芦荟的吃法 四种不同的芦荟做法
芦荟是一种美容的绝佳材料,很多的爱美的女士都会选择用芦荟来进行美白养颜,其实芦荟不光可以
用来美容,同样可以用来做菜,而且做出来的效果也是很不错的,那么下面小编就来向大家说说关于
芦荟的吃法。
一.蜜汁芦荟
(一)原料: 芦荟大鲜叶800克,鸡蛋2只,精炼油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱
桃适量点缀物。
(二)制法
1(芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。
2(鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中,
3(待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
4(锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒
装点好的盘中即成。
(三)特点: 外酥里嫩、外甜里微苦,风味独特。
二.三夹芦荟
(一)原料: 芦荟大鲜叶800克,火腿250克,冬瓜250克,鸡油25克,清汤100克,盐、味精、淀粉适
量,点缀的适量。
(二)制法:
1(芦荟鲜叶去外皮取净肉,用刀改成长6厘米,宽4厘米,厚0.3厘米四方块。
2(火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状,用12寸鱼盘先放火腿,再放芦荟、冬瓜夹形排放,上笼蒸5分钟
取出。
3(原汁倒入锅中,加清汤放盐,味精调味,浇开后色薄芡,打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。
(三)特点: 造型美观,层次分明,咸鲜适当,味美可口。
三.芦荟萝卜泥
特点:这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。
主料:白萝卜 4厘米
辅 料:新鲜芦荟叶 3厘米 海苔
调 料:麻油,酱油,盐
做法:
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;
2.再将白萝卜洗净后擦成 泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。
四.凉拌芦荟
特 点:这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。 主 料:新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克
辅 料:小黄瓜 3厘米
调 料:麻油,醋,酱油,盐
作 法:
将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻 的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材
料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋,即可食用。
对于芦荟的吃法你是不是有了一定的了解呢,那么在往后不妨试试上面的做法吧。
芦荟的作用 芦荟的使用方法以及注意事项
芦荟在人们的生活中并不陌生,它有着不错的美容养颜和治疗多种外伤的作用,对肠胃等也有着不错
的功效,那么芦荟怎么使用,在食用上有着什么样的注意事项,下面我们就来对此说说相关的内容。
一、使用方法 芦荟不仅具有各种药效,使用方法也非常多,主要有内服和外用两种。
1、内服法
最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、
液汁或油炒后食用。生嚼芦荟叶肉,能够起到较好的调理和保健作用。每次生叶食量以15克为宜。生
嚼芦荟叶片不适应者,可采取服用新鲜叶汁的方法。成人每次一匙,每天2-3次,小孩和老人用量可适
当减少。用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等都是内服的有效方法。
2、外用法
芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体。这种液体具有防溃疡、促进伤口愈合、刺激细胞生长和止血作用
。外用时直接用新鲜叶片涂抹,或使用芦荟制成的外用药酒。外用方法都比较安全,应注意选择成熟
度高的芦荟叶片,这样疗效会更好。
二、注意事项
1,使用芦荟治病,首先鉴别是否是药用芦荟品种,切忌把龙舌兰、雷神或仅有观赏价值的芦荟品种用
来防病、治病。应该选择芭用芦荟品种,注意其特点、用法并根据病因,做到对症下药。正确使用芦
荟,方能取得最佳效果。切忌过量服用或急于求成。
2,正确区别中药芦荟(干块)和新鲜芦荟在使用方法上的不同,特别是一些炎症,新鲜芦荟汁液,要
比中药芦荟效果明显得多。 体质虚弱的少儿患者,不要过量服用芦荟,过敏者会出现皮肤红肿、粗糙
的现象。 孕妇和经期中的女性严禁服用芦荟。在古代芦荟是作妇科药剂的,用于治疗闭经之类症状。
因为芦荟能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动。故而孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛,导致
流血严重出血。 病人如有痔出血、鼻出血,也不应使用芦荟。 3,食用芦荟时应当先做皮试,如果没有异常现象,方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象,
如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等,严重的腹部还会有灼热感。初次内服,若出现恶心、呕吐或下
泻等症状,有的是暂时现象。如果这种情况出现次数较为频繁,则应暂停用药、减量服用或加热服用
。过敏者如想食用,可少量外用或内服,等身体适应后再慢慢增量。 看了上面的相关的内容介绍之后,相信大家对于芦荟的使用方法和注意事项有了一定的了解,那么今
后使用芦荟的时候一定要采取正确的方法。