一次性筷子的危害

一次性筷子的危害 一次性筷子的危害 筷子是中国人的主要餐具，是中国饮食文化的重要体现，但近年来，当古老的传统遇到现代社会“快速、便捷、卫生”的价值观时，国人对这项餐具的耗费让人触目惊心。 在市场上两块钱就能买到一百双的一次性筷子消耗的远不止宝贵的森林。正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材，无须经特殊加工。但大多筷子的生产都需要经过漂白的过程，一般有三种方式:运用二氧化硫、过氧化氢或次氯酸钙(钠)进行漂白。漂白后，都需要大量的水蒸煮或冲洗。硫磺中含有重金属、例如铅、汞等。一次性筷子的生产不仅浪费珍贵的淡水，其漂白后的污水会对环境造成污染。即使现实中，大部分的筷子制造者都忽略水煮的部分，减少了污水的排放，但重金属严重超标的筷子会直接影响用餐者，二氧化硫随著空气的流动很容易固至呼吸道，引发咳嗽、哮喘等疾病。最后，被弃置的筷子及其塑料或纸包装袋也将一起成为固体有毒废物，继续污染环境。在中国大多数的餐馆，无论档次高低，一次性筷子早已成了必不可少的餐具。随著经济发展，国内流动人口增加，中国从上个世纪八十年代开始推广使用一次性卫生筷子，以提高公共就餐卫生水平，预防疾病传播。虽然不知道这项公共政策为大众健康方面带来了多少好处(“卫生”筷子并不卫生的新闻已屡见不鲜)，但毫无疑问的是一次性筷子对环境的破坏。 一、和一次性筷子有关的数据 据统计，中国每年消耗一次性木筷子800亿双，首尾相接，可以从地球往返月球21次， 可以铺满363个天安门广场。每回收3双一次性筷子，就可以生产一张A4纸。按50人的公司的用纸量计算，做出的纸大概可以使用55万年。每年为生产一次性筷子要耗费木材166万立方米，需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万立方米。而一棵生长了20年的大树，仅能制成3000,4000双筷子。山西首府太原市有近万家大大小小的饭店，以半数使用一次木筷且平均每天每个饭店接待100位客人的保守估算，全市一天也要用掉50万双一次性木筷～就是说，仅太原一个城市，人们每天就餐的同时也吞噬下相等于125至170棵大树～以中国宽广的森林定义和世界首位的人工林面积，其森林覆盖率也仅为18.21%，居世界第130位。当中还存在森林质量不高，如林种单一、树龄低等问 题。中国长期以来的农业、经济发展，人口持续增加已对中国的森林造成了无法弥补的破坏。因为十三亿人每日就餐的需要也要吃进去那么多的树木，这种不必要的浪费既让人痛心又无比荒唐( 在中国，一次性筷子在使用后是不进行回收的。这与一次性筷子在日本被回收造纸的情况差别很大。中国政府也已经认识到相关的木材浪费问题。2004年取消一次性木筷出口退税(13%)并征收17%的增值税;2006年4月1日对一次性筷子增收5%消费税;2006年11月1日又征收10%出口关税。一次性筷子大概已成为我国流转税负最重的农林产品之一。 据某次“315”晚会揭露，各个餐馆、大排档随处可见的一次性筷子竟然是被 工业硫磺、双氧水加工出来的。筷子厂的工人先将原材料截成段、再用机器打成毛坯，然后放在火炕上烘干。烘干后，工人还将筷子用工业硫磺将熏上几天，这样做的目的是使筷子看上去洁白，而且不易发霉，最后还要使用石蜡对筷子进行抛光。对于已经发霉变黑的筷子，会被加工厂扔进装满双氧水、无水焦磷酸钠的大锅进行二次加工，出锅后的筷子就会变得洁白如初。 二、一次性筷子隐藏四大危害: 1、 损害呼吸功能:一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜; 2 、损害消化功能:一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀;打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石; 3、 病菌感染:经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等; 4、一次性筷子还有可能产生“温室效应”，因为恶性循环的关系，树少了，二氧化碳会增多，大气层会加厚，热量难以散开，就产生了“温室效应”。