酱香面条鱼干

酱香面条鱼干酱香面条鱼干简介很爱吃鱼，不管是小鱼干，还是鲜鱼，还是超市冰柜的冻鱼，都爱吃。呵呵。今天这个小鱼干呢，用豆瓣酱配着炒了一下，我感觉更出味呢。食材主料面条鱼干150g芹菜150g辅料油适量豆瓣酱适量姜适量葱适量干尖椒2个 酱香面条鱼干的做法1.面条鱼干洗一下，然后清水泡上，去除一下盐分。2.芹菜洗净切段。开水焯一下。葱，姜切好备用。3.油热，尖椒，葱，姜入锅出香味。然后入一匙豆瓣酱炒出香味。4.芹菜入锅。5.芹菜焯过水，不用炒太长时间，稍微翻炒，入面条鱼干。6.炒约2分钟，至面条鱼干炒透，上色就可出锅。...