旅行团队、各大会所集团等强强联手，达成协议，互惠互利。会所与深圳周边城市各大旅行社展开合作。旅行社负责输送大量客源，会所为其提供优惠政策，全面开发了樟木头和周边的潜在客源，特别是大客户群。对周边 新客源、大客户、各大企业制定具体的营销指标。筛选客源市场，每个月给出定额，分配销售人员在不同的地域全面展开营销计划，挖掘 大客户。樟木头周边城镇市场的大客户，都建立了详细的大客户可视档案。其营销说到底即是———面对客源市场主动开发，想办法把客户拉进来，之后 再持续地跟踪消费、累计、维护，令客户消费增值，满意而归。 战略三: 是实施客源优化组合，有针对性地跟踪、计划会员。许多有消费能力的客户进入会所远没有达到他们潜在的消费价值，主要原因是营销工作不够细致化。基于以上种种情况，会所应制作了以营销部为核心的大的营销网络，用以落实整年的营销方案，同时，各部门也建立了小的营销网络。扩大客源市场。 战略四: 是蓝海战略，不去攀比和调查竞争对手，而是关注自身的服务质量，加强培训和内部检查机制，重复、重复、再重复，检查、检查、再检查。这些琐碎的工作提高了服务质量， 提高竞争力 5,成本的控制 广义的成本概念，广义成本不仅包括成本 费用等有形的成本，而且还包括无形的机会成本、精神成本等。 机会成本: 就是指在既定的资源约束下，选择了 某种特定的投资方向，而造成的所失去投资于其他方向的收益，这种失去就是一种成本，叫作机会成本。 成本的发生与控制 A、采购环节 B、库存环节 C、生产制作环节 D、销售环节 E、管理费用 F、财务费用 H、税负成本 要搞好成本管理和提高成本管理水平， 首先要认真开展成本预测工作， 规划一定时期的成本水平和成本目标，对比分析实现成本目标的各项方案，进行最有效的成本决策。然后应根据成本决策的具体内容，编制成本计划，并以此作为成本控制的依据，加强日常的成本审核监督，随时发现并克服营运过程中的损失浪费情况， 在平时要认真组织成本核算工作，建立健全成本核算制度和各项基本工作，严格执行成本开支范围，采用适当的成本核算方法，正确计算营运成本。同时安排好成本的考核和分析工作，正确评价各部门的成本管理业绩 ， 促进企业不断改善成本管理措施，提高企业的成本管理水平。要定期积极地开展成本分析，找出成本升降变动的原因，挖掘降低生产耗费和节约成本开支的潜力。 进行成本管理应该实行指标分解，将各项成本指标层层落实，分口分段地进行管理和考核 ，使成本降低 的任务能从组织上得以保证，并与企业和部门的经济责任制结合起来。 成本 是体现企业生产经营管理水平高低的一个综合指标。因此，成本管理不能仅局限于营运耗费活动，应扩展到营销策划、流程安排、设备利用、原材料采购、人力分配等各个领域。参与成本管理的人员也不能仅仅是专职成本管理人员，应包括各部门经营管理人员，并要发动广大员工，调整全体员工的积极性，实行全面成本管理，只有这样，才能最大限度地挖掘企业降低成本的潜力，提高企业整体成 本管理水平。 成本由以下三个方面组成的: (1)营运服务中产生所耗用的物化劳动的价值(即已耗费的生产资料转移价值); (2)劳动者为自己劳动所创造的价值(即归个人支配的部分，主要是以工资形式支付给劳动者的劳动报 酬); (3)劳动者剩余劳动所创造的价值( 即归社会支配的部分，包括税金和利润)。 产品价值的前两部分是形成产品成本的基础，是成本包括内容的客观依据。所以，服务成本就其实质来说，是产品价值中的物化劳动的转移价值和劳动者为自己劳动所创造价。 对于成本管理可以从以下方面去理解: —— 管理的关键词是“活动”;是什么活动,是协调的活动;是什么协调活动,是指挥和控制组织的 协调活动; ? 不实施活动，就称不上管理; ? —— 指挥和控制是组织的两个基本的管理职能; ? —— 在成本方面指挥和控制活动通常包括: 建立成本组织机构、规定和落实成本管理 职责、权限， 制定成本方针和目标，进行成本策划、成本控制、成本保证、成本检查、 成本分析和成本改进等; ? —— 对成本管理组织也应考虑管理的成本，从财务角度来衡量成本管理体系的有效性， 不断降低管 理成本，提高管理者的满意度。 成本管理活动是整个一个大循环，并通过 持续改进以改善成本管理、减少或杜绝资源的浪费和损失、 使成本降到尽可能低的水 平，再进行成本管理活动的另一个大循环。 ? 组织在实施成本管理过程中主要应考虑到: ? —— 不违反法律法规; ? —— 不影响顾客满意; ? —— 不侵害员工利益(法定的) ; ? —— 不影响技术进步; ? —— 不 影响服务质量。 任何一个经营单位为维持其经营的正常运转而付出的最低成本费用支出(不考虑特殊现状) 即是理论极限成本。因此，理论极限成本与实际成本支出存在着一个较大的差值，这个差值 即是我们希望节约的目标值，这个目标值的节约完成程度， 即是我们希望节约的目标值，这个目标值的节约完成程度，应作为考核奖惩的依据 。 前提条件是: 架构最精简 : 人员最优化 : 业务流程最合理: 运作效率最高: 对公司生产经营过程中所耗费的全部成本，包括料、 费各项支出进行严格监督和限制，对公司生产经营过程中所耗费的全部成本，包括料、工、费各项支出进行严格监督和限制， 不仅对变动成本要进行控制，对固定成本也要进行控制 不仅对构成产品生产成本的发生过程进行控制，必须调动和组织公司内部全体员工的积极性。通过建立经济责任 把企业的专业成本控制工作和群众性成本控制工作结合起来，明确每个员工，把企业的专业成本控制工作和群众性成本控制工作结合起来，明确每个员工、每个部门在 成本控制中的职责。各项费用定额，费用开支标准，成本目标和降低成本的措施，控制中的职责。各项费用定额，费用开支标准，成本目标和降低成本的措施， 全体员工讨论，使成本控制工作成为全体员工自己的工作职责，并付诸行动。 成本控制步骤 制定并下达成本标准 ， 制定并下达成本标准，作为控制的依据 发动员工积极参与成本标准的实现 根据成本标准审核成本开支，根据成本标准审核成本开支，防止浪费的发生 计算脱离成本标准的差异，分析其发生原因，确定责任归属 计算脱离成本标准的差异，分析其发生原因，