口水鸡

口水鸡口水鸡 用料 鸡腿1个 核桃仁50克 桂皮适量 八角1枚 花椒粉适量 姜两片 生抽适量 盐适量 白糖适量 干辣椒1个 辣椒油适量 蒜2瓣 花椒油3滴 口水鸡的做法 1 鸡腿洗干净放入锅里煮开捞出。 2 再次把锅煮开放入鸡腿，姜，桂皮，八角，花椒粉，中小火炖半小时。 3 把蒜放入少许盐放在碗里用擀面杖捣碎。 4 鸡腿煮好后放入冷水里冲洗几遍，鸡汤可以盛到碗里留着煮面。 5 把核桃仁放入锅里小火煎一下，有烤箱的可以用烤箱 6 煎好后放入碗里捣碎。 7 开始调汁，用少半碗鸡汤，放入蒜，干辣椒段，辣椒油，生抽，花椒油，盐，白糖搅拌均...