啤酒鸡啤酒鸡
简介
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
食材
主料
三黄鸡一只800g
辅料
油适量
盐适量
辣椒适量
啤酒适量
味精适量
秘汁适量
姜适量
啤酒鸡的做法
1.鸡适量,
2.鸡肉切块,姜切线,秘汁适量。
3.烧油倒进鸡肉,放点辣椒提辣。
4.炒片刻,
5.调点陈醋去腥,
6.加盐炒入味。
7.倒进啤酒煮20...
啤酒鸡
简介
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
食材
主料
三黄鸡一只800g
辅料
油适量
盐适量
辣椒适量
啤酒适量
味精适量
秘汁适量
姜适量
啤酒鸡的做法
1.鸡适量,
2.鸡肉切块,姜切线,秘汁适量。
3.烧油倒进鸡肉,放点辣椒提辣。
4.炒片刻,
5.调点陈醋去腥,
6.加盐炒入味。
7.倒进啤酒煮20分钟,
8.放进姜丝和秘汁提鲜。
9.再煮5分钟,调入 味精烧开。
10.出锅。
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