韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子 简介 昨晚老公说包点饺子，早上想吃鸡蛋煎饺，于是晚上包了点韭菜鸡蛋饺子，当天晚上蒸着吃，剩下的第二天早上平底锅煎一下脆脆的也很好吃 食材 主料 韭菜150g 鸡蛋3个 小麦面粉200g   辅料 油适量 盐适量 剁椒酱适量 醋适量 韭菜鸡蛋饺子的做法 1.韭菜洗净沥干水 2.鸡蛋打散 3.韭菜剁碎 4.放入盆中 5.加入盐腌制 6.鸡蛋中也加入少许盐 7.搅拌均匀 8.平底锅煎鸡蛋 9.然后打散 10.将腌制好的韭菜挤去水分 11.加入油拌匀 12.乘入碗中 13.面粉准备 14.加入温水搅拌成絮状 15.揉成面团 醒面半个小时以上 16.醒好面后搓成长条 17.切成剂子 18.擀成圆形面皮 19.包入韭菜鸡蛋馅 20.包成饺子 21.码好 22.上蒸锅蒸 23.蒸熟以后 24.出锅，配上调料就可以吃喽