蒜头豆豉蒸海鱼蒜头豆豉蒸海鱼
简介
家里的冰箱存有大量这种小海鱼到现在还没吃得完,今天朋友又给我送来了一大包,有剥皮鱼、还有不知名的好几种。LG只喜欢的做法就是煎,炸他也会嫌太油不健康。这次特意用蒜头豆豉给自己蒸了一条,那汁用来拌饭真是一流呀,美味极了。
食材
主料
海鱼300g
辅料
豆豉一勺
蒜头适量
葱花适量
姜适量
胡椒粉适量
盐适量
橄榄油适量
芝麻油适量
蒜头豆豉蒸海鱼的做法
1.海鱼洗干净放入碟子。
2.把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。
3.撒上少许胡椒粉、少许盐。
4.放入锅里隔水大火蒸六分钟。
5.打开锅盖把葱花撒...
蒜头豆豉蒸海鱼
简介
家里的冰箱存有大量这种小海鱼到现在还没吃得完,今天朋友又给我送来了一大包,有剥皮鱼、还有不知名的好几种。LG只喜欢的做法就是煎,炸他也会嫌太油不健康。这次特意用蒜头豆豉给自己蒸了一条,那汁用来拌饭真是一流呀,美味极了。
食材
主料
海鱼300g
辅料
豆豉一勺
蒜头适量
葱花适量
姜适量
胡椒粉适量
盐适量
橄榄油适量
芝麻油适量
蒜头豆豉蒸海鱼的做法
1.海鱼洗干净放入碟子。
2.把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。
3.撒上少许胡椒粉、少许盐。
4.放入锅里隔水大火蒸六分钟。
5.打开锅盖把葱花撒到鱼上盖上锅盖熄火,焖约两分钟之后打开锅盖淋上少许芝麻油取出碟子即可食用。
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